料理＠ふたば保管庫 [戻る]
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>ダイソーのフライパンタイプが便利 明日買ってくる |
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わたくし、たこ焼きプレートよりワッフルサンドで作ってた時期ありましたな |
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神奈川県央で大阪と同じようなたこ焼きって食べられないのかしら 銀だこばかりになってしまった・・・ |
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たこ焼き
阪神間は 頻繁に作るみたいだぜ |
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家電量販店で電気調理のたこやき器が1000円弱くらいで売ってるからね ガス用プレートと電気用の同時持ちとかも普通にいる |
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たこ焼き以外に使えないんで、ウチでは死蔵品になってる。 アヒージョもやらんし、本当に使い道がない。 |
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ホットケーキミックスでやれば丸いホットケーキ作れるよ |
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丸いホットケーキってベビーカステラみたいなものだよね |
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オムライス、焼おにぎり、ごま団子は作ってて楽しかった |
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大阪以外名物｢大阪焼き｣で｢タコ焼き｣発見。 まんま水溶き粉、タコ、紅ショウガ、刻みネギの回転焼。 キャベツ入りはご愛敬。 200円という微妙価格、8個500円の半分と考えたらお得？ ダダ甘ダボダボソース、粉海苔、かつぶし粉。 違う、これじゃない、コレジャナイ! |
 取り敢えずマヨネーズかけた。 |
 よくマッシュされたしっとり系コロッケだった。 |
 ふたばはあたいのダイアリー |
 僕ならこれかな |
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横着せずに少し割ってみればよかろうｗ |
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ああ、初めてのラーメン店とかに入って 味も確認せずにいきなりラーメンにおいてある調味料ぶっこむタイプか・・・・ |
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ウスターソースで間違いないんだよなあ |
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よく駅蕎麦でｺﾛｯｹうどん等を頼むのだけど たまにｺﾛｯｹが直ぐに溶けだして衣で咽ちゃう柔らかすぎる衣ｺﾛｯｹあるよね あれ、許せない…小田○沿線で特に・… |
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ドクダミ茶は平気だけどなんでか16茶がダメ ほんと、ダメ 普段はなんでも飲むけど、好きなのは綾鷹に伊右衛門 昔は生茶だったけど、最近は綾鷹か伊右衛門 あとは烏龍茶かな けど、妹は16茶じゃなきゃダメらしいw |
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この手のブレンド茶が駄目な人って、構成要素の何かに軽いアレルギーがあるのかもしれんな。 |
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グァバ茶は意外と美味しくて飲む |
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書き込みをした人によって削除されました |
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単純に消化できなくて下る脂の取り過ぎや乳糖不耐と違って、アレルギー性の下痢は内臓に炎症を起こしている可能性があるから下剤代わりにするとヤバいんじゃねえか？ |
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>274501 確かにそうですね 消します |
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俺も十六茶飲むと気分が悪くなるクチですね なんていうか、飲むとむかむか吐き気がしてくるんだよね そんで少しの間グッタリしてると元に戻ってくる 家族にはそういう症状はない 体質なんだろうなあって思ってる |
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爽健美茶も十六茶も体質的に問題なく飲めるけど 十六茶は味があんま好きじゃない 黒豆の風味強すぎ |
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爽健美茶も十六茶も普通に飲めるが最近は買ってないな。 お茶はほぼ綾鷹オンリー。次点は辛うじて伊右衛門。 その他はあまり好きじゃない。 |
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>昔は生茶だったけど、最近は綾鷹か伊右衛門 これ変に旨味が舌に残るんだよな それが気持ち悪い |
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＞中国人もだいぶ増えた どこにそんな情報が。 円高（つっても100円台）になると、沈静化はするだろうね。 |
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>爆買いブームもそろそろ終わりらしいな 家電屋・ドラッグストア「嘘だっっっ！！」 |
 ｷﾀ━━━━━(`･ω･´)━━━━━ !! |
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外人には潜在的そばアレルギーとか居ないんだろうか？ |
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アレルギーは抗体が出来て（反応して）初めて分かるから厄介だがいるみたいだよ |
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うちのあたりだと中国人よりインド大陸人が多い インド国籍かどうかはわからん |
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何日か前、セブンイレブンの年齢確認ボタンの表示に 中国語、ハングルが混ざってたな 見た目鬱陶しかった |
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蕎麦粉は海外でも結構使われている |
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>蕎麦粉は海外でも結構使われている そばアナフィラキシーショックとか海外だったら わかんないかもなあ |
 ガレットなんかはこれそば粉だよね |
 で、何の肉？？ |
 >で、何の肉？？ 友達なら問題ないじょ〜 |
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正直に「多国籍バーガー」で。 |
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>衝撃？ >バイラル・バズ系は人を煽るばかりで中身はどうでも良いな ほんとにね こういうのにwebが汚染されてげんなりするんだが 流れを止める方法は無いんだろうな |
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これで北海道押しはどうにも… |
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クズ肉ナゲットの反省もせずに産地偽装バーガー |
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「名称公募」を事実としてオープンにする事で、後で何か言われた時も「これは当社が言ってる訳では無い」って事になるのかな？ |
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>クズ肉ナゲットの反省もせずに産地偽装バーガー 「北の」ってのは「北朝鮮の」ってことねｗ |
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カサノバーカーで良いじゃん |
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埼玉銘菓・十万石饅頭の原材料は殆どが県外産。 似たようなもんだろ |
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>樽の熟成じゃなくてよく言う分子構造がコンパクトになってうんぬん 焼酎の水割り作るのに、割ってから一晩置いとくとまろやかになって旨い ってのも同じ理屈かな？ |
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> 普段飲むなら1,000円くらいのスコッチやバーボンで充分だな バーボンも売れすぎて、樽が足らないんだとか。 新品使わないと「バーボン」を名乗れないそうで。 |
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月一回、180ml 1000円くらいのを嗜むのが好き |
 普段はトリス クラシックだけど 奮発して久しぶりに角（ポケット瓶）買ってみたけど水割りにするとやっぱりうまいな。とはいえ トリスもけっこう旨い。 |
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>ウイスキーを長期保存した人居る？ 何級とか書いてある売れ残りウイスキー買った事あるけど味は特に何とも思わなかったな 色は薄かったような気がする |
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親父が買ったウイスキーが軽く３０年くらい前のやつなんだがまだ飲んでも大丈夫なのかな？ 管理とかしてるわけでもなくだだ置いてあるだけなんだけど |
 昔「バーボン エクスプレス樽」的な名前の品物があって 樽に安焼酎を入れておくとウィスキーに変わり安ウィスキーを入れておくとブランデーに変わるという都合の良すぎる商品だったんだがあれはネタじゃなくマジだったんだろうか？誰か実際に買って試した勇者はいないか？ |
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>安ウィスキーを入れておくとブランデーに変わるという都合の良すぎる商品だったんだが >あれはネタじゃなくマジだったんだろうか？誰か実際に買って試した勇者はいないか？ 樽の風味は付くだろうが 焼酎がウイスキーになったりウイスキーがブランデーになったりはしないます |
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>安ウィスキーを入れておくとブランデーに変わる 日本酒いれておくと焼酎になるのか？ |
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日本酒は知らんけど たしか安ブランデーを入れるとコニャックに変わるとレビュー記事にあった |
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いや、だって実際まずいし＜マック あのビーフ100%パティって要するにただの成型肉だしなあ |
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バーガーとチーズを買ってスライストマトを追加して それをバラしてビッグマック風にして食った。旨し！ |
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>今はハンバーグも多彩になっちゃって安かろう不味かろうというイメージのマクドナルドが割食った形になった… 私の解釈だと安かろう不味かろうを自ら定着させた後に品質を上げずに客単価を上げようとして迷走の末に自滅したって感じ。 |
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>要するにただの成型肉だしなあ 独自解釈ｷﾀ |
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>要するにただの成型肉だしなあ 要するにただの蛋白質と脂質の塊だしなあ 要するにただの牛の死体だしなあ 要するにただのパテだしなあ |
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>深夜から朝の間に清掃専門のメンテのバイトがあった >当時は監視カメラも無くて 勤務時間の半分も働かないくらいだったので なんでこんなにヒマなん？と聞いたら居るのが仕事だと言われた アメリカだと店の防犯もあるしマックに人が居て逃げ込める というのが地域の防犯にもなると |
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昔から味はこんなものだったと記憶している。 当時はビジネス誌に社長や幹部等の談話も載っていたけれど、 明確に同業他社殲滅の目的（ちゃんとロッテリアには大ダメージを与えた）で「百円マック」で戦争を仕掛けた結果がこれなんだから 今の状況は日本マクドナルド社の単なる自業自得。 |
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>当時は監視カメラも無くて そんな事はない、営業時間外含め警備会社の24時間監視下。 スイッチ切り忘れで何回か警備隊出動！あったもの。 店舗によっては二重警備になってたよ。 |
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マックを馬鹿にすればかっこいいという風潮 |
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昔早朝バイトしてたがメンテが仮眠から起きてこず 店に入れず開店準備が遅れる遅れる あまりに起きてこない回数が多いんで マネージャーに歌えまくった 冬だと早く火を入れないと開店前に ショートニングが溶けないんだよ… |
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ホエイプロテインと一緒にスムージーにするとまろやかでうんめえ |
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ミキサーあるならポタージュなんかもいいかもね |
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アボカドを乱切りしてマグロの中落ち・温玉・カイワレ・ワサビ醤油と混ぜて ご飯にのせて食べると美味しいよ |
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マヨネ〜スにわさび お手軽アボカド味 |
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種も食えると聞いて薄くスライスして炒めて食ってみたが なんというかエグ味がすごいわ |
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>種も食えると聞いて薄くスライスして炒めて食ってみたが >なんというかエグ味がすごいわ かなり硬いけどスライスできるのか… |
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殻剥いて中を食べるんだと思う |
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梅干しの天神様みたいなもんかね |
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アボカドの種って確か有毒じゃなかったかと調べてみたら 実も葉も種も「ヒト以外の動物には中毒反応を起こす」だった ただしアレルギー持ちは〜ともあったけど アボカドの天ぷらやフライもおいしそうだけど胃もたれしそう |
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要は油物なんだし 肉と一緒に炒めれば 大抵食えるんじゃね？ アボカドである必要なさそうだけど |
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産廃のリサイクルが出来なくなったからｗ |
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給食か？ |
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刑務所か? |
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何故ご飯を皿に盛るかなあ？ 味噌汁と同じ椀でいいのに… |
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まんまレンチンパックで食う俺 時にはカレーライスでも |
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>とりあえずもう一度食べてみたけど作って数日経ったせいか匂いは気にならなくなったようだ。 モノに問題ないと仮定すると体調のせいだったりして |
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調理器具だな 鉄の鍋で作ったとか サビなんかの臭いがゴボウに移ってるかもしんない |
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ゴボウの保存は湿気がポイントのようだが。 土に埋めるのも湿気を保つコツ。 |
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うちの田舎にアザミの根で作るキンピラとかあったな 味は忘れた |
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>モノに問題ないと仮定すると体調のせいだったりして あかん、今日昼に食ったらやっぱり同じ匂いがする… 全体的に匂うのではなく大丈夫な部分もあるのだが。 鼻で息しなければまだ食えるけどあとタッパー2つ分ぐらいあるよぉ〜… >調理器具だな だとしたら均一に匂うはずだけどごぼう以外の具材は食べても全く平気なんだよなあ でも確かにサビっぽい感じ >ゴボウの保存は湿気がポイントのようだが。 それは知らなかった 湿ってたらカビるだろうと思ってあえて風通しの良い所に置いてたわ |
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しんなりしてた? |
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1)乾燥対策に新聞紙で包んでおくべきだった 2)三週間はぎりぎりセ…アゥトォ!だった こんなところだろか |
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タッパー掃除してなくて カビだらけとか 姉貴がタッパー詰めして車で運んできた料理 （暖かいのすぐ詰めて運んでる最中に醸したみたい） ２回連続で腹壊した タッパーのパッキン見たら真っ黒け ハイターで掃除したら元の色が出てきた 掃除して容器返却したらやっとわかったみたいで タッパー使わんようになった |
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探偵ナイトスクープでやってた「食べ物が臭くなる冷蔵庫」のエピソードを思い出すね 結論から言うと原因は5年交換していなかった浄水フィルター 調理してその場で食べる分には普通なのに、その水で洗ったタッパーに一旦詰めて運んでしまうと臭くなるという話 こわいこわい |
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