ラーメン＠ふたば保管庫 [戻る]
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赤坂ティーヌンの味付けはタイ寄りの辛めな味付け。コリア街に店があるってのがポイントかな？ 「本店とゼンゼン味が違いますね」というと「そうなんですよ」とタイ人女店主。 通常はフランチャイズ元から買うペーストを独自に仕込んで作っているのだそう。 卓上の酢とナンプラーをブチ込み、砂糖を小さじ2杯ぐらいザラザラと入れるとイイ感じ。 本店のペーストはカピ（えびみそ）が効いてるんだが、赤坂はちょっと旨味が足りない。 |
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>No.352353 頑張って育てても一食か二食分だよね |
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いやいや、何回も収穫できて、あの鉢で軽く１０食分以上とれた。あと最後は花が咲いてコリアンダーシードも大量にとれた。 |
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博士様は相変わらず聞かれてもないことペラペラと饒舌だなあ… |
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トム・ヤンちゃんラーメンで |
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>>トム・ヤンちゃん なんかかわいいな 擬人化希望 |
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>>トム・ヤンちゃん >擬人化希望 むしろ トム・ヤンたん で |
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>むしろ トム・ヤンたん で 中華スープ要素を加えてトム・ヤン湯 |
 ほい。 |
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>ほい。 おめぇじゃねぇ座ってろ |
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どこから天理スタミナが出てくるのか小一時間・・・ |
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醤油味の小鍋に麺を入れた様な感じだと思った |
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>滋賀とか近江とか京都とかなくなって欲しいな。 どうした親でも殺されたか嫁でも犯られたか子でも捕られたか |
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滋賀県京都府と同列に近江市を語っていること この点が不自然だ ここに真実が隠されているのかもしれないな… |
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plalaとか貧乏ばいだー使ってる人にに言われてもな |
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なんだ自虐か |
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近江ちゃんぽん発祥の店という彦根の店行った事あるけど スープがかなりどろっとしたあんかけ風で チェーン展開している近江ちゃんぽん亭とは異なる印象だった |
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尼崎チャンポンもあるでよ |
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>天理スタミナ？ 天理ならもっと白菜なはず… |
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ちゃんぽん亭は自分的に胃に優しいから好き 九州の人と一緒に食べたら微妙って言われた |
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日に換算するだけで異常だとわかるが 冬眠か |
 こいつか 呼吸数を減らして老化を防いでいたらしい |
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>呼吸数を減らして老化を防いでいたらしい てかボケて息すんの忘れてただけじゃねーの？ｗ |
 >> 呼吸数を減らして老化を防いでいたらしい > てかボケて息すんの忘れてただけじゃねーの？ｗ超展開 |
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↑ 大爆笑した ヤマトかよ！ |
 やあ |
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>超展開 垢･･･だよな？ |
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細麺ライダーなおじ噴いた |
 改造後 |
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>呼吸数を減らして老化を防いでいたらしい 呼吸じゃなくて鼓動な |
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(●_●) くろめ |
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東久留米 |
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ヤカンちゃ～ん |
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カップなんてあったんか、棒ラーメンは良く買うけど |
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カップにレトルトの焼き豚が入ってるのを昔から やってたよね、いまは売ってないけど |
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サンポーといえば焼豚ラーメン そして焼豚は戻さずドライのまま食う https://www.youtube.com/watch?v=d-ok3w2R8PE https://www.youtube.com/watch?v=SWchS0uwf_U https://www.youtube.com/watch?v=3zMaG6qAtVQ |
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サンポーといえばタカナラーメンだろ パウチパックの高菜が良い逸品 |
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関東の量販店じゃ普通に売ってるんじゃないの？ |
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>関東の量販店じゃ普通に売ってるんじゃないの？ 昔はコンビニでよく見かけたが、最近は見かけなくなった。乾麺はたまにスーパーで見かける気はするが・・・ |
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関東の人が食べて、味はいかが？ |
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こういう書き方だと羨ましがってるように見えてしまう 実際そうでなかったとしても |
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>自慢してる奴が前にいたなあ 大体誰だか想像がつくなwww |
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モヤシを野菜と称すのは正直抵抗がある 異端かね… |
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じゃあ、なに？ |
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>モヤシを野菜と称すのは正直抵抗がある 単一食材で「野菜」を名乗れるのはキャベツとレタスくらいかなぁ サラダの中心にいて野菜の代表ヅラしても許されるポジション |
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キャベツがこんにちわしてんじゃん 量少ないけど 画像みりゃわかんじゃんかよー |
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じゃあ「ほぼ単一」に訂正 |
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↑意味わからんわ |
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もやしは「野菜」よりも「おかず」の方が良く似合うな 湯でもやしのポン酢和えとかもやし鍋とかもやしのコンソメスープとかもやしの塩スープとか そのうち主食の地位すら得てしまうんではないだろうかと最近心配をしている |
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レギュラーサイズのみで超大盛り無かったよorz 徐々に戻ってくるのかな…二玉の超大盛り復活希望 |
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山のようにとは言わないけど普通に大量に積んであった とりあえずネタで1つゲット そう言えば2玉分のパッケージってあるのかな？この方式で 他社にないから特注パッケージになるよね |
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売ってたけどボッってたから買わなかった |
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玄米を食っていれば判るけど消化しずらい 健康で元気な時は良いけど 体調やお腹の調子が悪い時は最悪だぞ こう言うとなんだが白米止めて玄米だけにしたら日本人の平均寿命は短くなるだろうな そんなことよりUFOの改変を喜んでる奴を見た事が無い なんであんなに不味くしちゃったのか・・・？ どんべいと同じで改悪しすぎ |
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何でまるかが被害者みたいになってるん？ |
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昨日あったから今日帰宅時買おうとしたら売り切れてた 馬鹿売れだねえ。 創業者一族の隣に住んでるので時々賞味期限近いやつもらうこと多いからまた もらえるんだろうなとぼんやり。 賞味期限近いとフライド麺はつるつるののびのびになって不味いなと思う |
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ペヤングに郷愁感じるとか.......... かわいそうで仕方ない。 |
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書き込みをした人によって削除されました |
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貴殿、汝を盛大に憐れんでくれたまへ。 |
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一蘭にそんなメニューが？と思った |
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ゴミ八珍で坦々つけめんの冷やし食った 坦々とスープが分離してて悲惨だった |
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>「ラーメンサラダ」としてラーメン屋とは別のところで定番化してる印象 セブンイレブンで見た 多分今年限りだろう |
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>セブンイレブンで見た 豚しゃぶのはうまかったけどあれはパスタ？ |
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>坦々とスープが分離してて悲惨だった 冷やし坦々麺はコンビニの定番として成功してるのになんで？ |
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>坦々とスープが分離してて悲惨だった 載ってる具が「担々」じゃねーだろ |
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>あんまり旨いというほどのものでもなかったなぁ。 あれって居酒屋で旨さよりも サラダ兼ラーメンという 都合の良いところがウケたメニューなので とりあえず頼んどけ的な品だと思ってた |
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元祖冷し中華と言われるのが、揚子江 菜館でサムネでなく 1430293194260.jpg が揚子江 菜館の冷し中華だ。 さすればサムネはどこの冷し中華なのだろうか。？ |
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最近口がキューッとするほど酸っぱい冷やし中華がどこにも無い どういうことだ |
 1978年頃から 筒井康隆・高信太郎・赤瀬川順平・横田順彌ら文筆家タモリ・長谷邦夫ら赤塚不二夫一派山下洋輔トリオ・矢野顕子・坂田明ら音楽家麿赤兒・大駱駝鑑らアングラ演劇やら何やら巻き込んだ一種の壮大なジャズ・セッション(悪乗り)が全日本冷し中華愛好会の原動力だったので演奏が終焉した1979年には「冷し中華死亡宣言書」なる声明文まで発表された |
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麺量は多いが辛いばかりでうま味は少なめ 自前で味調整が必要 国産に比べて値段が高い カップなら80円、袋なら50円が妥当 スーパーでも3食パック298円はなめている |
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美味しい必要は無く辛ければいい人が買うんだろう そういう人は既存の美味しくて安い普通の国産に唐辛子を入れるという脳みそは無い |
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辛ラーメン如きで辛い辛いとか どーかしてるぜ こんなの辛いラーメン界では最弱 |
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ツライ |
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辛ラーメンは麺を食べきった後に ライスを入れるとウマーなのだが、 翌日になるとアナルが確実に ファイアーしてしまうので 最近は買うのをためらっている。 |
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>辛ラーメン如きで辛い辛いとかどーかしてるぜ 旨味がなくてただただ辛いだけなので、そこが辛い（つらい）のかも？ 七味を酒のつまみには食えても、チリペッパーは喰えないとか、そんな感じ てかオレは辛ラーメンは辛い（つらい）な、麺はショボいしスープは唐辛子の味しかしないし |
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異物混入とか毒入りとかで今は使わないけど、昔は鍋の〆に麺だけ使ってたわ ゆで時間長い分伸びにくいから鍋用にはもってこいなんだよね スープはクソまずいんでポイで |
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>ゆで時間長い分伸びにくいから鍋用にはもってこいなんだよね そんなトコにそんなメリットが･･･ まぁ今ならフツーに鍋用ラーメンって事になるんだろうけどね >スープはクソまずいんでポイで やったことは無いが、ただただ辛いだけなんで、唐辛子替わりとかなら使えるかも？ いや思い付きなんで、流してくれｗ |
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>辛ラーメンは麺を食べきった後にライスを入れる >鍋の〆に麺だけ使ってたわゆで時間長い分伸びにくいから鍋用にはもってこい 韓国ではおおっぴらにご飯に汁かけて良いのはいいね |
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ペヤングは生産を停めて製造工程を徹底的に改善した。なのにこいつらときたら・・・信用ならん！ |
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>懇切丁寧にいつもの長文で説明されたのも思い出したよ おいコラ、俺とは別人の書き込みまで俺が書いたことにするなボケ！ 俺も冷たいチャーシューはスープに沈めて温める派じゃいっ！！ 蛋白質の凝固点以上のスープ温度があれば、豚の脂身がイイ感じ♪ |
 好物です |
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エイリアン（フェイス・ハガー）の卵に見えた |
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季節に一度発作的に食いたくなる で、いつもちょっとがっかり 富士森全盛期に比べるとさすがに |
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>もっこすの子 ううう…２国に続いてまた地元のラーメンじゃないですか！ 大好き！ |
 どうすか？ |
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>もっこすの子 チャーシューメンを頼んではいけない店だな。 |
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チャーシューは少し厚めでほんのり調理してあるほぼ肉ってのがいい、ややパサついてるぐらいのをニギニギ食いながらスープを流し込んでニギニギジュワジュワモグモグ。。。 ああ、頑張ってないチャーシュー最高 |
 >チャーシューの花 今治Ｂ級グルメの焼豚玉子丼 |
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八王子の一発屋ラーメンだっけか |
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サンヨー食品（サッポロ一番）の新製品はバッタ屋逝き率が高いね 丁寧に作りあげるより、ダメモトでとにかく出してみる社風なんだろうか（笑） 寿がきやの新製品もなんだかテキトーに作っちゃった系が多いよね 対照的に、業界最大手日清は新製品にもハズレが少ない |
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こないだタイカレーの素（タイ味の素製、粉末）見つけたんで もしかして タイラーメン作れるかも ちょっと棒ラーメン買ってくる！ |
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うまかっちゃんのつけ麺にも新しいのが出て３種類になった |
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トムヤムクンヌードルがヒットしただけで べつにトムヤムクンが流行ってるわけではないからなあ あさはかなり |
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インスタントラーメンなんてバクチなんだから 受けるかな？と思ったらバンバン出すのは当たり前でしょう 毎年毎年そうやって出した新製品が ガンガン消えてってる世界なんだから |
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エースコックのねるねるねるねラーメンとか実にそういう感じですなあ |
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食べたけど辛いね、油揚げ麺とかなら合うのかな 夏商戦に向けて春から各社が出すのは辛過ぎる・・ |
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えっ？ 辛いかコレ？ スーパーオオゼキで５袋入り１パック￥299-だったから買ってみたんだが、 辛さ、スパイス感、本場っぽさ、全てにおいて中途半端だったぜ。 業務スーパーで売ってるインターレイのトムヤムペースト足して 東急で買って来たパクチーどっさり刻んで散らしたら何とか食えた。 ～つまり、わざわざ買うようなシロモノじゃねーっつーことだな。 輸入食材屋のカルディあたりで￥88-のパクチーラーメン買ってトムヤムペースト入れた方がマシ。 最近じゃ100均ローソンでも売ってるぞパクチーラーメン。 |
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辛いばりんぼかよ |
 これもサンヨーなんだが、いなばのトムヤムチキン缶とのコラボらしい 頂のトムヤムラーメンよりも更にマイルドな味「トムヤムクン」など、トムヤム味をイメージしながら食べるとナシともいえる味の薄さ辛みも酸味も弱すぎだが、残すほど不味いわけじゃないいなばのトムヤムチキン缶も食べたことがあるけど、こっちはしっかり和風なトムヤムしてた一発ものなんだろうけど、いなばも相手を選べｗ |
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