ラーメン＠ふたば保管庫 [戻る]
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ワロタ |
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普通のラーメン500円として、卵二個で+230円か。どうよ。 |
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たまご３個じゃん |
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>たまご３個じゃん 世間ではそれはダブルとは言わないんですよ。知ってました？ |
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これが料理覚えたての小学生とかならかわいげもあるんだけど 実際はおっさんがやってることだろうからなあ… |
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独り身のおっさんで悪かったな |
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>世間ではそれはダブルとは言わないんですよ。知ってました？ （プラスワン）って書いてありますよ。日本語読めますか？ |
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あんた、「AKB48ワンマンライブ」っていわれて納得するクチだね |
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「AKB4∞マンマンライブ」 ノーパンで歌って踊って御開帳！ Ｖ字開脚にＭ字開脚、もちろんノーパン！！ 人気のアノ娘がパックリ見せます！開きます！ ちょっと先の未来にありそうな業態。 |
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>オレもdelしといた >オマエをな クソ食い底辺au-netの友達？ この雑魚 ゴミすぎて笑えるんだけど |
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江戸川橋大勝軒の釜たれそばがコスパもよくって好き |
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国分寺の旬助？だったかな そこの油そばが美味いと聞いて、近いからそのうち行こうと思って結局未だ行けてないんだけど行ったことある人いる？ |
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学生時代慣れ親しんだ東小金井の宝華に友人を連れて行ったが、 宝そば（油そば）よりもホイコーローの方が好評だった （というか中華料理屋なのでおかず系の料理も普通に旨い） |
 二郎の「汁無し」は西安料理などにある油撥（ユーポー）麺になんとなく似ているね。 画は麹町などにある張家の油撥刀削麺 |
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洗足池の道楽が脂そばを始めた。 でも、モヤシの量が多すぎる。 |
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>でも、モヤシの量が多すぎる。 スープに手間の掛からない油そば。さらにモヤシでかさ増し。 相応の価格じゃなかったらボッタ認定でいいんじゃないの？ |
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無性 |
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油そばだと 柿生の天徳くらいしか食ったことないわ シングルだとCPがいいよ |
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MAZERUはまぜそば、ってイメージで油そばとは別物だと思ってた。 まぜそばってカテゴライズはないんだっけ？ |
 近所の牛骨系の油そばがなかなかうまい 画像は転載 |
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帰福したときは最初に牧の空港店で固めんを食べ 在福中は片江と奈多と和白と春日と白水をハシゴしてから 帰京するときに最後に牧の空港店で固めんば食う ああそれでも いつか行きたか夢のガンダーラ、牧の本店 |
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マッキーとか新宮と久山と大野城と今宿しか行ったことないわ カレーうどんのキムチが余計よね |
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武道家早稲田店の店長だった人が九州で家系開いてるはずなんだけど誰か知らないか連絡先分からなくなっちまった |
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九州って言っても広いからねえ とりあえず福岡県には家系は定着してないよ |
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>とりあえず福岡県には家系は定着してないよ 海豚やと入船食堂位は生き残ってる 後者は丼に布巾のホコリが付いたままだったので 食わずに出たけどｗ |
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続き >福岡県は頑として他地域の特色を受け入れないみたいだ 天一は店舗増えてる |
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福岡と京都の共通点か… おや誰か来たようだ |
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>あと替え玉がないのも福岡人的に－ポインツ 本来、替え玉があるのは博多系で久留米系は大盛り文化 そうやって「とんこつラーメン=替え玉」のイメージが定着して、にわか客がしつこく替え玉を要求するから 今では久留米系のほとんどの店でも替え玉を扱うようになっている ただ、食べ比べれば博多系が替え玉に適していて久留米系に替え玉が全く適していないのはすぐに判る |
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店長が替え玉ってネタ、前にあったよね。 |
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俺も替え玉って昔は博多だけだったイメージが強いな 黒崎駅前のラーメン屋は醤油だったし、特別とんこつだらけということもなかったような |
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ところで吉祥寺の廃墟ラーメン屋の生郎がホントに潰れたそうだが |
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そういえば裏ビデオで逮捕されたラーメン屋の社長がいましたね 当時の家系ラーメンの系譜図には、本家直系として電話家などなどの社長の多角化ビジネスが記載されていましたっけ（笑） |
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>そういえば裏ビデオで逮捕されたラーメン屋の社長がいましたね 今でも、厨房に立ってラーメンを客に提供しているみたいだね 反省しているか、今でも絶倫なのかどうかは知らん |
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強姦で逮捕された池袋「あ・うん」の店主よりまし 同じビルの下にあった麺屋ごとうも移転したらしいしさびしい場所になってしまった |
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›そういえば裏ビデオで逮捕されたラーメン屋の社長がいましたね ＴＶ出たがり店主のハシリで 誰彼かまわず怒鳴りつけるインパクトで 出まくってましたなあ。 力道山ッポイ顔で「ああ多分アッチ系だな」と思って居たら 裏Ｖ販売で逮捕 李ナントカと言う本名で やっぱりと納得 |
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>そういえば裏ビデオで逮捕されたラーメン屋の社長がいましたね 日本の裏本・裏ビデオ業界自体がそっち系だからね。 モデル供給元、制作グループから、販売店がらみまで、 儲かる仕事は「お仲間」でシェアするのが決まりごと。 チェーン展開してる歴史あるラーメン店の多くもそうだが、 独立店でも、流行ったらすぐに店が急増するパターンは仲間の結束力。 ノウハウはシェアして、じわじわと仲間内で増やすのが正義。 |
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>堅気になろうと思ってラーメン屋はじめたけどダメでした 近所やんコレー |
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あ・うん美味しかったのにな�� |
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ランチで調子に乗って麺２倍無料サービスで死んだ記憶があるが、今でもやってる？ |
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>dti君、日本語大丈夫か？ いいから辞書引けよｗｗｗｗｗ |
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ああ敷居が高いの誤用を指摘したかったのか 意味はわかるだろうに |
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dtiさん大変ですね。 |
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しかしこの手のって辞書には 「現在は○○という意味でも用いられる」と しっかり載ってたりする |
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まぁ言葉なんて変わってくもんだ 「全然大丈夫」なんて言葉だって誤用だが、今じゃ普通にとおってるし、 遡れば「がんばる」って言葉も、既に元の意味からかけ離れている ただ無闇ヤタラといい加減に変えちゃうのも、個人的には良くないとは思う（意思疎通に齟齬をきたすから） まぁ「一応注意しとくけど」程度でいいんじゃね？ でないと明々後日あたりには逆に時代遅れと言われかねないよ（てか言ってる当人すら危うかったりするしな） |
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的を得た発言だね |
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一所懸命ですね |
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「全然大丈夫」は誤用からまた誤用されてまた戻ったって言うね |
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JUNK |
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なー
なー |
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お手軽に、って言うなら、 チューブのおろしニンニクや豆板醤、練りごまを入れるのもいいよ あと醤油味や味噌味にたまり醤油を垂らすのもいい チョイと手間をかけるなら、ガチのおろしニンニク 特に醤油味系の時には（相性と好みはあろうが）かなり効く ちなみに友人が「味噌味にインスタントみそ汁の味噌を足す」てのを提唱してたが、正直微妙だった |
 梅干し ヘルシーに塩や魚介系と青菜の具とよく合うとんこつはいまいちこんな感じでなくとも海苔ゴマ系ふりかけをぱらぱらすれば見た目気分も一応よくなるよ |
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重曹入れてみ？ |
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カレー系、魚介類系に牛乳 |
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>カレー系、魚介類系に牛乳 さっき青森で、味噌カレー牛乳ラーメンが県民食だとか言ってたな |
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>さっき青森で、味噌カレー牛乳ラーメンが県民食だとか言ってたな 観光客しか食わんわっ!! |
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>味噌味にインスタントみそ汁の味噌を足す 減塩タイプ米豆合わせ味噌のは結構合うよ ハナマルキや信州一の安い奴 醤油ラーメンに残り物の天麩羅 玉ねぎが一番好き |
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>>味噌味にインスタントみそ汁の味噌を足す >減塩タイプ米豆合わせ味噌のは結構合うよ うーん、ならば最初から減塩でないのを買う方がいいのでわ･･･ 確かに減塩タイプは何にしても物足りなさは否めないね スーパーの惣菜なんかも、何か物足りないと思って塩や醤油をほんの少し振るだけで見違えるように味が冴えて来たりするし なんか塩分をヒステリックなまでに嫌い過ぎてるってトコもあるんじゃないかなぁ･･･（摂り過ぎは良くないとは言うけどねぇ） |
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「味噌汁の具」みたいな乾物 あと、とろろ昆布とか 汁が減るのが難点 |
 薄いカレー味のラーメン 不味くは無いが余りにも想定内の味でとくに何か言う気にならないコクでは日清カップの方が上かも知れんこれはさっぱりカレー味不味くは無いよ |
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札幌ラーメンの塩味を、スープ半分で作り、 仕上げにレトルトのカレーをぶち込む。 |
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>薄いカレー味のラーメン 完全調味って響きいいね |
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>薄いカレー味のラーメン 一人前にしては麺の量が多そうな感じ |
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何で日清は出前一丁のカレー味を 国内販売してくれないんだろう |
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昨日、試しに5個入りパック買ってきた 今日、とりあえず2ケース買ったw 味的にはカップヌードルの後追いで 柄夢魔皿(←変換したらこんなのが出てきた)が加わった感じだろうか。 太麺が気に入った。別スレだけど明日は塩とんこつ食ってみます。 |
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>札幌ラーメンの塩味を、スープ半分で作り、 >仕上げにレトルトのカレーをぶち込む。 なにその俺が若い頃の残業で遅くなった時の定番晩飯（＋チンするご飯） |
 コレを常備しているので、ちょっとカレー味にしたい時に振り入れてる。 粉末なのですぐ溶けるしスープの温度も下がりにくい。塩味が強くなりすぎるのが難点だけど、カレーが主張しすぎないからスープの味も活かせる。 |
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スレ画のやつ今日食ったけど美味かった 面が他のやつより太いよね 鶏のササミとか入れるといいかもしれん |
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インスタント袋麺の括りだと、マルちゃんカレーうどんが好きで ５袋パックの特売がある時だけまとめ買いストックしてよく食ってたんだが インスタント麺が値上がり出してから特売も全くしなくなったしで 長いこと食ってないな |
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ラーメンショップ、くるまや、とん太などでは昔からあったような |
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なー
なー |
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キムチ置いてあるラーメンショップってあるのか・・・ あそこは豆板醤とニンニクやらを駆使して自分好みの味に調整して食うところだよね |
二郎関内＆藤沢
 汁なしニラキムチめちゃ美味いっす |
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なー
なー |
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なー
なー |
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>キムチ置いてあるラーメンショップってあるのか・・・ ライス用に置いてあるんだけどね。 |
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>キムチとか入れるとスープの味がわからなくなる それが最大の目的♪ |
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唐辛子を使わない水キムチとか言う奴、あれならいいかも ニンニク強いし 普通のも味噌なら入れたいな、ちょっとだけ |
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なー
なー |
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>IP:219.24.*(bbtec.net) 常連の「荒らし」 荒らし・嫌がらせ・混乱の元 del |
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粘着荒らしに更に粘着してどうするの・・・ 黙ってdel押そうよ |
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激辛系かな。 年取ったら幾度腹壊すようになったんだが時々食いたくなるの繰り返し |
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俺はサッポロ塩かなあ どうしても食べたくなるときがあるんだが 食べると変なスパイスを感じる |
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辛辛魚 |
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天一と横綱 かな |
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書き込みをした人によって削除されました |
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中華そば（醤油味） でも、一週間後には食べたくなるね |
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今は無くなったが、前職場近くの「王府」って中華料理店のラーメン系 色んな種類があって、どれも凝った味でなかなか美味かったんだよ でも最初の一口が最高に美味くて、そっからだんだんテンション下がって、中盤以降は「･･･フウ･･･」て感じで 一杯は多い「味」なのよね（「量」ではない） たぶん味付けが少々過剰気味なんだと思う だから数人で入ってそれぞれ定食頼んで、その上でラーメンを一杯注文し、それをみんなで分けて喰うってスタイルが定着した（店員の「えっ？」って顔をよそに「小鉢を人数分持って来てな」と言う） あーなんかまた喰いたくなって来たな･･･もう店無いから喰えんけど |
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そのうち行こうかなと思っていた吉祥寺の廃墟ラーメン屋の 「生郎」が先週潰れた 本当の廃墟に |
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豚肉の脂質は人間の体温で溶けて排出されやすいので 牛肉や鶏肉よりもヘルシーだそうな もっともトンカツは油で揚げているのでヘルシーとは言い難いな でも大好き 赤倉温泉のカツラーメン、また食べたいなぁ |
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ＴＶでヘルシーとかいったのは確か中の人だった気がする じゃがポタに濃い味つけたものに「うーん、コッテリヘビィ」とか 言ってるラオタを笑う番組のなかでそんなこと言ってたと思う。 とりあえず天一は量増やしてよ |
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らーめん藤もドンブリが小さかった 京都の昔からあるチェーンは小ぶりなのかな |
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鶏なら鶏皮よりもモミジかな コラーゲンでドロっとなる |
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>らーめん藤もドンブリが小さかった >京都の昔からあるチェーンは小ぶりなのかな 昔からなんだろうね 昭和の前半の頃のラーメン丼は例の渦巻き模様入りの丼が主流で 天下一品も藤もだいたいはあのサイズで続けられてるね あれを小さいと受け取って不満に思うか 昔の通り普通サイズだと受け取るかは世代の差かなぁ |
 天一はもともと屋台ラーメンなので丼が小さめなのは普通に思われる |
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ロリパイパンザーメン |
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立喰師「麺喰いのべき姐」 昼食営業を終える直前の昼下がり、ラーメン屋にふらりと現れてカウンターに一人で座り、ただ「ラーメン」とのみ注文 叉焼麺はもちろん葱ラーメンなども頼まず、トッピングやサイドメニューにも一切手を出さない 出されたラーメンを一瞥の後におもむろにレンゲを手に取りスープを一啜り 箸を手に取り鮮やかな箸捌きで麺を啜る 最後に丼を仰いでスープを残らず飲み干すと、 麺やスープの材料、成分、使われた薬味などを残らず言い当てた上で、それぞれに厳しいダメ出しをして店主を圧倒、金を払わず立ち去ると言う さらにべき姐がコショウを振った店は必ず潰れると言われており、某有名ラーメンチェーンからの雇われ刺客とのウワサもある ちなみに酒癖はハンパ無く悪い 「野球拳で脱ぐ」系の方が良かったかな？ |
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>「野球拳で脱ぐ」系の方が良かったかな？ ゴローちゃんが如何に強かったかが良く分かる エターナルフォースアームロック：煩わしい店と客は死ぬ |
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>エターナルフォースアームロック：煩わしい店と客は死ぬ 「それ以上、いけない」 |
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