ラーメン＠ふたば保管庫 [戻る]
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いつもの排水口か。食い物を粗末に扱ってはいかん。 |
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OCNさんはどこでも暴れん坊だなぁ |
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ポポ、ポークビッツwwwww |
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ポークビッツはもっと小さい気がする。 これはポークビッツでも無いのではないか・・・ |
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温かいゴミが出来ました。 |
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ミルトポー |
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ミ、ミルトポゥwww |
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みんな楽しめよ |
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たのしくdel |
 食堂のラーメンが一番うまいんじゃないかなって 思うときがある。「こういうので充分だよなぁ」って。 |
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分かる気がする。 流行りの店の流行りの味も好きなだけどね。 普通のしょう油味ラーメンが恋しくなる。 |
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ただ・・・雰囲気だけなんだけど・・・ こういうのは古風に「中華そば」って呼んであげたい |
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中華そばを欲しがってる胃袋は中華そばの 形をしてるんだよな。 |
 早稲田メルシー ラーメン ￥400- |
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いろいろと凝ったラーメンも良いけど、しょっちゅう食うものでは無いな＞自分 ラーメンプロならいざ知らずｗ ワンコインで食べられる無難なやつも良いよね スレ画のはそんなのの典型 そばうどんも立ち食いがデフォ でもたまには良いのも食べるよ |
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多少おいしくなくても空いてる店を選ぶよ |
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マイドオオキニのラーメンはいただけません。うどんにしといた方がイイと思いますよ。 似たような単価ならコウラクエンの方がよっぽど旨いと思うんだがどうよ？ |
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同意 まいどおおきに食堂は好きでよく行くけど あのラーメンはさすがにナイｗ |
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たまに無性に立ち食い蕎麦屋の中華そばが食いたくなるんだよなぁ |
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麺屋ごとうの上にあ・うんってラーメン店があったんだが店主が強姦だかで逮捕された ラーメンブームでＴＶや雑誌にでまくったのに残念というか気持ち悪いと言うか |
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>>麺屋ごとうの上にあ・うんってラーメン店があったんだが店主が強姦だかで逮捕された ああ、あったね鯛ラーメンの店。親会社が築地の割烹で、そこから出た鯛の頭を使った上品スープ。 たしかコンビニ前でスイーツ1人分買う(1人住まいの)可愛い子探して、後をつけて強盗・強姦した極悪非道。 ちょっと調べたら８人（処女を含む）も強姦してて、おまけに最近まで高裁で争っていたという反省なし。 結局、無期懲役になったらしいけど、人を殺してないから、あと数年もしたら娑婆に出てしまうのだろう。 |
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しかし池袋のラーメン店の店長やらオーナーってのは逮捕されてばかりだね。検索して思い出したけど、 七人の侍のオーナー店長の強制猥褻しかり、池袋土佐っ子オーナーの出資詐欺しかり。 ちなみに「あ・うん」の親会社はHPでは非公開だけど、実はラーメン業態をこっそり復活させている。 阿佐ヶ谷の「豚●番長」という家系ラーメンがそれ。・・・やっぱり家（民族）系か！？と思い当たる。 あれ？そういえば中野の「武道家」という家系ラーメンの店長がついこないだコンビニで見かけた女の子の 後をつけて、遊歩道で無理やり抱きついて何度もキスして強制猥褻で逮捕されたっけ。（2014.6.10） これって偶然なのかな？やっぱり国技発動なのかな？ ちなみに七人の侍オーナー店長のその後を調べると・・・！ |
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アキバの駅前におにぎりのそのいちと同時オープンで 豚骨番長できたんだよね (ふつーにおにぎりと同資本で宣伝出してて隠して同経営だったんだ！って内緒はない) あと築地共栄会と同テナントのTKYK本店には思い入れなくもないから 真面目な面でフォローするけどオーナーは戦前の和菓子卸の出だし 家系だから半島系とかそういうアレは全く関係ないヨ 同じ豚骨番長でも阿佐ヶ谷(こっちはTKWKとは財布が違う)以外の 新規出店(FC)に試しに金出して様子見てるとかじゃないのかなあれ むしろごとうの隣で既存店から業態変更してまで石神プロデュース 取り入れてオープンして学生向けに癖の強いラーメン出しても 売れずに即逃げて時間差で新宿に再オープンしてやっと安定した 荒れ海みたいなお店に言及してあげてください 今のがまとまっててラーメンらしいけど 前の方が魚のアラに対しては真摯だった気がする皮肉 |
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疲れてて変に説明文になってしまった・・・もうだめだ |
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誤解するとは思わないけど海神を荒れた海って書くと 風雲児の並びの荒海を混同しちゃうから避けるべきだったね まったく関係ない話だけどここもあ・うんとTKWKの関係に近くて面白いとか思った 味には言及しづらい |
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あ・うんは事件後に秋葉原の2号店で食べたな 手が込んでいてわりと良かった |
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>あ・うんは事件後に秋葉原の2号店で食べたな あの場所も事件以降２店舗くらい入れ替わったけど 安定しなかったなぁ 今は隣のYKKビル新築待ちってところかしら |
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池袋の立教大近くのお店だよね。 「すげー並んでる」という印象しか無かったけど、空いてる時に言った時はいたって普通だった。 ラーメン好きの人の評価は高いね。 |
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>愛知と大阪と広島はラーメン不毛の地 愛知は味仙系の進化がスゴイことなってるが。 大阪は無鉄砲以外良く知らんが 広島は尾道が泣いてるゼ？ 辛つけはどーでもいいけど。 >うん、まず「ドとんこつ」って書いてあるのは確実に偽物 ラーメン店が自ら「ドとんこつ」なんつって売ってる店は「パクリ系」の店だわな。 ド豚骨ってのは食べログだの２ちゃんなどで醸成されたワードであって そもそもド豚骨ってのはスープ濃度の濃さを言うのであって、脂の質や量を問うものではない。 その大元は20年近く前に原宿のじゃんがらラーメンが始めた「ぼんしゃんラーメン」に端を発した 豚骨をどこまでタップリと使って「乳化スープ」を作るか？という高濃度豚骨ラーメンのこと。 現在は豚骨スープ用に開発された大型の圧力鍋が一般的になったこともあり増殖中。 |
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本場だったらコッテリよりうまみ調味料がっつり入れないとな。 |
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 >意外に来来亭系の「背脂ちゃっちゃ濃口醤油」人気高い。 インスタントだけど味噌も醤油も普通に売れて食べられているので、とんこつしか食べないって事はない店舗数は少ないけど、とんこつの本場でも醤油ラーメン屋も味噌ラーメン屋もあるよただ画像のはコンビニ行って3分待つより店に行った方が早いので結構食わなかったなぁ |
 >＠愛知 愛知は山が動かないと何も始まらない。 |
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近頃は名古屋に行って無いから、もう長い間山登りしてないなぁ だんだん年をとってきたしもう登頂は無理かもしれんなぁ |
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>うん、まず「ドとんこつ」って書いてあるのは確実に偽物 >長浜や博多より濃厚な久留米でもそんなモノは無い そのフレーズをリアルで使ってるのって魁龍くらいだよね |
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席が空きまくりなのに店のなかに立たされて１０分間ショボーン(´・ω・`)対応悪っ!! |
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久留米の丸星。 10年くらい前のワイルドさがなくなって､角が取れた印象。 うっと来る獣臭さがなくなったなと思う。 店の人の代替わりで､おばちゃんの指のダシがなくなった のも一因かも知れん。 |
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ラーメン… |
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>昔ながらの古びたカレー屋でトッピングにウィンナーとソーセージと >両方あったからこれはソーセージにすればいいんだなよし >と思ったら魚肉だったでござる 店員に聞けよ あと魚肉ソーセージとはよく言うが魚肉ウィンナーってのはあまり聞かない |
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>ラーメン… 米に見えるのはぶつ切りにした麺なんじゃね つまりカレーラーメン じゃなきゃラーメン板で立てる訳ないじゃん |
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カレー味のラーメンが有る様に これは恐らくラーメン味のカレー |
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ふとしーーーーーーーーーーーーーーー！ がんばれ ﾌﾄｼｲｲｲｲｲｲｲｲｲｨｨｨｲｨｲｴｲｪｲｱﾍ |
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ドラマはいいから2巻はよ |
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今年高校野球観るふりして食べに行ったが・・・ マンガ内で「味も何も良く分からない」と表現されていたのは 精一杯の気遣いだったんだなー、と |
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そうだお前はエースなんだ |
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べらんめえ！ |
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ゴーゴー フトシ ファイト ファイト フトシ |
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出身地がバレてしまうので内緒の話だが、 東京でも売ってほしい。できれば本店の味も、、、 |
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味噌味でエビフライもトッピングして欲しい。 |
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コラボするなら矢場とんの串カツ、あつた蓬莱軒のひつまぶし用に切った鰻トッピングかな |
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欲しくもあるんだが、前にセントレアで売ってたけど これから飛行機乗って出張!ってシチュで、陶器の丼と 小鉢持って歩けと･･･で断念した事がある。 |
 スガキヤ 和風とんこつ鍋つゆ スティックタイプ(4本入) やった！ 生麺買ってコレ使うと ほぼお店の味！スレ画のどんぶりも欲しい！ |
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折角どんぶり付けるなら、新旧型のスプーンと組で店と同じ物が良い 五目御飯用小どんぶりも付けてよ 通販は、定価売りか、高いな。スレ画の商品は見つからなかった。 |
 サークルＫで買いました 中身はこんな風 |
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おいくら？ |
 値段はしみつ (^_^;) |
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>ケンチャンラーメンは酒田市に開店したとき >たまたま酒田市に住んでいて >こんな田舎で行列店とは・・・と思って食べたら >荒っぽい手打ち麺に特徴のないめんつゆで >こいつら全員味覚障害デース！と思った 他の行列客も同じように「自分以外全員味覚障害」って思ってたりしてね |
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アイーン |
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太麺や行ってきたよ。 縮れ太麺×魚出汁醤油味はまずまず。 650円の価格もコスパ良し。 チャーシュー2枚＋ねぎ少々＋既成メンマの具に改善の余地あり。 チャーシュー1枚にして半熟卵半分、ナルト一切れ入れると色のバランスもよくなるかな？ |
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ケンちゃんはいわゆるヤミツキ系の店やろうね 俺も１回行ってごちそうさんだったがリピーターが異様に多い あれがクセになるんだろうそのウチ |
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山形市のケンちゃんラーメン、俺はそれ程？と思ったが 家族が大好きでよく食べに行く。ちびっ子にも好評 旨いラーメンはいろいろあるところなので それなりに好まれている理由があるのだろう。 ただどんぶりが薄く冬場はスープがちょっと冷めやすいと思った。 |
 新宿区抜弁天にある、この店を思い出した。 |
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俺が酒田市に住んでたの10年以上前だし ケンちゃんラーメンみたいな尖った店は貴重だったんだろうと あと花月嵐もあってほんとどこにでもあるなと感心した 酒田ラーメンと言えばアゴ出汁が定説だけどそんなことなくてがっかりした |
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仙台の定禅寺通りに満月できたね |
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>新宿区抜弁天にある、この店を思い出した。 なくなって少なくとも６〜７年にはなるぞ |
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>>なくなって少なくとも６〜７年にはなるぞ えっ？と思って調べたら2009年夏に閉店したのか〜 あそこ交差点だから車を停めづらくて足が遠のいてたな。 |
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いいタイミングのスレ。 オイラも買った、喰った。156円のラーメンにしちゃ上出来 の部類でないかな。あくまでも〜風だけど。 マジな顔して、インスタントに100求めるモンじゃなし。 名ばかりの千円前後の店屋もんラーメンより評価するわ。 |
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156円なら冷食で生めんにしてくれよ とは思う |
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7-11で127円(118円表示＋税８％)でした |
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サッポロ一番醤油を１００とすると 何点くらいなんでしょう |
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サッポロ一番醤油とはかなり方向性が違う味なので 簡単に比較する事は出来ませんね サッポロ一番醤油の「トリガラ醤油」と違って この手のこってりした「トンコツ醤油味」は好き嫌いが有るでしょうから 個人によって点数は大きく違うでしょう |
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書き込みをした人によって削除されました |
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中途半端な麺は不要なんで､拘りの店のスープのみ (インスタントで)ての売り出さないかな。 近所のCOOPにあるサッポロ西山の味噌、醤油、塩の スープ(液体パック)はいい値段するが、添付の粉末 とはやっぱ一線を画すよ。 地方出張時、スーパーで御当地ラーメンスープ探すの 密かな愉しみ。長崎ちゃんぽんとか。 |
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