ラーメン＠ふたば保管庫

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カップ麺でこれ、最強。

食レポ宜しく。

以上、レポっす。

http://www.amazon.co.jp/%E3%82%A8%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%82%B3%E3%83%83%E3%82%AF-%E3%82%BF%E3%83%86%E5%9E%8B-%E9%A3%B2%E3%81%BF%E5%B9%B2%E3%81%99%E4%B8%80%E6%9D%AF-%E6%8B%85%E6%8B%85%E9%BA%BA-80g%C3%9712%E5%80%8B/dp/B004AOCF6O/ref=sr_1_1?s=food-beverage&ie=UTF8&qid=1430800632&sr=1-1&keywords=%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%83%B3%E9%BA%BA

担々麺はカップでもだいたい美味い

スープは美味いが麺が残念
でも百均によくおいてあるから買っちゃう

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本文無しこのスレは古いので、もうすぐ消えます。

infowebの擁護キター！www

>当然ドツくだろ？
可能な限りのスピードで逃げるけどな
絶対に関わらない

書き込みをした人によって削除されました

>可能な限りのスピードで逃げるけどな

相手が女だったら？

>相手が女だったら？

その仮定になんの意味があると言うのか（呆

>荒れる原因は毎回粘着してる数人のせいじゃないですかねぇ…
粘着してる数人　じゃなくて
毎回数人から苦言を呈されてると思えない辺り自己中の本性丸見えですぜ旦那

>毎回数人から苦言を呈されてると思えない辺り自己中の本性丸見えですぜ旦那

よくわかんない。
もう一回お願い。

nuro.jp

infoweb.ne.jp

新スレマダー？

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最近、『らーめんしょっぷ』が気になって、見つけては入り始めたんだけれど、スープはお店ごとに違うものの、麺は同じように思える。

つけ麺だとスープに酢が入ってるんだよね。
全国のらーめんしょっぷもそうなのかな？

神奈川県内でお勧めがあったら教えてください。
凸してきます。このスレは古いので、もうすぐ消えます。

実は家系よりもラーショの方が好きマン
細ストレート麺と
まあラーショならという安心感
昔は店ごとでバラバラだった味も
ここ10年ちょっとでまとまって来た

ラーショだったら椿総本店に行ってみれば？
たしか川崎か羽田のあたりだっけ？

俺も一度は行ってみたい

ラーショは翌日が休日って時にネギラーメンにニンニクと豆板醤をぶっこむ所

ラーショなら津田沼のかいざんお薦め。ネギが異常にうまい。

平仮名で「らーめんしょっぷ」のチェーン店があるの？

>確かに埼玉の店のつけ麺もすっぱかったよ
用意してるのみるとタレに酢を一回ししてスープだからね。
さっぱりして結構好き。

つけダレすっぱいのは意外とポピュラーなんだな

中野の大勝もすっぱめだったとうろ覚え
味付け的には甘酢あんかけ的な、ラーショは違うけど
大勝で甘すぎる時は酢をぶち込むと食べやすくなるのだが
初めて行った店では調味料入れない主義なのでよく忘れてそのまま甘すぎるのを我慢して食って
その後「入れるの忘れた！」と思い出すのであったorz

>さっぱりして結構好き。
珍来より日本人向けな普通ラーメンでつけ麺も好き
しょっちゅうは食わないけど地元の店で食うのが凄い落ち着くというか
ラーショって馴染みの店で食うもんかなあって印象

中原街道二ツ橋のラーショは二郎豚並みのチャーシュー麺が出てくる。味はあっさり目でうまい。
昨日行ったら一時半過ぎでチャーシュー切れで閉店。環４沿いの店と全く味が違う。あっさり目が好きならお勧め

ラーショではないけど以前極めて短期間だけどチェーン店やってた頃があって
麺とカエシだけが共通で支給されて、調理に厳格な規定も無いから
あとはいくらでもアレンジ可能だったんだよね
店によってかなり特色が変わるラーショもそんな感じなのかね

面妖な

不思議とうまい組合せ

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"えび"と"とんこつ"の複合ダシのスープが新鮮な味でした。
変わった組合せのスープって他にどんなのがありますか。

防水カメラなら店内でも安心

実物はえび油が少ないなー
自由に足せるのか、コレ？

デミグラスソースを使った味噌ラーメンとか

彩華ラーメン

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白菜入ってるとこが神座と似てるけどどっちかがルーツなん？

本社が天理市なんですね
わかります

彩華のほうが古くから天理市で店(屋台)やってた

白菜が入ってる見た目は似てるけどスープが全く違うので
彩華と神座はラーメン自体は全くの別物だよ

ちなみに「天理スタミナラーメン」って店が有るけど
あれは彩華が「天理にうまいラーメンが有る」と口コミで有名になった途端に
便乗して天理や奈良界隈の国道沿いに次々と店を構えた
彩華のラーメンに似せて作った後発のチェーン店

彩華が天理市の中心部というちょっと表道から離れた所だった為に
「天理ラーメンってのが有るんだって」という噂だけを頼りに
車できた人達は国道沿いの天スタに間違って入ったという・・・

↑
オオ、レスサンクス
確かにスープの味はまったくの別物であるから、神座の創業者は天理で育ったのでラーメンとは白菜入りでなければならなかったのかもしれないな、一部地域で必ず入ってるナルトのように。
味は天理スタミナの方が彩華に似てるね

彩華本店の両側がまだ田んぼだった時代に食ったきりだけど
なんであんな化調だらけのラーメンをありがたがるのか理解出来なかった。
ラーメンとしての格は神座の方が何枚も上。
とはいえ、そんな神座も東京に出て来ると雑魚扱い。
歌舞伎町に進出してきた当初だけは行列出来てたんだけどね。

一方、天理スタミナは激戦区の高田馬場に出店してきたニューカマー。
とはいえ店が出来たのが2013年7月だから、そろそろ２年か。
マトモに客が入ってるところを見ないけど
果たして更新して店を続けることが出来るのだろうか？
アノ手の化調バリバリラーメンは
安さとボリュームがない限り、高田馬場じゃあ生き残れまい。

味の素白菜ラーメンが天理市で生まれたことはわかった

床が油でヌルヌルしてた二階建ての店に学生時代に二時間くらいかけて行ってたわ
チャーシューと生卵をトッピングするスペシャルってのは必ず頼んでた
唐揚げやエビチリも美味しかったが1000円越えで高かったんだけど、あとからSサイズが出来てた
最近、嫁さん連れて何の気なしに行ってみたら無くなってた

白菜でスープの濃度が薄くなってる

不味くはないが俺的には物足りない
残念(´Д｀)