料理＠ふたば保管庫 [戻る]
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ミックスかつ定食 (ご飯、味噌汁、キャベツ、カレー喰い放題) 食後、ふと献立記載のカロリー見たら2,400Kcal越え･･･ 本体1,600、カレーX2皿相当800、喰って後悔する食事。 |
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>本体1,600 中年標準体型で一日分だなこりゃ |
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ﾌｩ〜〜ﾝ♪ |
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カロリー気にせず味わえるようになると 音楽のながら聞きみたいに四六時中味わってるようになって社会問題になったりして |
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食い物に関しては匂いも重要な要素だよな |
 >私立味狩り学園 |
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糖尿で塩制限してるひともこれで救われると良いな |
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味覚だけで食べている気分にはなんないよ 味を感じながら咀嚼、そして嚥下してやっと食べた気になる |
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とは言え、「永遠に味が切れないガム」が実用化されるなら それはそれで物凄い快挙になると思うぞ |
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>それはそれで物凄い快挙になると思うぞ 味が続く限り何日も噛み続けて 食中毒になる奴いそう |
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ブレインストーム っぽいな |
 >味が続く限り何日も噛み続けて そういう目的の物ならすでにある |
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舌全体にちゃんと味が広がってくれるのか気になる 触れてる部分周辺だけだったら口で咀嚼してる食物との範囲の違いですごく違和感出そうだよね |
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愛・地球博は酷かったねぇ。 (笑 露骨に商業主義に走ってたからなぁ。 弁当など一切の食物が持込禁止なのはもちろん、水筒もペットボトルも持ち込み禁止。 一番安いカレー弁当が1200円。カツカレーが2000円。コーラが600円。とか…… 外からの食べ物一切持ち込み禁止だから、当時、ＪＲ東海が新幹線車内やキヨスクで 販売してた「愛・地球博弁当」も、愛・地球博の会場へは持ち込みできなかった。 |
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>「愛・地球博弁当」も、愛・地球博の会場へは持ち込みできなかった。 「愛・地球博」を使ってるという事はロイヤリティを受け取っているという事で、持ち込めると誤認させたんだから払い戻ししろとマヤればイケたと聞いた |
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地球博に関しては「自家製弁当」は持ち込み可だったし、水筒も持ち込めた。（最初はダメだったが、だんだんと基準が緩和された） 実際の所、ペットボトル飲料は入り口で中身を紙コップに移すことで持ち込めたし、弁当に関してもコンビニ弁当やおにぎりを持ち込んで食べてたよ。 弁当の鑑定師なんていなかったしｗ まあ、地元民だから色々経験できたけど、一回限りの人だと「規制がある」と知れば、持ち込まないわな |
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>最悪の弁当 >愛・地球博 主催者に共通点があるな |
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>愛・地球博は酷かったねぇ。 (笑 あれ911以降のテロ対策とかで燃料や爆薬を持ち込ませないための カモフラージュって聞いたけどどうなん |
 本文無し |
 誰が買うん |
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>誰が買うん 先月、どっかの声優ｻﾝが値段もわからずｲﾍﾞﾝﾄでこれ出されて美味しい〜とﾂｲってたな |
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>あれ911以降のテロ対策 入り口でも厳しいチェックがあったが、アメリカ館はそれを上回るチェックだったな 入り口ではなかったX線チェックもあった（入り口は金属検知機） |
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>どっかの声優ｻﾝ 竹達彩奈 自分では買わないが、人数分豪華な食事って点では悪く無いチョイスだと思う。 |
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そりゃあ最終的にはヽ( ･∀･)ﾉ● ｳﾝｺｰになるけどね |
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それ言ったら消化器官食えんし |
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ホルモンのあの独特な風味、トイレでうんこした時の臭いだろ？それなんだよ。 不衛生とかじゃなく、うんこの臭いを許容できるかできないかなんだよね。 まあレバーだって生理の女性の鉄臭さだけど……。 |
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うんこも経血も食ったらうまいかもしれないぞ |
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>ホルモンのあの独特な風味、トイレでうんこした時の臭いだろ？ 粗悪な奴しか食べたこと無いんだろう？ |
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マメ(腎臓)は良いものでも独特なにおいが… |
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>>マメ(腎臓)は良いものでも独特なにおいが… それを隠し味にする事もできますよ、独特の渋味や苦味を生かして、 洋食屋がハヤシライスとかに使ったりするんだよね。 |
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今時そんなに処理が雑な業者は生き残れないだろ |
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>マメ(腎臓)は良いものでも独特なにおいが… 好きで牛脂からほじくって行ってた人いたけどオレは食おうとは思わんなｗ |
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小麦粉と一緒に煮込んでヌメリを落とし 小麦粉を洗い流してから使うんだよ |
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魚肉ソーセージと青海苔を入れてお好み焼きよろしく焼く。 |
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普通にお好み焼き |
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>ストローで鼻から吸引 >ウチの母は片栗粉でやっていた |
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水で軽く溶いてちくわのカレー磯部揚げにするとよろし |
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丸めてすいとん |
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>余った粉は唐揚げ粉にするといいよ。 微妙に鯖臭い鶏唐揚げ・・・ |
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>微妙に鯖臭い鶏唐揚げ・・・ まぶしたくらいで臭いなんて大して移らんだろうよ。 |
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袋に粉と鯖を入れてたっぷりつけた後に余分な粉を落としたのなら残った粉は使えないな |
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カレー粉と小麦粉を加えて サバのカレームニエル |
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アジのムニエル焼いたときにフライパンに余ったの 麺つゆ足して焼いたら えびせんべいみたいになった |
 炭酸水で割って飲んでみたら爽やかな香りでいい感じでした 中の金柑は那間で食べたときより苦く感じて美味しくなかった |
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与論島に親戚でもいるのかな。 |
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サムネでロッキーかと… |
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生で飲めるのって日本だけじゃないの？ |
 本文無し |
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だれも酒について話してくれてなくてかわいそうで笑う しろにゃんこ乙 |
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>本場の中国料理 10年ほど前に北京で食べてきたときは、確かに美味しかった。 もっとも、口に合う料理と合わない料理はあるし、 それに油っぽいのが多いし、毎日では飽きるかもしれない。 まあ世界中で見れば相性は良い方だろう。 |
 胡瓜のキムチな感じの浅漬け好きっ |
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>中華料理が世界に浸透した一番の要因 革命で有産階級が世界中に飛び散ったからだと思う ロシア料理もそうだったけどあっちは跡継ぎが残らなかったような |
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田舎の婆ちゃんが漬けるのは、朝鮮漬けで水キムチに近い何かである。 |
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豚の薔薇肉の脂身美味しいです |
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中華料理がウマイのは 味の素 使いまくりだからじゃないの？ |
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あくまで代替物として味の素の訳で、元々が旨みを重視する 食文化だったといえる。 |
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中国の格差社会を扱った番組とか見てると 月の収入は3000円程度にすぎないとか言ってる家族のメシが 意外とウマそう |
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キムチや乳酸発酵は反日活動やヘイトクライムをしないんで 無罪でいいんじゃねーか？ |
 >孤独のグルメ見てて、韓国料理の店なんかやると変に値段が高くてなあ、割高感がある このラーメンが1200円・・・ラーメン屋行くわ |
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「イングリッシュ・ブレックファスト」なるものを注文した。出てきたのは、ベーコン、目玉焼きにマッシュルームが乗ったうどん……。一口食べるや否や、ベーコンの香ばしさと、いりことかつお節の出汁の見事なハーモニーに感動。こんな組み合わせは、人生初！ |
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シイタケいらんがな(´･ω･｀) |
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シイタケを笑うものはシイタケに笑われる |
 本文無し |
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のりお - 小林千絵 |
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冷蔵庫のお余りみたいな具やな |
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これあれか 次なるコロッケそばみたいな |
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>次なるコロッケそばみたいな 目玉焼きとして産まれたからにゃ、夢はやっぱりパンと一緒におしゃれな朝食、だよなあ…おっと出番だそれじゃお先に ええ！？うどん！？？ |
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キョンキョン師匠、次の新作はこの線ですか |
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>おにぎりは八割売れ残った。 もしうちのほうでも災害炊き出しあったら助言しとこう 「お握らず」あたりならいいんかな |
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むしろラップして握ったことしかない |
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椿の灰と酵母を掛けておけば 先に酵母が増えるから当たらないんじゃないか |
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書き込みをした人によって削除されました |
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>おにぎりは八割売れ残った。(あんな婆の手で握った >おにぎりがキモイ、キショイ、食べらんない) 余裕ある奴を自動選別してくれるわけか とはいえ、最近のおばはんって衛生観念がなってないから本当に手を付けない方が良い場合も多いんだよなぁ |
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>俺も炊き立て派だよ 俺は炊き立てならそれで良いけどそうじゃない時はレンジで温め直してる 手を塗らしてから塩擦り付けて温かいのだと握り易い |
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板さんが握った寿司はどう？食べられない？ |
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昔から、人の家の料理が食べられないとかはあったと思う。 食事処は専業だから話が違う。 |
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人気な寿司屋の大将の手には おいしい常在菌が居ると言う説を聞いた事がある |
 これ思い出した |
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この画像でイメググったら、ちゃんと似たものが出てきた |
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この手のパスタを食うとき殻を剥く、外すのにむぐぐぐ・・・となる かといって剥き身で出されてもなんかしょんぼりしてしまうこの気難しさよ めんどくさいと思う反面そのめんどくささが旨さを加速させるアンチノミー パスタは最近150g辺りが限界かなあ、200gは当たり前だった頃が懐かしいorz |
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確かに麺が多い気がするが見た目充分美味そう。 |
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殻ごと食べられればいいのにね |
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殻から身が外れすぎているということは、貝に火を入れすぎということだな |
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> 殻から身が外れすぎているということは 火を通す前に激しくガシャガシャしたとか・・・ |
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あさりのパスタ、簡単で美味しくて♪ 調味料もあまり種類必要ないし。 >確かに麺が多い気がするが見た目充分美味そう。 空腹が強すぎてつい多くしちゃったよ。 >貝に火を入れすぎということだな >火を通す前に激しくガシャガシャしたとか・ そうか、それが原因だったのか、なんでだろって 思ってたんだが・・・。 まあ小粒だったのもあるんだろうけど。 ごちそうさまでした。 |
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アサリは別鍋でオリーブオイルで炒めたニンニク+輪切りの唐辛子+ワインで酒蒸し状態にしておき、茹で上げたパスタに絡めて塩味調整 アサリを蒸す時は開いたらすぐに火を止めて鍋をタオルで巻いて２分ほど保温すると身が縮まず貝のエキスも十分出てひと味良くなる |
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