料理＠ふたば保管庫 [戻る]
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胃が痛い時は粉ジュースのソーダ水がいいよ ペットボトルじゃなく粉から作るやつ |
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重曹でもよさそうだな 胃痛に効く飲める温泉もそうだっけ？ |
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・・・素直に病院行け。たぶん精神科が吉。ストレス性胃炎の可能性大じゃな。埒外（常識外れの輩）の面倒みてないかい？原因はたぶんソイツ。 |
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ありえない材料からパンが出来るなら・・・ |
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○○からパンはできまぁす。 |
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>ありえない材料からパンが出来るなら・・・ プラスチックだな |
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凝縮食料に食用護謨（ゴム）を混ぜて焼いても立派なパンです |
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チンパンジーから作ってもパンだしな |
 パンの木の実食え |
 お腹壊すぞ！ |
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>ありえない材料からパンが出来るなら・・ 未来少年コナンのインダストリアル島じゃ日常茶飯事 |
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アウトドア人間ですが、別荘（というより山小屋）建てたり好き放題キャンプするために、老後に山を買いたい |
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インドア人もびっくり |
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インド亜大陸 |
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こういうのは後始末も考えて楽しめる人じゃないと無理でわ？炭火の後始末、面倒だよ。（消えてる筈が燃え出したりして危険なんだよ・・・。） |
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>インドア人もびっくり 右に置いて欲しいのか？ |
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>石が真っ黒になっても裏返せばいいと思ってる人や、焼けた炭や薪その他もろもろをそのまま河原に埋めちゃう人のせいで環境破壊になるそうな 炭が実は腐って分解されたりしないから迷惑ってのは知ってるけど 焼けて真っ黒になった石もよくないの? |
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>焼けて真っ黒になった石もよくないの? 石は見た目の問題だよ 河川敷がそこかしこで焦げて真っ黒って状況考えたらわかるがな・・・ |
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>石は見た目の問題だよ >河川敷がそこかしこで焦げて真っ黒って状況考えたらわかるがな・・・ 見た目以外問題ないならそれこそ裏返しとけばいいと思うけど もしくは埋めるとか でもそれじゃダメなんでしょ? |
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河原にせよキャンプ場にせよ、自分ちでも自分のものでもない 人の持ち物を真っ黒にしておいて裏返しておけばいいじゃんって、相当に頭おかしいだろｗ |
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定期的に行ってる俺は避ける日 店員は疲弊で険しい顔になってるし 客は客で要領を得ないのにアレコレ指図した挙句キレてる馬鹿が多い サブウェイの日は無くなってもいいから 得サブを以前のレベルに戻して欲しいよ |
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毎年いってるよ まぁ材料が高騰してたりするから値段は仕方なし |
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サブウエィで野菜を増やす場合に 「増量」を頼むと通常の１．５倍に 「上限まで増量」を頼むと「２倍」にしてもらえる 店員に聞いたから間違いない |
 パン抜きの具材だけサラダ的に売ってくれるのに、パンと具材を別々にしてと頼んでもダメなんよな。 持ち帰って自分で組み合わせて作りたてを食べたいと思うのに実現できない。 |
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219.24.*(bbtec.net) |
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>219.24.*(bbtec.net) 触れてやるなよ gif画の手作り料理みたいに残念な出来の頭なんだろ |
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常にチーズローストチキンの俺にはあまり問題ではない感じ 過去に何種類か試しはしたけど、ここは安さ云々よりも食べたいモノを頼んだ方が後悔はしない |
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中華鍋の油コーティングとか 実はもっと有用なコーティング済みの商品もしくは実現技術があるような気がする |
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>通常のスポンジ洗いはいいの キクロンとかのスポンジに付いてるナイロンたわしで盛り過ぎたカーボンを研磨してます。 >中華鍋の油コーティングとか 鉄には無いアルミならではの良さが有るのです。 |
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>通常のスポンジ洗いはいいの 最終的な洗浄は、焼いて残った油を（脂溶性の臭気を取り除く為の焼入れ）中性洗剤とスポンジで脱脂して終了です。 |
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単に油どっぷり敷き詰めないとがっちり焦げ付くだけの鍋だよね そもそも焦げ付きほったらかしなんだから |
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>単に油どっぷり敷き詰めないとがっちり焦げ付くだけの鍋だよね 扱いは鉄のフライパンとほぼ同じです。 それにアルミの特性が加わるので扱い安いのです。 >そもそも焦げ付きほったらかしなんだから 焦げ付きを放置したのでは無くサラダ油を焼いて蒸発させて作ったカーボンです。 |
 本文無し |
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スレ主はこの不思議鍋をみんなに見せて何がしたかったのか？ |
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そりゃ賞賛が欲しかったんだろう でもこの素晴らしさを理解できねぇヤツらばっか(スレ主視点)だからわざわざ説明してるうちに変なスレに |
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アルマイト鍋も手入れ出来ない奴が料理語るとか片腹痛いは |
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邪魔されクッキング https://www.youtube.com/watch?v=Q71sg8bLh6E |
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初めにキノコを食べた人「だろ？」 |
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平日も休日もわざわざそんな画像作って即なーされるのってどんな気分？ |
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なぜ219.24のbbtecは延々グロ貼るん？ |
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>初めてハンバーグに大根おろしをかけた人、 >初めてハンバーグに豆腐混ぜた人は 初めてだったらおいら天才扱いだったのか。 小学生のころミスター味っ子見て色々作ったもんダス 豆腐はふわふわカリカリの分厚いお好み焼き作るのにもイイデスよ |
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なー
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豆腐入りお好み焼きはいまいちだった。小麦粉の偉大さを知った。 |
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とんかつに大根おろしかけた奴はどうなのよ？スレヌシさん。 |
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>塩10gって結構な量だよね 海水程度だと3.5%だから35g入れなきゃいけない それに比べれば十分少ないよ |
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>>麺そのものに味つけたいやつ以外はおれもいらないなあ >塩不要論 >http://president.jp/articles/-/9347 うん、だから味付ける目的以外では使わないってこと URL先と同じこと言ってる |
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コンソメがないからコンソメ玉ねぎスープの素を使ったけど、普通に食べられる・（当たり前か・・） トマト嫌いだけど、生トマトで作るスパゲッティは食えるなぁ。トマトと卵炒めはだめ。 |
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書き込みをした人によって削除されました |
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>日本で普通に売ってるやつでそれやると水っぽくならないか？ ソース作ってるフライパンに湯切りしたパスタを入れて吸わせる手がありますよ (当方、アルデンテには拘らない派 >塩不要論 茹でたパスタに和えるだけってソースに関しては激同 タラコソースとかしょっぱすぎて1食分を2回に分けてたんだけど 塩入れなけゃいいんじゃんって最近になって気が付いた |
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>コンソメがないからコンソメ玉ねぎスープの素を使ったけど、普通に食べられる おれも粉末のクラムチャウダー2袋かけてスープパスタにしたりする 市販品のスープとか使うのって意外と盲点だよね >ソース作ってるフライパンに湯切りしたパスタを入れて吸わせる手がありますよ >(当方、アルデンテには拘らない派 アルデンテって食べるときの状態ではなくて あくまでソースと絡ませる前の 「茹で上がり」のベストな状態を指す言葉だってイタリア料理人の友人に教わった |
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>トマトと卵炒めはだめ。 家はプチトマトがたくさん採れるから、夏はよく作るよ。 フライパンにしく油以外は、卵とトマトだけ。 あれだけで十分な味が出るのが面白いよ 生のトマトと素の卵炒め別々とは違った、華やかさが味わえると思う |
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ウチも夏場は庭にプチトマトがアホほど出来るから オリーブオイルでローストしたニンニクとタカのツメに 半割りしたプチトマトを入れて煮詰めたソースでパスタ 食べてるけど程良い酸味と旨みが出て簡単だけど美味い。 ソースを冷やして冷製パスタソースでもいけるね |
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自家栽培の野菜ってちゃんと熟してておいしいよね うらやましいなあ |
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粉チーズ消費したいだけならパスタといわず 粉物そのまんま！ のが手っ取り早いかと… パンケーキ、お好み焼き、クッキー、クラッカー、いも餅、おから餅…etc. ジャガイモ蒸してマッシュしたのと小麦粉・粉チーズ混ぜて熨して スティック状に切ってオーブンでカリッと焼けばお手軽スナック |
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フジツボ、カメノテは甲殻類 甲殻類に特有のノープリウス幼生期があることが発見されるまで長い間正体不明の生物だった。 今思えば食べてみりゃ味から検討がついたかもしれないのにね |
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干さないで食べるのって勿体無いような気がしてきた |
 まずはホタテ貝柱やスルメでも戻して食べてみたら？ 松前漬ｳﾏｰ |
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なー
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>潜りの漁師 おいおい ちゃんと漁業権を取得して正規の漁師になれ!! えっ!? 違うのか。 (´・ω・`) |
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>まずはホタテ貝柱やスルメでも戻して食べてみたら？ スレの本旨から外れるけどおつまみの干し貝柱戻した水で粥炊くと手軽でおいしい |
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粥旨 |
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この海女！ |
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アワビの刺身を酒で溶いた酒盗で和えて石焼にするやつを食べたが美味かったな |
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あわびはとても汚いので、洗いもせずに食べる奴は通を気取ったただの半可通だと… |
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米を豆腐に置換してすればいいのではない？ あと、モヤシを大目に。 |
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米と麺類を一切食わない、としておけばシンプルだよ |
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ボディビルやってる人間（低糖質高タンパクの食事）には セブンはじめコンビニ、スーパーで最近流行ってるサラダチキンが好評だと聞いた あとささみとか耐熱容器に入れて酒と塩orクレイジーソルト振って チンするだけで食べられるから気軽でいいよー 包丁も使わないし |
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野菜で腹を膨らますのが一番楽で効果的 根菜類はまとめて茹でて冷凍しておいて、毎食時に200gぐらい先に食べるようにする。 レタスやトマトなどはサラダ仕立て。 ワカメなんかも腹が膨れていい。 早めに満腹感が得られるようにすると、炭水化物や脂肪分の摂取が抑えられて血糖値が下がっていく。 一人暮らしなら昼飯を最大値にして、夜はできるだけ炭水化物摂取を抑え、午後９時以降は炭水化物厳禁という生活にするも良し。 朝飯はそこそこで。 スレ主はレコーディングダイエットの経験はあるかな？ これを一度やってみると自分の栄養摂取、カロリー摂取の傾向がよくわかって食の抑制ができるようになるよ。 ３ヶ月程度は持続しないと傾向が掴めないけど、一度掴めると目分量で多い少ないが分かるようになる。 |
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や、細かい理屈はさておき、 「ベジファースト」を心掛けると 血糖値の急上昇を抑制出来るモンですよ。 極端な炭水化物の摂取制限はむしろ「悪」 とりあえず数値を正常値に戻すこと、だけを目標にすると その制限が日常生活に悪い影響を及ぼすことも。 自分のライフスタイルによって 必要な摂取カロリーってのは変わってくるんですから。 |
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糖質制限の理由がわからないと、適当なことしか書けませんが、自分の中ではチンジャオロース（ピーマン、胸肉主体）がお気に入り。 野菜を大量に摂るのはいいかもだけど、味付け（塩分、油）の量には注意。茹でたほうれん草や、炒めたチンゲンサイは、わずかな味付けで食べられるのでお気に入り。味を薄くすればするほど、ご飯がなくてもそれだけで主菜と成してくる。 豆腐？あれはいいものだ・・。豆も良いものは味付けしなくても美味しいので材料選びも大事。 |
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野菜入り炒り豆腐大量に作って 小分けラップで冷凍しとけばええんや うちの親、糖尿やからコンニャクきのこ入れて 繊維も多くしてよく食わすで 鶏ヒキも入れれば満足感もあるしな |
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鶏ヒキは胸肉で卵も入れるとまろやかさんで 味醂佐藤あんまり使わんで済むよ |
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>たこ焼き器でイカのアヒージョ作ろう 目から鱗。その手があったか！ |
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>たこ焼き器でイカのアヒージョ作ろう 騙されないぞｗ >たこやき器で一人アヒージョ慣行｡ いかが大爆発して油まみれ >pic.twitter.com/dpv3whzVra |
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皮剥いてもだめか？ |
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一回茹でちゃえば爆発しないよ |
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いや、揚げ物じゃないんだからそんな爆発するような高温にはしないだろ。 弱火でぐつぐつ煮る程度だよ。 |
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イカって切り身を電子レンジで温めても 爆発するよね 謎だ |
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イカは、上の方が書いてるようにサッと茹でて加熱してから調理すると爆発率も下がるよ。 揚げ物なんかだと、イカリング等のフライなんかは切り身にしたのを酒煎りしてから衣付けて揚げると爆発しないし美味しいよ。 |
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amazonでぱっと見てみると、温度調整ができないたこ焼き器が多いみたいね。 温度調整ができるなら、低温加熱が維持できるんだけど。 なんだか揚げ物みたいな感じで温めている画像がけっこうネットに散見するね 信じられないくらいオリーブオイルを使うもんだから、たこ焼き器で一口サイズのを温めるのは上手いなと思った。 でもこれって、他の具材のうまみが行き渡らないよね |
 タコ焼き機でやるとアヒージョというよりエスカルゴやね http://ja.wikipedia.org/wiki/エスカルゴ |
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アヒージョは高温ダメ絶対 ちなみにいろいろアヒったけど ホタテとジャガイモが最高！ ニンニクとパセリと鷹の爪入れて マッシュルームは言われるほどという印象 |
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