料理＠ふたば保管庫 [戻る]
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要するに『ブス核爆発』。 |
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「普段、ニュース原稿を読んで一番発音しづらい単語は何か」 のアンケートでNHK＆民放の双方で共に1位に輝いた言葉が 「高速増殖炉もんじゅ」だった。 やたらニュースに登場する言葉の中では断トツで発音しにくい 「アナウンサー泣かせの単語」らしい |
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「まんぎょんぼんごう」もランクインしてたやつかな |
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穴あけ器売ってるのに 何この池沼スレ |
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>バス、バスばすばす 【裏ワザ】 バスが酢爆発って考えると簡単に言えるよ！ |
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>>穴あけ器売ってるのに 何この池沼スレ カスバッカシがなんだって？ |
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>原発核爆発 懐かしいな、ついでにとんちんかんの抜作先生のギャグだね |
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タンスのなかから信長とか妹子とかが出てくる奴だな |
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>>原発核爆発 >懐かしいな、ついでにとんちんかんの抜作先生のギャグだね 恐ろしい意見ですねえ |
 このスレみて魚屋行ったら、ちょうど塩ニシンが売ってたので購入 数の子もちゃんと入ってた状態が良かったので北欧風に酢漬けにしようと思う |
 たまに店先に糠にしんが並んでいると買ってしまう 糠を洗い落として焼くとこれが塩っぱいそして美味い |
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>イクラおいしいけどほぼほぼ血の味だよね こういうの見てるとマジで味が分からない奴っているんだな とつくづく思う 多分筋子とかのことと勘違いし自分自身は味が分からないから それを鵜呑みに他人の言葉を借りて言ってるんだと思う そうじゃないとするならばちゃんと処理されてない低質なものを食ったとしか思えないね それでもほぼ血の味なんてことないけどね・・・・ |
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>イクラおいしいけどほぼほぼ血の味だよね 鶏の卵も血の味がするんだろうか |
 ニシンが叫ぶぅ〜 狂った朝の光にも似たぁ〜ぁ |
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たらことか数の子とか生の魚卵は普通に食べられるのだがなぜかイクラだけは凄く生臭く感じて無理 ガキの頃から克服しようと機会があるたび何十回とチャレンジしたけどどうしてもギブアップしてしまう |
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>なぜかイクラだけは凄く生臭く感じて無理 塩漬けじゃなくて醤油漬けを食べてみるといいぞ |
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学生の頃安かったんで筋子買って食ったら イクラ想像してたのであれほどマズイものとは思わなかった |
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なんでよ？おにぎりは筋子とかの方が好きだわ 飯を食うときも |
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オレも筋子が好きだな。 ただ最近は粒が小さいマス子やベニ子が多い。 秋鮭のはイクラも筋子も高いけどやはり美味い。 |
 本文無し |
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ピカチュウのペンがついてくるんや |
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当然のようにお好み焼きも有るのか… |
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お好み焼きだろうがたこ焼きだろうが好きにすればいいけど、 トーストにおにぎりとか炊き込み御飯とか茶碗蒸しとか、 バカなんじゃないのとしか思わない |
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>トーストにおにぎりとか炊き込み御飯とか茶碗蒸しとか、 バカなんじゃないのとしか思わない お前、名古屋馬鹿にしてるのか？ |
 ちょ好み焼きなら朝のコーヒーに合うかもね |
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>バカなんじゃないのとしか思わない 競争原理だよ |
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まぁ 名古屋は色々な意味で独特な所 ぼくもかけそばとミニとり五目とかは食べるけど |
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名古屋は朝飯を喫茶店で済ませるというひとが他所より多いらしいね 愛知の結構田舎の喫茶店が早朝からやっていて 中に入ったら広い店内ほぼ満員だったのはびっくりした 初めて喰った名古屋のモーニングにもびっくりしたが |
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念のため反論するがそんなことしてるのは 岐阜の手前にある一宮市の頭の悪い店だからな。名古屋じゃねーし |
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平均寿命が伸びてるったって 美しく元気かというと 生きてるというより死にかけのまま無理矢理生かされている状態 今はそういう風に長生きするより 元気なままある日苦痛なくぽっくり逝くのが理想とされている 健康でいたいというのは長生きのためじゃない |
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昼食後の眠気がきつすぎるから糖質抜きはじめた |
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>昼食後の眠気がきつすぎるから糖質抜きはじめた おっと、それ糖尿病の初期症状じゃないかい？ ヘモグロビン値（HbA1c）を調べた方がいいかも？ 糖尿病にまで発展していないけど境界域にある人が 食後の耐え難い眠気を訴えることはよくあること。 |
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俺も食事後の眠気が凄かったが 昼飯＠オフィスぬくぬく のときだけなんだよね エアコン入れ替え中の職場のときは眠気でなかった |
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南無 「糖質制限ダイエット」の第一人者急逝 因果関係はないのか、ネットでも話題に http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160215-00000001-jct-soci |
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心不全かあ 因果関係はわからんが極端な糖質制限はあんまり体によくなさそうだしなあ |
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＞心不全 不審死の大本営発表。 |
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この人がやってた江部氏の糖質制限って、普通のおかずに糖質はたくさん入ってるから、米とか食わなくても平気って内容なんで誤解されてんじゃなかろうか つなぎとかでパン粉入ってたり、ころもが小麦粉だったりね 江部氏が実践してるスーパー糖質制限は本気の糖質0食なので、普通にマネできない |
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これは極端な糖質制限だし、そもそも糖尿病だしね。 糖尿病患者の低糖質食による病状の悪化は、従来型の糖尿病食から単純に主食を抜いてしまい、極度のエネルギー不足に陥ってしまうからに他ならない。 今までの糖尿病食って、エネルギー摂取を米に頼った内容だったからね。 |
 本文無し |
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今回は膨らんでるね 構造上 上は焼けないみたいだけど |
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>再挑戦したよ！ 一見ベイクドチーズケーキ風で美味しそうだ |
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卵黄はボソボソになるから卵白よりは少なくしないと。 切ってスライスしたリンゴ並べてその上に種流しこむとりんごの水分もあってパサパサ回避できるよ。 あと俺はできたあと裏返して10分ほど保温してる。 |
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>最終的に全部をハンドミキサーで混ぜてみた せっかくメレンゲ作ったのにそれじゃダメじゃん |
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バターかサラダオイル入れると吉。 高価だがアーモンドオイルなんかいいぞ。 ただ炊飯器パンケーキにゃもったいないけど。 |
 熟練すると肉まんとかも作れるらしいな 肉まんはクラスター化しないとサイズがでかすぎるみたいだが |
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画像を見る限りでは生地の下半分に気泡がないので ちょっと固めで失敗気味な印象なんだけど 美味しかったのかな？ |
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>美味しかったのかな？ ご指摘のある通り、「ふんわり、しっとり、もっちり」とは程遠く、ボソボソ感のあるハード系ケーキになった 不味くはないけど、さりとて美味しいわけでもなく、3分割したうちの2個を冷凍保存して、朝食代わりにレンチンしてからジャムを塗って食べました 敗因はやっぱり卵黄3個だと思います 次回はメレンゲ作りと混ぜ方をきっちりやるつもり |
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普段のご飯用の炊飯器とは別に炊飯器調理用のを用意してるの？ |
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>次回はメレンゲ作りと混ぜ方をきっちりやるつもり がんばれ！ |
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肉汁と脂をごっちゃにしてはいけない |
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肉汁と灰汁をごっちゃにしてもいけない |
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肉汁と魔術が交差するとき物語が始まる |
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>肉汁と灰汁をごっちゃにしてもいけない ハンバーグや餃子なんて一緒に食うもんだろ |
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むしろごっちゃにしてはいけないのが肉汁と溶け出した脂かと TVとかで「肉汁があふれだす」とか言いつつ出てるのは脂だったり |
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>TVとかで「肉汁があふれだす」とか言いつつ出てるのは脂だったり 上の方にもあるやっすいサイコロステーキがそんな感じだったな… |
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>上の方にもあるやっすいサイコロステーキがそんな感じだったな… あふれでた脂で揚げられてどんどん縮んでいくという |
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サイコロステーキ大好きッス あのわざとらしい味が |
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>あふれでた脂で揚げられてどんどん縮んでいくという ベーコンだったらそれでカリカリベーコンが作れるんだが… |
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>あふれでた脂で揚げられてどんどん縮んでいくという カリカリソフトカルビ ･･･これってあの伝説の謎肉じゃ？ |
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これの最大の利点は移動できるって事 ロースターが有るならそっちの方がいいよ |
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>>というかもう少し牛乳を出荷する人の立場になってほしいなと… その根本の考えからして違うって 牛の乳搾って作ってる人と、世に言う紙パックの牛乳作ってる人は別だもの それはあくまで、明治とか森永メグミルク等の立場であって 彼らは別に生乳を作ってる訳じゃなく、返品されて来た賞味期限切れのパック乳を再ブレンドして ヘドロの味＝牛乳っての定着させるのが仕事なんだから 農協の綺麗でまっすぐ野菜とかと一緒だよ とてもじゃないが、そうしないと同じ味の牛乳を170円で消費期限なら一ヶ月位大丈夫なんて代物作れない物 じゃあ500円ですぐ飲んで下さいなんて売れないし |
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お前の牛乳論なんてどうでもいいわ。 誰と戦ってんだ？気持ち悪いぞ、まじで。 |
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>ガステーブルのようにおせっかいなセンサーがないのがいい。 これでガステーブルの使い勝手が大きく変わったよね。自分はフライパンの温度を教えてくれて、カニ玉や野菜炒めの時のかき混ぜる目安にしてるけど その分の進化というか、グリルの使い勝手は良くなってると思う 熱くなり過ぎないように調整してくれるから昔より干物がおいしく焼きやすくなった |
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ネットで真実にでも目覚めた人が混じってる？ 台所がIHヒーターだから緊急用にカセットコンロ買ったけど コタツで鍋物とか直火で何か炙る時とかそれなりに活躍してる |
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>誰と戦ってんだ？気持ち悪いぞ 冗舌な奴ってだいたいネジ飛んでるよね… |
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ヘドロの味を知ってるってことは食ったことあるんだよな？ |
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カセットコンロは持ってない。 七輪＠ベランダなら アジ、ウナギ、牛肉、岩ガキ をやったことある。 もちろん、契約書＆大家さんに確認して、他の部屋の洗濯物が取り込まれたあとで実行した。 |
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５時に夢中月曜日のやっつけ晩ごはんのカセットコンロがBOになってた |
 >>ヘドロの味を知ってるってことは食ったことあるんだよな？ 道頓堀ダイブ経験者なら知ってるはず。 |
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暑くてばててるときにうどんと梅おにぎり買って うどん食べた後におにぎりばらしてつゆに入れて食べるとさっぱりしていい |
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>冷や飯に具が大根の味噌汁をかけて、ぬるいのを一気にかきこむ 冷や飯って甘くなるし香りも出るしﾊﾟﾗﾊﾟﾗして美味しいよね |
 本文無し |
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ついでに 冷や飯ダイエットにもなる |
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子供の頃、炊き立てのご飯の香りが嫌で 冷や飯に味噌汁かけて食ってたの思い出した |
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大根と油揚げの味噌汁が一番好きだね 一日たってくたっとなった奴で猫まんま |
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キャベツ白菜大根タマネギ・・ 出汁と合わせて野菜の味噌汁美味し・・ |
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「オーパーツラブ」と言うラノベで知った、「洋風ねこまんま」。冷や飯にバターのっけてチン。鰹節のっけ、醤油かけまわし〜。で、まぜる。 ギリギリまで寝ていたい社会人向の朝食です。なんせ調理が三分以内でいけるし、茶碗一杯で腹持ちがよいのだ。 社会人向合戦食とでも言おうか。 |
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冷や飯である理由がない、と思ったらまたenjoy.ne.jpか。 |
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大根と油揚げの味噌汁でやるときは白米よりも麦飯の方がうまい様な気がする たぶん気のせいだろうが… |
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うむ |
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なにこれ？ |
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オバイケに揚げ芋が刺さってるのかい。 |
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冷凍もののフライドポテトの残り？？ |
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カチコチに凍ったフライドポテトをフライパンで解凍 そして炒めるか レンチンだとべしょべしょだろうからなあ |
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解凍して揚げるかオーブントースターで焼けば、それなりに食える 解凍して加熱、その後マッシュポテト化してもいい |
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水につけたほうが早く溶けるから まず煮たほうが早そう |
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最新型の冷蔵庫でも、長期保存すると冷凍焼けするの？ |
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冷凍フライドポテトで残ったものを冷凍庫に入れておいて 密封が甘くて氷ができちゃったんだな。 |
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最後はどうなったんだろう？ |
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>マグロがアジサバみたく近海で採れてたら マグロは近海で獲ってるし、一番もてはやされてるのが 近海の生マグロだろ。 |
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逆にスーパーと同じ価格で美味しい魚屋っての恵まれてるんじゃ？ 夕方には閉まるのでサラリーマンの帰宅時間でいい物なんてまず買えないよね あと性質上、毎回定番の商品提供の為に養殖と冷凍ばっかりの店多いしそっちの方が売れるんだよなぁ 大阪方面のライフだけど、よくやる直送鮮魚市みたいなので その時々の旬の魚の造りを売ってたけど全然売れてなかったわ 旬のめばるだイサキだ、サワラや秋刀魚の炙りだって並べても みんな、真っ白なサシな入った薬品付けのサーモン大好きｗみたいな感じだし 値段もスタンダードの398円じゃなく498〜800円とかしてたしなぁ |
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で、結局今は鮮魚市系造り販売なんぞなくなった 稀に天然のはまちの造りとか置いてるが 全く微塵も誰も買わず、半額〜の廃棄 皆真っ白に脂の乗ったライフプレミアム養殖鰤を買ってくんだよねぇ・・・ 確かにこれ灯油風味するんだわ |
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冷凍技術が進歩したので安い刺身はうまくなったと思う |
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塩マグロにするとマジ美味い あれは正直驚いた |
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今年の正月は鰤のフィレ買って親戚に振る舞ったんだが フィレ買う方が刺し身のパック買うよりコスパ良いのな 刺し身、ブリかま、西京焼き、ブリしゃぶ、鰤三昧の正月でした 松前漬けに田作り、スーパーで買った黒豆と数の子。なまこも出したっけ。 雑煮か白いご飯選んでもらって。正月に肉料理や揚げ物作らないな。甘酒も作ってストーブの上においておいたら、満足な正月になったよ |
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コンビニで生魚、生肉、生野菜を買うような奴にうまいのまずいのと語る資格はないだろう。 |
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正直旬の魚なんてサンマ以外調理法がわからねえんだよ 捌き方もわからないから、売り場に店員常駐させて オススメのレシピとそのための下処理しましょうか？ って聞かせなきゃいけない 面倒だしそこまでやらなくてもってなるよね |
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そら三平とか玉出で刺身買ったら駄目でしょうよ |
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>冊買って自分で切った方がいいよ 刺身は薬品臭いので柵で買ってきたけどやっぱ臭かった。 鯵とか1尾で買えるものじゃないと使い物にならないなー (捌くのめんどくさがるのが悪いんだけど。。。) 魚売り場に近づくとうっとするほど薬品臭いときあるけど、あれ問題にならないのか？ 特に面影橋のよしや、おめーは狂ってる |
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