甘味＠ふたば保管庫 [戻る]
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清涼感と食欲は別のベクトル |
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「青」は古くは黒くも白くも赤くもない色を指した。 そこから段々黄色や茶色などが分化していって、最後に緑が分化した。 日本語に青と緑の混同があるのはそのせい。 |
 逆手にとって工夫されてる のの字のケーキってのがまた |
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茶色とお茶色の違い |
 もう無いみたいだけどニコニコ本社の青いカレー |
 涼を感じる食べ物ならイケル |
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>涼を感じる食べ物ならイケル スレ画も問題ない 鮮やかさと透明感は大事だな |
 本文無し |
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白飯だのカレーだのラーメンだのは勘弁だけど ジュースやアイスの類ならイケるよな 青でも緑でもドンと来いだわ |
 呼んだか？ |
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フルーツポンチの具に使えないかな |
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105円で安売りしてたので試しに買ってみた（ブドウ味） 弾力？固さ？があって噛み潰す感じは結構良かった ただ他の方からも出てるけど端の処理をもう少し頑張って欲しい 後はやっぱり値段に対して量が少ないかな 自分が買ったのには10粒入ってたけどひとつの大きさも小さいから物足りない 例えが悪いかもしれないけどアイスのピノみたいな感じ |
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ブルーベリー味が種まで再現してきやがった！ チアシードとは恐れ入りました |
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1kg入りお徳用パックまだ？ |
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なんやかんやで御長寿スレになったのにスレ主こないなあ。 |
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きてますよ！ おかしのまちおかで安売りしてることが多い 10コ大人買いしてたら小学生が目ん玉パチクリしてたわ!! 経済力では小学生には負ける気がしませんね |
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これべつに美味くないよ なんで必死に推してるのか知らんけどｗ |
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ミルク味出してくれませんかね |
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ミルクの実というと睾丸か |
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くちゅっ！として美味しいね |
寒天 緑色 |
明るい(薄い)色を濃くするために補色を少量入れたりはするけど、 緑要素は緑寒天だけなのね |
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おきゅうとの寒天 じゃなくて着色だろうな |
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あまり鮮やかな色してると「合成着色料使ってる！」とか言われるので赤を足してわざと濁った色にしてるという本末転倒 |
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お盆にお供えする寒天みたいだ。これと赤色供える。 |
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緑寒天でググってみると、着色料として青色1号・黄色4号を使ってるのがあるな Aコープながとのは原材料として赤寒天、緑寒天とあるから、そちらに含まれる着色料は記載していない 色味調整で赤色102を加えたのだろうな |
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そもそも寒天を自分で作ると棒寒天や天草を煮るから 灰色〜薄茶色の寒天にしかならないからねぇ |
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最近はみかけないが あんみつのかんてんにも色付き混じってるのあるね |
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おきゅうとスレじゃなかった… |
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青色1＋黄色4の組み合わせで、ドキツイ緑色を 出している加工食品が多い。 |
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秋田はこれ系含めて色々寒天あるよ サラダ寒天とか、しょうゆ寒天とか |
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>市販のあんパン20個分くらいッスか。。 た、食べたの？全部 まあ余ったらザンパンマンになっちゃうね。 |
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あんぱん頭を失ったら「ノーパンマン」 |
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パンはノーで、あんこは？ |
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頭痛になっても頭代えたら痛くなくなるのかな アンパンマンは・・・ってスレチなくらい頭痛now・・ アンパンマンの顔に生クリームぶっかけて食べたい |
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>アンパンマンの顔に生クリームぶっかけて食べたい クリゼンしか思い浮かばない |
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>た、食べたの？全部 職場へのお土産で、皆で顔毟りながらオヤツタイム。 その様子が結構グロ･･･で悪趣味と言う評価に。 マンガの絵と現実では余りに差が激しいので、子供には 喰わさない方がいいという結論でした。 |
 やっぱりこのあんこはキツいのかな？？ |
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今現在の盛りがどれくらいは分からないけど、20年ほど前に食べた時は熱でクリームが溶けてあんこ＋麺になっちゃったな 味に飽きてツレのオーダーした味噌スパをつまみながら完食したけど昼食にしたら翌日の昼食までドリンク以外は何も入らなかった |
 このスレは白アンとうぐいすアンがのっとった |
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>このスレは白アンとうぐいすアンがのっとった そこ今日ジジイが突撃したやないけ チーズあんまき5本下さい |
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>他人のそら煮 これを言いたいがためだけ煮 そんなうまくないし（両方の意味で） |
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複雑な味がしそう |
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美味そう、炭水化物スペシャルw |
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>そんなうまくないし（両方の意味で） いや味はうまいよマジで！ 普段は甘いもの控えてるんだけど筋トレ直後に自分へのご褒美として頂くと至福。 甘みの強い品種を使えば甘味料を加える必要なし。 |
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いとこ煮（いとこに）は、小豆などを煮た煮物料理で、各地に伝わる郷土料理の一つ。北陸地方（新潟県・富山県・石川県）のものと、奈良県および山口県萩市周辺に伝わるものが知られている。 材料を煮えにくいものから追々入れていくことから、「おいおい」を「甥甥」すなわちいとこにかけたものが語源の一つとされている。 |
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>いや味はうまいよマジで！ 小豆とかぼちゃのは俺も食べたことあるけど美味しかった さつまいもと小豆かの2種のみの方がいいかな？どうだろう |
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今年は冬至かぼちゃ作るか |
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家族「またいとこ煮か・・」 |
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不器用な嫁がよく作ってくれます こんなハズじゃなかったの煮 |
 粉も売られてる http://www.hakodate-shop.jp/items/d00073.html幕末当事の味と香りを目指して。 原料のコーヒー豆は文献を読み解きオランダから持ち込まれた、アラピカ種と推定。 今回は中でもグレードの高い現在のインドネシア産の豆を使用しました。 原料の味わいを引き出すために製法にもこだわりやや深めの焙煎で苦味が強く深いコクがある味わいに仕上げました。 |
 長崎には「幕末コーヒー」というのもある これが伝わって奉行所コーヒーかな |
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>奉行所コーヒーって何だ。 >ソロバンの上に正座して太ももの上に漬物石乗っけながら飲むコーヒーとか？ 手前で上げたスレ画に「当時の豆を再現」って明記されてるだろーが、 スレ主は日本語理解できてないのか？！ |
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当時の製法と味をそっくりに再現したら罰ゲーム用の飲み物になりそうだな |
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お ナイス地元 |
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ホットよりアイスが高い店たまにあるよね。 |
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アイスのが手間かかってるから高くてもしゃーない気がする |
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>ホットよりアイスが高い店たまにあるよね。 ホットのブレンドより高いのはよくあるな 逆にアイスは種類が無くてつまらん 近所のお気に入りの珈琲店は二種類のアイスあるけど |
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やってみりゃ判るが、氷入れるから焙煎から抽出濃度まで コクがあって濃く出せる違うマメ用意しなきゃ。 フツーのレギュラーコーヒー淹れて、氷投入してみたら 水くさくて飲めたもんじゃない。 珈琲香料入ガムシロ添加で押し通す店も多いんだけど。 マンドクセ、アイスは既成品でいいや。になってしまう。 |
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淹れ方の変化も大きいよ 氷で落としたのが風味濃いけど酸味少なくて好み |
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麦茶フロート・・ それはともかくノンカフェインなのは良いものだよね でも逆の発想でカフェイン添加して朝麦茶で頭すっきり！とかコピーで売り出したらカフェイン中毒多い日本で売れそう |
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むしろ麦茶をカフェイン耐性のない欧米向けで出せば売れるのではないだろうか |
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緑茶もデカフェなコーヒーみたいにカフェイン抜いたの出来るとよさそう |
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>緑茶もデカフェなコーヒーみたいにカフェイン抜いたの出来るとよさそう １０℃の冷たい水に５分ほど水出しするとカフェインの出ない 甘くて美味しい緑茶が出来るってガッテンでいってたよ |
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>重複してる 料理板他でスレを乱立してる荒らしだよ、そいつ |
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麦茶は体温を下げる効果があるから 砂糖入りのをタイとか一年中暑い国で売れば ビッグビジネスになるのでは |
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>むしろ麦茶をカフェイン耐性のない欧米向けで出せば売れるのではないだろうか 既に「オルヅォ」っつーもんがあってな。 |
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麦茶より先にオルヅォを広めた者がおるぞ |
 砂糖入り麦茶 |
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>麦茶より先にオルヅォを広めた者がおるぞ そんな駄洒落に背中が凍るぞ |
 かぼちゃのクリームってあんま好きじゃないなぁ〜 |
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無茶しやがって・・でも美味しそう |
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あんこ味のソフトキャンディってなかったっけ？ あれに近い味だと思われる |
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どら焼き味だけじゃなくてアソートなんだね これは見かけたら買ってしまうかも |
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食べてみたい |
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今 のぶ代の認知症番組やってる・・・ |
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>どら焼き味だけじゃなくてアソートなんだね ランダムでわさび味も封入 |
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ボクが･･･一番･･･ドラえもんをうまく演れるんだ･･･ |
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ハイチュウ ミノ味 |
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Ｘ ＝ （ 黒砂糖 − 白砂糖 ） Ｘはなんだろう？ |
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またこの流れ？ じゃ、愛 |
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(廃糖蜜…) |
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白砂糖拒否者たまにいるけど、ミネラルの含有量差が体に影響するほど食ったら死んじゃうよｗ |
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たまにある外がコーティングされてるやつが美味い |
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>(廃糖蜜…) そうだ！ラム酒を作ろう！ >たまにある外がコーティングされてるやつが美味い くるみを黒糖でコーティングしてあるヤツが好き |
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GI値が幾分低いんだな。 これを機会に・・・ はちみつを使うことにするか・・。 |
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>はちみつ 大量に作ったカレーやシチューを翌日に持ち越す場合は ほんの少しだけ蜂蜜を落としておくと ドロっと固まることなく具合が良いそうです (酵素パワー) |
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島、というか製造所によって 味にえらく違いがあるのに驚いたな |
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>島、というか製造所によって >味にえらく違いがあるのに驚いたな 粗精製だから作リ方によって味の影響が大きいのかな そこを楽しむのも面白そうだ |
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