料理@ふたば保管庫

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タラ鍋にします
外道のドンコはドンコ汁

ドンコってなんじゃいと思って検索したら淡水魚だと出てきて「タラの外道に淡水魚!?」ってなった
チゴダラやエゾイソアイナメもドンコと呼ぶのね

人「この名前ひどくね?」
メクラチビゴミムシ「お前らが勝手に呼んでるだけだしキニシナイ」

> この花は名前が普通だったらもっと好きな人が多かったと思う
> すごく綺麗なのにもったいない

え? ヴェロニカだよ。ヴェロニカ。

よかった
大犬なんておらんかったんや…

タラは頭と内臓でかくて可食部小さい

>え? ヴェロニカだよ。ヴェロニカ。
おぉ・・・バイオハザートで聞いた呼び名だ
そっちの名前を豆知識として覚えておこう
ヴェロニカ・ペルシカのが呼びやすいもんね
なー
なー

鱈に限らないけど、鱈鍋はアラの部分の方がはるかに美味しい
鱈自体好きでもないけど、頭とかアラはテンション上がる
なー
なー
なー
なー


32059 B


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味覇がなくなってもスレ画があれば大丈夫?

近所のマルエツでは味覇から創味シャンタンに完全に入れ替わってた。

味覇は要は本来業務用だった創味シャンタンの家庭向けだったわけだが……
その割には500gからしかなかったのがすごいよな(チューブ除く)
怠慢というか営業努力ナッシングというか
普通家庭向けの小分けバリエとか作るよな

これって勝手にチューブを売り出して契約切られたんだよな。

創味がチューブタイプを提案しても廣記商行が乗り気では無かったという記事も見たが、もしかすると、その頃には廣記商行が他社を使ってチューブタイプを開発してたのかも知れないな

>No.261557
その業務用的なパッケージングが一般消費者にウケた要因だと思うよ。

チューブタイプで創味と廣記商行で揉めてこういうことになったからな

廣記商行が裏切った形なんだよな
取締役が中国人で固められてるとやはり30年たっても信用できないんだな

>取締役が中国人で固められてるとやはり30年たっても信用できないんだな
取締役が実務やるかってんだ
実際問題ハイスコアガール問題レベルのお粗末なホウレンソウ不足が発端だと予想してる
日本人でも最近の子は義理を通すってことが理解できないみたいだ

>取締役が実務やるかってんだ

もし行き違いだとしたら
役会がきちんと機能してないからこういうことが起こるんだよ
特に大企業では役会の形骸化は腐敗につながるんだよ

それ以前に会社を左右するような事柄を
実務レベルで決定しねぇよw

ワクワクしつつ使ってみたが、クックドゥの香味ペースト(金色)と結構似てるな

http://rocketnews24.com/2015/04/22/573137/
比べてる


161008 B


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そーそーこんな感じのとか

一本饂飩じゃないのん?
なー
なー

ウドンマルメターノ

今朝個室で会ったやつに似てる。

>ウドンマルメターノ
メターノってなんだろう(迫真)

109666 B
個室じゃなくて大部屋だ


102286 B
メターノ

なー
なー
なー
なー
なー
なー


78839 B
食い終わりの器画像

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晒してけ
なー
なー

1681942 B
ゴチ

なー
なー

ロコモコの失敗食後でち?目玉焼きは完食でちね。
なー
なー
なー
なー


358652 B


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チャーハンって
カレー並にいろいろ技ありますよね?

冷凍チャーハンをフライパンで炒め直す

最近の冷凍チャーハン本当うまいからね…

冷凍チャーハンに残った白飯、具材を追加し炒める
冷食のくどい味付けも自分好みに調整できる

>最近の冷凍チャーハン本当うまいからね…


本当にそう思う
もう作る気失せてくる

炒飯も焼き飯も中華鍋か、フライパンにせよ、鍋の周りの空気も加熱しないと出来ないんだ。こう、「パラリ・しっとり」がIHじゃできん。煮物、蒸し物、炊飯にはIHは適してるのだが。(新米を炊く!水も選んだ!俺は神になるぞぉ!JOJOォ!ウリィィィ!!には最適。温度を微調整するのがIHなら簡単!簡単っ!!)
なー
なー

>冷食のくどい味付けも自分好みに調整できる
俺はレタスで包んで調整派

チャーミングチャーハンのチャーハンが理想的なうまさだったなぁ
なー
なー
なー
なー


130482 B


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大盛りカレー食った。

おお、うまそうだな。
ワシワシ喰って腹いっぱいだな。
キャベツはレモンを絞ってな。
なー
なー

まだ炭水化物なんか摂ってるの?

書き込みをした人によって削除されました
なー
なー

IP:182.250.*(au-net.ne.jp) は IP:240f:e0.*(ipv6)の友達なん?お母さん?
なー
なー

昔のすき屋のカレー皿みたい


170456 B


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漫画料理スレ

>2つも食べりゃ満腹って
>7つも食べてる
いや、2つしか食べてないよ
積んであるのは使っていない皿

スパゲティってあんま「玉」って表現しないよね
なー
なー
なー
なー

499122 B
本文無し


428354 B
本文無し


>ナポリタン
アルデンテを通ぶっているといっておきながら
ケチャップ以外にトマト缶使うという通ぶった作り方してる矛盾

通ぶらないナポリタンは味付けはケチャップと
せいぜい塩コショウのみが正解

と通ぶったこといってみる

15363 B
>スパゲティってあんま「玉」って表現しないよね
そら茹でる前はこんな状態だもの

どうして茹でスパゲティ玉売ってないんだろう

焼きそばみたいにスパゲティ炒めるタイプの売ってる
http://www.maruchan.co.jp/products/search/2464.html


21537 B


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胡椒です
これの潰し方教えて

>薬研か、なんとなくかっこいいね
薬缶と書くとかっこよく見える?

軽くフライパンでローストし
冷ましてからだと簡単に香り高く粉砕できる

ごまでもコショウでもロースト推奨
この香りは癖になるよ
なー
なー
なー
なー

ペンチだな

大まかに潰すなら、ボール大に入れボール小を重ねる
体重かけてゴリッと潰すのが定番

まな板に出して包丁の腹で潰しなよ・・・

袋に入れたままトンカチでバンバン

ローストもいいけど少し手をかけて粒胡椒の状態でスモークもいいぜ
胡椒の香りに燻製の香りが重なってステーキとか焼くときにかけるだけで
ほんのり燻製の香りもしてうまい。
燻製に合うものにしかかけられないデメリットはあるけどね

marichaは美味いですね
その割に安い


30668 B


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果糖液糖
甘い、いくら食べても満腹感が出ない、動脈硬化の原因物質
数百万人がこれで死んでいる

果糖液糖を使うのは甘みが強いからだよ
少ない量で十分な甘みが得られるので、カロリーが比較的控えめにすむ

どんなものでも取りすぎれば毒だよ
適量とればいいだけの話

その適量が缶ジュース一本でも超過しちゃうというから
問題にされてきてるんだと思うが。

遺伝子操作が問題なんじゃなくて、
農薬耐性の為の遺伝子操作だから問題になってる
遺伝子組み換え作物=農薬バッチリという構造
さらに農薬耐性の雑草の出現による環境破壊とか
農薬耐性雑草の為の農薬の強化、複合化とか

書き込みをした人によって削除されました
なー
なー

>難消化性デキストリンとか
>アセスファムKとか
>スクラロースとかよく見かけるよなあ
一番上は許した
つか下二つとまとめちゃダメだろ

>難消化性デキストリン
買って飲んでる
汁物に入れたり飲み物に混ぜたり

デキストリンって何ですか? 非通知でお願いします!

>その適量が缶ジュース一本でも超過しちゃうというから
しないよ。缶ジュース(250-300ml)ではしない
500mlのペットボトルからじゃな。それでも一日に必要な糖分50gに手が届くかどうかというところ
コカコーラですら53gしか入っていない

ちなみに必要な糖分の計算方法は、一日に摂取しなければならないカロリーの1/10なんだそうな
"必要な"って点に注意。これ以上とってはいけないってのではない
消費カロリーでいくらでも変化するからね

カロリーで無く
果糖液糖である事が問題なんだよ


115030 B
ひろめ市場

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カツオのたたきは高知がホントに美味しい

58616 B
>猫はまだか?
土佐のいごっそが簡単に流行りに転ぶとは嘆かわしいと思ったが、ジバニャンより随分前の誕生なんだな、すまぬ
なー
なー

県民だがひろめ市場行ったことないや
遠いやか

27506 B
カツオのたたきバーガー 食べてみたい

なー
なー

>カツオのたたきバーガー
鯖サンド思い出した
先入感捨てると焼魚はパンと相性よい

>>カツオのたたきバーガー
>鯖サンド思い出した
>先入感捨てると焼魚はパンと相性よい
レモンだばあ

結構高いよね〜

97004 B
行きたいな


懐かしい。まだダンボールで焼いてるのかい?


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