ラーメン＠ふたば保管庫 [戻る]
 麺屋酒田 |
 太麺屋 このように、この土地独特の個性をもった(似たような)ラーメン屋がいっぱいあるのです。 |
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>山形県鶴岡市 交通が不便過ぎ |
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>交通が不便過ぎ 車やバイクを持ってる人なら、大丈夫でないか？ しかし、どれも美味そうだ。 庄内平野は穴場なのかね？ |
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>美味しくて独特の個性だけど、田舎すぎるからか全然注文されないのよね。 注目されない の間違いでした。どこもいつも行列です。 あと、満び 鈴木そば 龍横健 などがこんな感じのラーメン。 ご当地ラーメンといってもいいと思うが全然話題にならない‥。 |
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ケンちゃんラーメンは山形市にもあるな 庄内酒田地方に支店が多いけど山形市にもある |
 上は知ってたが、下は知らんかった |
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>交通が不便過ぎ 何の世界でもそうだが、にわかは黙っとれい。 |
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三条燕系ラーメンのインスパイア |
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鶴岡、酒田って独特の文化圏だと思う。 親の血筋辿ると、ルーツがここら辺なんだが、今は誰も このエリアに親戚縁者がいない。 このスレ見ながら、あんなこんなラーメンあるんだ、と 色々想うだけで楽しいや、庄内は麺どころ、拘り強い。 ふる里は遠きにありて思ふもの（犀星） |
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山形市のケンチャンラーメンは連日大盛況なんだけどなあ |
 >何の世界でもそうだが、にわかは黙っとれい。 どの経路でも良いから車で行ってみれば判るさ |
 どうしてもここを思い出してしまう (写真は借り物) |
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つーか今酒田鶴岡やべーな 俺がいた時より何もなくなってる ラーメンしか楽しみがないんじゃないか |
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>つーか今酒田鶴岡やべーな でも、新潟最北の市に比べれば、まだまだマシなんだぜ？ |
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ケンチャンラーメンは酒田市に開店したとき たまたま酒田市に住んでいて こんな田舎で行列店とは・・・と思って食べたら 荒っぽい手打ち麺に特徴のないめんつゆで こいつら全員味覚障害デース！と思った |
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>ケンチャンラーメンは酒田市に開店したとき >たまたま酒田市に住んでいて >こんな田舎で行列店とは・・・と思って食べたら >荒っぽい手打ち麺に特徴のないめんつゆで >こいつら全員味覚障害デース！と思った 他の行列客も同じように「自分以外全員味覚障害」って思ってたりしてね |
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アイーン |
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太麺や行ってきたよ。 縮れ太麺×魚出汁醤油味はまずまず。 650円の価格もコスパ良し。 チャーシュー2枚＋ねぎ少々＋既成メンマの具に改善の余地あり。 チャーシュー1枚にして半熟卵半分、ナルト一切れ入れると色のバランスもよくなるかな？ |
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ケンちゃんはいわゆるヤミツキ系の店やろうね 俺も１回行ってごちそうさんだったがリピーターが異様に多い あれがクセになるんだろうそのウチ |
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山形市のケンちゃんラーメン、俺はそれ程？と思ったが 家族が大好きでよく食べに行く。ちびっ子にも好評 旨いラーメンはいろいろあるところなので それなりに好まれている理由があるのだろう。 ただどんぶりが薄く冬場はスープがちょっと冷めやすいと思った。 |
 新宿区抜弁天にある、この店を思い出した。 |
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俺が酒田市に住んでたの10年以上前だし ケンちゃんラーメンみたいな尖った店は貴重だったんだろうと あと花月嵐もあってほんとどこにでもあるなと感心した 酒田ラーメンと言えばアゴ出汁が定説だけどそんなことなくてがっかりした |
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仙台の定禅寺通りに満月できたね |
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>新宿区抜弁天にある、この店を思い出した。 なくなって少なくとも６〜７年にはなるぞ |
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>>なくなって少なくとも６〜７年にはなるぞ えっ？と思って調べたら2009年夏に閉店したのか〜 あそこ交差点だから車を停めづらくて足が遠のいてたな。 |