料理＠ふたば保管庫 [戻る]
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うん。これはスパゲテイナポリタン 紛れも無い日本料理だ。 |
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ナポリタンとミートソースだけはアルデンテでは何故か旨くないんだなぁ。ゆでたのを放置して、それを炒めて作らないと。（おっさんホイホイというより「ジジイホイホイ」か？） |
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ナポリタンとはノスタルジーを味わうもの。 |
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ベッショって重いのは苦手だけど 味も麺もパサっとしたのは好き 前者こそがナポリタンという人も多いけど |
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子供の頃、母の実家が作ってた冷麦で作ってもらってた。 |
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>ゆでたのを放置して 市販のゆでうどんで作ると |
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市販の茹でうどんの細麺＋安いレトルトミートソースでやると昔の給食のソフト麺風 |
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ピーマンは何があっても外せない |
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乾燥機と食洗機はまったく別。 食洗機は水の節約・高温消毒・洗剤消費節約・手あれ防止 んもーなんでみんな使わないのかわからん。 って言うと必ず「手で洗うのが好き」「機械は信用できん」 ていうのが出てくる。 食器を洗うのが好きな奴はいないし、機械はお前より信用できる。 漂白剤もいらないし、食器も割らないし。 でも高くて置く場所に困るんだよね。 だから買わない人がいるのもわかる。 でも便利だよ、うちの年寄りに使ってもらいたいよ。 |
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食洗機は昔の 細かい汚れが落ちきらない、事前に軽く洗わなきゃいけなくて意味が無い、場所取るの印象が悪くて 今は相当改善されてるんだろうけど |
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確かに１００円ショップで買ってきた洗剤は なんだか水っぽいｗ |
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ジョイのＣＭで脂の膜がプリンって消えるのは洗浄力ではなく 表面張力のせい |
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洗濯を手でしなくなったように、 食器も手で洗わなくなる時がいずれ来るよ。 節約できる時間がデカイ。 |
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鍋・食器が完全に冷えてから手洗いじゃ 時間かかってしょうがないべな それなら食洗機の出番あるかも 俺は熱いうちに洗っちゃうからすぐ終わる 1/3位の手間 |
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>俺は熱いうちに洗っちゃうからすぐ終わる 使ったあと直ぐ洗うと楽だよね 俺も食ったらすぐ洗うようにしてる |
 食洗機が壊れたので一時的に手洗いをしていたが、荒れ気味でささくれてた手がツルツルになった。 恐るべしジョイ。 |
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>節約できる時間がデカイ。 食洗機はウチにもあるが、リビングダイニングに親戚を泊めた時は使えなかった 長時間グワングワン回って結構うるさいからなぁ 慣れると平気だけど90分近く動いてるのが気になるみたい |
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>確かに１００円ショップで買ってきた洗剤は 学園祭で初めて使ったことあるけど、 やっぱ信頼できるふつうの洗剤買った方がいいよ。 |
 神の舌 |
 実写ドラマ化されるそうだが、地雷臭しかしない |
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サムネで「大便閣下の料理人」に見えた |
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なんかこのカップルこわい |
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漫画料理スレがいつの間にか料理漫画スレになっとる >先週からマンガの中で復活した あれは編集とか読者の声に応えた形なんだろうけど 作者余計病んじゃいそうで他人事ながら心配 |
 フランス料理の魂で作れば、これもフランス料理by大使閣下の料理人 |
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>凝ったのより 昔トイレット博士のとりいかずよしが描いた短編で なんでもない焼きそばが大げさにレシピかいてあったんだけど すごくうまそうに感じた >味平 味平カレーの真似して子供の頃カレーに醤油たらしたりしていた やりすぎるとまずかった だがしかし、至高のカレーとか究極の豆腐料理とかも食ってみたい |
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>味平カレーの真似して子供の頃カレーに醤油 カレーと醤油の喧嘩は一晩寝かせて・・だね。 |
 本文無し |
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刑務所の中の漫画に出てきた
>麦3分に白米7部のごはんに醤油 これならおかずなんてなくてもいい 花輪先生もソースや醤油かけて食ってたな。 あれで刑務所のメシが美味そうに見えて一回食いたいと思ったが罪人にはなりたくないからあきらめました。 いつか刑務所の文化祭に行ってみたいとおもいました |
 これを貼れといわれた気がした |
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>刑務所のメシが美味そうに見えて 少年院に入ったことがある知人が言っていたのですが飯に入っている麦の割合が多いらしく臭くて2日～3日は飲み込むことさえ辛かったらしいですよ。1週間位で慣れるらしいですが...以前、彼に少年院に入る前の写真を見せてもらったのですがまるで力士のような体型で現在のスリムなイケメンさんとは全く別人でした。私は刑務所のメシの味よりその無駄のない栄養バランスに魅力を感じます。(厳しく規則正しい生活習慣の影響もあるのでしょうが）しかし私も罪人にはなりたくないので |
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>力士のような体型で現在のスリムなイケメンさんとは全く別人でした。私は刑務所のメシの味よりその無駄のない栄養バランスに魅力を感じます。 俺が聞いた少年院経験者は 中に入ると滅茶苦茶運動させられて 北斗の拳バリにムキムキになって出てくるそうな 犯罪助長するから意味ねぇジャンと笑い飛ばしていた 飯は関係ないべな |
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いまはどうだか知らんが 昔の年少は朝から晩まで運動しまくりだからなあ 起床歯磨き10kmマラソン 午前中農耕作業 午後サーキットトレーニング100周 夜バレーボール、バスケット、剣道などほぼ毎日 熾烈な集会 麦飯と青虫入りの味噌汁食ってムキムキになったわ |
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一人称で語るんかい・・・ |
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そら少年院なんて未成年者に労働させるわけにゃいかんもの かといって自由時間なんてたくさん与えられんし、運動くらいしかさせることないわ |
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おつけものでごはんとか 一番おいしいよね。 |
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平日の私は・・・ 朝はコンビニコーヒー＆菓子パン 昼はコンビニコーヒー＆菓子パン 晩はコンビニコーヒー＆菓子パン 刑務所ご飯の方が充実しているじゃないか！ |
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>おつけものでごはんとか >一番おいしいよね。 文章のセンスを感じる。 |
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スーパーで買うと２００ｇで１００円とかだけど 豆腐屋で買うと１ｋｇで５０円とかだもんな |
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>おからより臭みが消えて コーラにそれは無いわ おからを下茹でに使う意味を知らないと コーラの香料に誤魔化されてるんだろ |
 >>香料に誤魔化されてるんだろ 呼ばれた気がした |
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>えっ？あんなに産廃ゴミとして大量廃棄されていたものがナゼ？ 今は堆肥や飼料を製造する業者が買い取ってくれるんだよ 豆腐メーカーは処理費用をかけて捨ててたモノが逆に金になるし、 堆肥製造会社は良質の材料が安定して手に入るとお互い良い事尽くめ |
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香りで誤魔化されるんならクローブ入れればいいって話になる |
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書き込みをした人によって削除されました |
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うちは何も入れないで下茹で3時間 途中で卵を入れて1回冷ましてから食う |
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自宅で角煮作るとき、揚げたり蒸したりする？ |
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いつもウイスキー入れてる。 昔は日本酒だったけど。 |
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>>ストリートビューで店の中にまで入って行けるんだね。 そのネタ10日くらい前にyahooに載ってなかった？ |
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とうとう店の中まで… こういうのって「今日は、Googleですがお店拝見に伺って宜しいでしょうか?」とか連絡してくるんだろか まさかゲリラ的に来襲じゃないよね? |
 本文無し |
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もしうちにヨネスケが突撃してきたら放送事故になる |
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>まさかゲリラ的に来襲じゃないよね? もちろん予告してくるんでしょう 来週来ますって |
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スターリン閣下おせえな。 |
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インドアビューは2010年に開始してるぞ |
 きたわよ |
 > あぁ、やっぱコッペパンだ うむ |
 歯にこべり付く甘食 |
 調理パンも |
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>うむ いいよね福田パン 長田町だかの本店で塗ってもらうやつがまた美味いんだ |
 > 歯にこべり付く甘食 同じ系統だけどやや堅めの葬式パン |
 これも500キロカロリー超え・・・ |
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>うむ メガカロリーのあんバター推しかよ! |
 今は亡き… |
 こっちは現役 |
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呉のメロンパンのあんパンが食べたくなった・・@広島 |
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> 甘いのとしょっぱいのが混ざってるのは全部パス。 みたらしとかうまいのに |
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別に食った方がうまい物をなぜ混ぜるということかと。 まあ個人差があるんだけどね |
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> 甘いのとしょっぱいのが混ざってるのは全部パス。 イタリア行った時聞いたんだが甘辛って日本人特有らしいよ。 日本にしかないってんじゃなく割合として多い。 だからテリヤキやスキヤキが日本の物だと認知されてるんだと。 でも食べ慣れると甘辛って旨いんだろうな。アメリカ人でカツ丼好きな人多いし。 |
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中国東北部は甘じょっぱい料理だらけだな。 中国全土で食べられている糖醋肉（タンツーロウ）＝酢豚も 大連あたりで食うと砂糖の味がガツン！と来る。 それからタイ国の中～北部もごっそり砂糖を使うね。 とにかく甘くて辛くてしょっぱいというクッキリとした味付けを好む。 自分でグリーンカレーを作ったことがある人は分かると思うけど、 結構な量の砂糖を入れないと味がピシッと決まらない。 アメリカもパンケーキにソーセージのっけてハチミツたっぷりとか、ドーナツにベーコンとか並レベル。 日本でアメリカンドッグと呼ばれるコーンドッグもクソ甘い生地にしょっぱいソーセージ。 スーパーで売ってるケーキが暴力的な甘さに思わず卒倒しそうになるほどだから、 日本人が想像するアメリカ料理ってのより、はるかに甘くてしょっぱい味付けのものが多い。 マヨネーズがスイーツのように甘いのだけはカンベンしてくれ！と思う。 |
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凄く不味いとか食べられないって訳じゃないんだけど かけそばに入っているわかめは凄く違和感がある |
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料理に調味料で甘味や酸味が味付けされてるのは全然OK だが料理の中に具体的な果物が見えるのはNOというのは 味覚じゃなくて見た目の視覚とか舌触りの触覚が作用 してるんじゃないかと思うんだが >イタリア行った時聞いたんだが甘辛って日本人特有らしいよ イタリア料理では砂糖は使わずに野菜＋オリーブオイルで じっくり火を入れてほんのり甘みや旨みを出すっていうね。 ただそのかわり食後にドッサリ砂糖が入ったデザートが 出てくるから結果的に砂糖の過剰摂取になるっていう |
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酢豚のパイナップルは味が似てるから何とも思わんけど カシューナッツとさくらんぼは気になる |
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料理にフルーツ系や甘い系おかずには抵抗は無いが、唐揚げにレモンと、多人数でシェアする物に同意を得ずレモンを絞る奴は死刑だ！ |
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>レモンを絞る奴は死刑 ポテトサラダやマカロニサラダに味見もせずにいきなりソース掛ける奴も一緒に処分してください |
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>かけそばに入っているわかめは凄く違和感がある あくまで個人的にだけど かけそばとかラーメンなんかの温かい麺類は伸びちゃう前にサクっと食べたいので わかめとかメンマみたいにやたら噛まなきゃいけないトッピングは苦手 かけそばのわかめに関してはわかめの塩味が出汁とか麺に勝っちゃう気もするし かけそばは立ち食いで、せいろ、もりはきちんとしたそば屋で って食べ分けてるからちゃんとしたそば屋のかけそばならそんなことないのかもしれないけど |
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それはさぞかし素敵なステーキでしょうね。 |
 本文無し |
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真ん中をくりぬいたじゃがいもに肉つめて焼くやつが好きやわ |
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貝満ひとみと クロコダイルダンディーズ |
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これってBB キューピット ボーイズ なの？ |
 山形でやると庄内芋煮ボーイズ？ |
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出来上がりはすげえ美味そうなんだけど 男の料理感が強すぎて調理工程はもう少し丁寧にしようよ…ってなる ジャンクヤードステーキの下ごしらえ状態とか 最終的には（サムズアップ）だしすげえ楽しそうなんだけど |
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横田フレンドシップディなんかで見てると 「汚物は消毒だぁ～」 状態だからな |
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片面グリルで薄焼きピザなら 無問題 |
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IBMのOS2-warp買って インストールしないまま 次世代になったのを思い出した |
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これはサウナの代わりになるのか？ |
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数日使ってみたけど1°C単位で温度設定出来るし鶏ハムとか焼き豚とか 絶妙な感じに仕上がった設定を保存出来るし 何より庫内を丸洗い出来るのでサンマ焼いた後にクッキーが焼けるｗ さすが業務用だわ、軽自動車一台分ぐらいの出費になったが買って良かった。 |
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インバーターで単相を動力に変えれば 動力の契約糞高いから、容量によっては有りよ ただし電灯契約はでかくなるけど |
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>画像間違えた、上の奴が動力電源の要らないタイプ >うちのはこれ。 おお、冷却ホースがついてる まじで業務用だ いいなあ、あれでオーブンに水かけたら楽しそうｗｗ |
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スレ画見て思ったんだけど・・・ 鳥インフル出ると、簡単に何万羽も埋めちゃうけど、 その場で加熱処理したらいいんじゃないの？ なんか、もったいないというか、申し訳ないというか・・・ |
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加熱処理 蒸気でウイルス拡散、、、 |
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>蒸気でウイルス拡散、、、 不活化すると思うんですけど それとも賦活化するかｗ ああ、同音異義語はむつかしい |
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