料理＠ふたば保管庫 [戻る]
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マジか！？
こんなの食えねえよ！ 食える奴はパイナップルマシマシしてやるから ご飯にかけて食ってみろ。 あと生ハムメロンもメロンでご飯（以下略） |
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そうめんにみかんが入ってるほどは やぶさかではないな めんとみかんはまあ良い、みかんとゆつきもすぎ |
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マカロニサラダにリンゴは重罪だ！ |
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キャベツとレーズンの酸っぱいサラダもダメだ… |
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甘いのとしょっぱいのが混ざってるのは全部パス。 スイカに塩かけられたときには、水洗いして取ったくらい。 |
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バイキング形式だと肉とフルーツだけ大皿にとって交互に食べるよ |
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> スイカに塩かけられたときには、水洗いして取ったくらい。 トマトにかけたり、リンゴに水溶液をまぶしたり……全く世の中は間違ってると思う。 > 甘いのとしょっぱいのが混ざってるのは全部パス。 でもこれは賛同しかねる。 > ｸｽっとした たぶん、200回はやってるはず。 |
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>甘いのとしょっぱいのが混ざってるのは全部パス。 味覚が未熟なんだよ。 |
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おふくろに苺の入ったサラダを食わされていた俺に謝れ |
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酸いも甘いも噛み分けようよ |
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>甘いのとしょっぱいのが混ざってるのは全部パス。 餅を砂糖醤油で食べたり、汁粉食べたりする事が出来ないのか…… 塩飴やポカリスウェットなんかの機能性飲料も駄目だな 甘み+塩のコンボはポピュラーなのにな |
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隣のおばちゃんがたまにおすそわけでくれるポテトサラダはりんごが入ってるがこれがむちゃくちゃうまいんだ。 |
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桃とじゃが芋のサラダとかもダメなのか・・・スゲーうまいのに |
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>リンゴに水溶液をまぶしたり これは味付け目的じゃないので見逃してくれ |
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塩辛さや甘さの有無は別に関係なし 鶏の甘酢ソース掛けとか好きだし異なる味を上手いこと調整すると味に深みが出る でもおかずに果物を使うのが好きかどうかはそれとは別の話 酢豚のパインは肉柔らかくするなら良い肉使ったり叩いて普通に酢豚とパイン分けて食べさせろと思う ドライカレーのレーズンは何というか洗ったキムチやカレーの甘口を出されてるようで甘さは元々求めてない |
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> 甘いのとしょっぱいのが混ざってるのは全部パス。 みたらしとかうまいのに |
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別に食った方がうまい物をなぜ混ぜるということかと。 まあ個人差があるんだけどね |
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> 甘いのとしょっぱいのが混ざってるのは全部パス。 イタリア行った時聞いたんだが甘辛って日本人特有らしいよ。 日本にしかないってんじゃなく割合として多い。 だからテリヤキやスキヤキが日本の物だと認知されてるんだと。 でも食べ慣れると甘辛って旨いんだろうな。アメリカ人でカツ丼好きな人多いし。 |
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中国東北部は甘じょっぱい料理だらけだな。 中国全土で食べられている糖醋肉（タンツーロウ）＝酢豚も 大連あたりで食うと砂糖の味がガツン！と来る。 それからタイ国の中〜北部もごっそり砂糖を使うね。 とにかく甘くて辛くてしょっぱいというクッキリとした味付けを好む。 自分でグリーンカレーを作ったことがある人は分かると思うけど、 結構な量の砂糖を入れないと味がピシッと決まらない。 アメリカもパンケーキにソーセージのっけてハチミツたっぷりとか、ドーナツにベーコンとか並レベル。 日本でアメリカンドッグと呼ばれるコーンドッグもクソ甘い生地にしょっぱいソーセージ。 スーパーで売ってるケーキが暴力的な甘さに思わず卒倒しそうになるほどだから、 日本人が想像するアメリカ料理ってのより、はるかに甘くてしょっぱい味付けのものが多い。 マヨネーズがスイーツのように甘いのだけはカンベンしてくれ！と思う。 |
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凄く不味いとか食べられないって訳じゃないんだけど かけそばに入っているわかめは凄く違和感がある |
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料理に調味料で甘味や酸味が味付けされてるのは全然OK だが料理の中に具体的な果物が見えるのはNOというのは 味覚じゃなくて見た目の視覚とか舌触りの触覚が作用 してるんじゃないかと思うんだが >イタリア行った時聞いたんだが甘辛って日本人特有らしいよ イタリア料理では砂糖は使わずに野菜＋オリーブオイルで じっくり火を入れてほんのり甘みや旨みを出すっていうね。 ただそのかわり食後にドッサリ砂糖が入ったデザートが 出てくるから結果的に砂糖の過剰摂取になるっていう |
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酢豚のパイナップルは味が似てるから何とも思わんけど カシューナッツとさくらんぼは気になる |
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料理にフルーツ系や甘い系おかずには抵抗は無いが、唐揚げにレモンと、多人数でシェアする物に同意を得ずレモンを絞る奴は死刑だ！ |
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>レモンを絞る奴は死刑 ポテトサラダやマカロニサラダに味見もせずにいきなりソース掛ける奴も一緒に処分してください |
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>かけそばに入っているわかめは凄く違和感がある あくまで個人的にだけど かけそばとかラーメンなんかの温かい麺類は伸びちゃう前にサクっと食べたいので わかめとかメンマみたいにやたら噛まなきゃいけないトッピングは苦手 かけそばのわかめに関してはわかめの塩味が出汁とか麺に勝っちゃう気もするし かけそばは立ち食いで、せいろ、もりはきちんとしたそば屋で って食べ分けてるからちゃんとしたそば屋のかけそばならそんなことないのかもしれないけど |