ラーメン＠ふたば保管庫 [戻る]
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悪くないじゃん |
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美味しそう |
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縮れ麺だけど細麺かあ… まあ醤油ならいいか。 |
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>コーン嫌い >入れないで欲しい 店でそういえば？コーンなんて水煮のをお玉で放り込むだけだから、言えば簡単に抜いてくれるよ |
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つーか見ただけで分かるんだけど、これミックスベジタブルだろ業務用のやっすいやつ。あと麺もやっすいの選んでるし鶏のから揚げもどこぞの安そうなやつそのまんま入れてるじゃん……。 |
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>見ただけで分かるんだけど、これミックスベジタブルだろ いや みんなわかってるし。 |
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とは言え、このラーメンに本当にコーンは必要か?と思う時も有ったりする。 コーンは好きなんだけど、カレーの福神漬け同様合う合わない関係なく 形式的に入れてるだけの所も多いし。 いや別に抜くなり残せば良いだけなんですけどね。 そういや昔は炒飯にグリーンピース乗せてる店多かったけど 減ってきてるよね。 |
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カレーに福神漬けは合うでしょ |
 シュウマイにでさえグリーンピースが乗せられないことが多くなってきたことが悲しい。 グリーンピースうまいのに。 |
 ふたば家の味噌ラーメン ４３２円 |
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それは秘密です。 |
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人、雨やんで傘を忘ると申します こんばんわ 桂古今治です |
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しょうゆうこと言うな |
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いつから笑点板になった？ |
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点心も笑点も似てるじゃろ？ |
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こないだ、佐野ラーメンに似て非なる一品香の手打ちラーメン食ってきたけどめちゃウマだった |
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にんにくといえば、たまにフライドガーリック置いてる店あるよね |
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ラーメン屋いくとニンニクは1瓶使っちゃう。 |
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ああ、ラーメンが出てくるまでにニンニクの瓶を空にする人か？ |
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そのままニンニク摂取するのは胃に悪いからほどほどにね？ |
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ラーメン屋じゃないけど酸化して真っ黒くなったタバスコはたまに見るな。 もちろん使う気になれません。 |
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うちの近くのラーメン屋は 生ニンニクとマッシャーが置いてあって使い放題 胃がヤバイｗ |
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>↑朝鮮人の方って、本当にニンニクが好きなんですね 向こうの人は、生のスライスか、生の粒を齧りながら食うよ すりおろしってあんまり無いみたい |
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そもそも論で悪いけど 栄養や健康を考えてラーメン屋行く奴はいないと思う |
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疲れたり、風邪かなと体の調子が悪くなると 新井薬師の高揚にラーメン食べにいったなぁ。 もう一度食ってみたい、あの薬膳ラーメン。 |
 揚げ |
 カレーラーメン風です^^ |
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>そこまでやるなら、うどんにしようや… うどんにパスタソースなら金がなかったころの常食だったなあ。 |
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>全部手作り え？ そうなの？ そりゃすごい 手打ちってのが見た目で分かるってのはもっとすごい |
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パスタより冷凍うどんで作った方がうまそうだな |
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>カレーラーメン風です^^ サムネで豆腐の無い中本に見えた |
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サービスエリアの不味いラーメンって感じだ |
 ラーメンスープとパスタで自作ラーメンの時代かな？ |
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>サービスエリアの不味いラーメンって感じだ だがめっさ美味いのも時にはある ドコだったか憶えてないが「馬肉燻製ラーメン」スキーの帰りに寄って喰ったんだが チョー美味い･･･んなＳＡで売ってるだけなんて勿体無い！！！と思った |
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醤油スープに細麺ストレート、野菜少々とアクセントにウインナーか… まあアッサリ食べられる飽きないラーメンだと思うよ。 |
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うどん+季節の野菜+コンソメスープはオススメ 関西風の薄味でやるといいよ〜 |
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GIFおもしろい 俺も今度ライスと一緒に頼んでみよう |
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>量が違いすぎる・・ このぐらいならわざわざ言う程じゃないんじゃないか？ |
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徳島まで食べに行ったけど16時閉店でタッチの差で食べられなかったんだよな ビジホに泊まって翌日また行けばよかったんだ |
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徳島にすきたになんか屋号の店あったっけ？ すき焼きといのたにをもじったのか？ |
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>徳島にすきたになんか屋号の店あったっけ？ 何度か徳島でラーメン(中華そば)食べてるけど・・・そんな店見たこと無い 今回のトピック見てその名前になんかすごく違和感を覚えたよ |
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>徳島にすきたになんか屋号の店あったっけ？ >何度か徳島でラーメン(中華そば)食べてるけど・・・そんな店見たこと無い 実在する店のあれこれじゃなくて徳島ラーメンがすき焼きラーメンと呼ばれているところからとった ラーメンの名前みたいよ、凄くわかりづらくて紛らわしいし うしろの「たに」がどこからつけられたのかは調べても分からなかったけど ぐぐったら個人が上げてる動画（沖縄ラーメンと間違えられてた「誤字？」けど）で いのたにのたにから取ったんじゃね？って意見があった と言うか公式でインタビューとか紹介の動画が見れない… |
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ライスとセットで食ってきた しかし量少ねーなやっぱ >花月の限定ラーメンとしては、麺の量も意外とあって大満足でした。 ぜんぜんだったよ あと豚バラが少なすぎる 4切れくらいだったかも小さいのが 置いてあったチラシには「豚バラをおかずにライスを食うべし」みたいなのが書いてあったけど とてもできる量ではなかった 味自体は好みなので惜しいな |
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書き込みをした人によって削除されました |
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>それにしても宣伝写真と実物ではトッピングの >量が違いすぎる・・ ラーメン板なのに、カレーの話でスマン すきやのカレーは、極端にひどい。 店で文句言ったらトッピングを倍増してくれたけど、それでも店頭にでかでかとはってある写真の半分程度だった。（長崎市内店） |
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>あと豚バラが少なすぎる 仕込んでから時間が経つと豚バラの脂が煮溶けちゃうんだよね。肉も縮むし。 特に肉が沢山あるように見せかけるために豚肉を薄切りにしてるから余計に溶け易い。 そこらへんのオペレーションのツメが甘いのがグロービートらしいという話。 |
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工場の衛生環境ばかり気をとられてるけど、ぶっちゃけ麺類というか食品すべての宿命だもんなあ。ここに来るような人が「もう食わない」とか言ってるけど、まあなんつうか、どうなのそれ？もちろん食わないのは自由だけど、どうなの？見えなきゃ良いの？ここに来てる人が？ よくわかんねえなあその心理 いや、わかるけどわかりたくねえなあ |
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>見えなきゃ良いの？ここに来てる人が？ いや君、もうロジックがグチャグチャ。ショックなのはわかるが、ラーメンでも食って落ち着け。 見てなきゃいいというもんではないか、見ちゃったからには、有無も無くそれなりの反応をとらざるを得ないだろう？ 君の狼狽振りも、そういう人間性の証左だよ。 |
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ほう、狼狽してると思ってるのか |
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>二元論てそういう・・・まあいいか >捏造、捏造じゃないの二元論だから 最初から捏造の線自体がほぼ誰でも分かってたけど無かったでしょ 麺に埋まってたんだし あとはそれを「麺に埋めることまであの学生がした」とするかどうかでしょ 二元論になってないんだよ普通の人にとって |
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>ほう、狼狽してると思ってるのか 他者から見て狼狽では無いかもしれないけど「滅茶苦茶」なのは確かだよ |
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ぺヤングって”よ！四角い顔！”のCMから始まって、俺らアラフォー世代にはちょっとしたご馳走だった。 https://www.youtube.com/watch?v=T9dK26OUPBU 今のガキ共は食うものなんか困らないだろうが、当時は獣臭い豚肉や皮が匂う鶏肉当たり前。今は品種改良で美味くなったが子供の頃のおいらは食えなかった。 今じゃジャンクフード扱いだが高度経済成長期を象徴する食い物だと思う。 一匹のゴキブリ混入で食えないなら１００％異物混入防げるシステムを開発してみろゆとり次世代のクソガキ共。 （いい意味で煽ってるので無理ならごめんなさい。） |
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>一匹のゴキブリ混入で食えないなら１００％異物混入防げるシステムを開発してみろ 誰もそんな話してないのに |
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>一匹のゴキブリ混入で食えないなら どこの排水管うろついたかわからないゴキブリ入りのペヤングでも食ってろ それがお前のご馳走なんだろ？ |
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これを機に食品の衛生管理の徹底の為、 大幅な値上げを望む。 ２００円以下じゃ買えないようにしてほしい。 不潔なら食わなきゃいい高いと思うなら買わなきゃいい。 農心でも食ってろ |
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>二元論になってないんだよ普通の人にとって うん、そうだね >他者から見て狼狽では無いかもしれないけど「滅茶苦茶」なのは確かだよ それはわかってる |
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新宿西口満来のチャーシュー麺の方が肉の総重量はあるかもしれない。 すぐ近所のほりうちとたからやのチャーシューもかなりありますよね。そういうのが好き、な客があの辺にだけ多いんでしょうか？ |
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西新宿は両極端 高価なラーメン店があるかと思えば、 裏道にさびれたラーメン屋や、安い定食屋もある 人といい何でも集まるのが新宿の特徴 |
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>そういうのが好き、な客があの辺にだけ多いんでしょうか？ ほりうちは満来ビルが建て替えで長期休業した際に 長年満来でチーフをやってた人間が独立した店ですよ。 たからやは最初は違う方向の店だったのですが、 あまりの満来人気を見て、方向性を合わせてきた感じですね。 |
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食うのはシロアリかってくらいの木材感 |
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チャーシューはこうやって食うもんじゃないだろお！ これなら普通にステーキ食いに行くわ チャーシュー自体もとても不味そうだし |
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出汁用に使われた残骸 |
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>これなら普通にステーキ食いに行くわ 豚の角煮丼は？ |
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これ材木入れられてても気付かないよな |
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>これ材木入れられてても気付かないよな オマエの目と口はただの穴か？ |
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ほりうち満来の通り沿いにいきなりステーキが出来たのはそういうことか |
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うn |
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>野菜とニンニクで雰囲気は十分 これはさすがに豚があってこそだなあ 店で必ず5枚のせる俺からすると虚しさばかり募りそう |
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流れとズレるかもだが 「頂」の醤油味、晩飯にと作ってたんだが、最後の最後でスープの元の８割方（推定）をこぼしてしまった･･･orz 残り２割（推定）を鍋に注いだが（作り方が手順と違うのは承知してる）もう見た目にもあまりに薄味 絶望しつつも、仕方なく手元にあった百均で買ったさしみ醤油を適量投入 ところがだ、涙目で喰ってる途中、先のさしみ醤油で微調整つつも、 「･･･コレ･･･コレはコレで･･･う、美味いぞ･･･」 ちっと甘みが強めだったが、コショウや一味で調整すると、なんかまた新たな味が広がって、意外にも美味しく頂けました 百均のさしみ醤油、買い足しとこう･･･ |
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ちゃんとした醤油のほうがいいよ たまに粉スープが少し湿気てるっぽいやつってあるよね 実際に湿気てるんじゃなくて成分的にカッサカサじゃないタイプの 全部入れた（落ちた）と思って袋捨てる姿勢になったときに少しこぼしたことがある |
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>ちゃんとした醤油のほうがいいよ あの後考えるに、フツーの醤油も入れたら良かったな、とは思った さしみ醤油だけだと甘味が強かった、特に暖められると甘味がキツくなるんだな（フツーは冷たいまま使うしね） そして今夜は、とんこつラーメンの油の小袋を麺と一緒に茹で上げると言う大ポカをやらかした･･･ 粉スープだけ入れて作って、喰ってる最中に中から袋が･･･orz まぁそのまま開けて入れて問題は無いっちゃあ無いんだけど、いろいろヘコむなぁ･･･ |
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肉系そうざい品の袋に入っている脱酸素剤を フライパンで一緒に焼いてしまう事はあるね たまにそういうミスないよう袋に貼り付けてある 商品もあるけど |
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>大ポカをやらかした･･･ 重大な結果にならないんだけどなんか色々やらかすことあるよね そんなことが続く数日とかがあるときがある 少し気をつけてれば過ぎ去る程度だけど 初めて調理する種類の場合は特に気をつけるわけだけど 知ってるけどその瞬間は本当に何も考えて無くてやらかすこともある 醤油は安いと混ざりものが多い傾向が強いのでそれなりのがいいよ 最近は調味料にも人口甘味料が使われてることがあって 材料のところをちゃんと見ないと後で禿しく困ることになる |
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商品名チーズ仕立ての味噌レスしたものですが 遅くなりましたが食べてみました ほんのりチーズがいい感じに味噌と合っていて かくし味的にバジルも仕事してる わかりやすい変化球じゃなく味噌のバリエとして 堅実な美味しさだと思いました |
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マジで？ 全くチーズの風味も味もしなくて普通のサッポロ一番味噌ラーメンだったんだけど 5袋食って5袋とも |
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>マジで？ あのいわゆるサッポロ一番味噌ラーメンがベースではないので味噌の味もかなり違います（サンヨーっぽさは抜けてないけどｗ） 香りもチーズの混ざった味噌で食べる前から食欲そそりますよ。わからないなら鼻が詰まっているかヘビースモーカーのどちらかじゃないですか？ |
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自分で言うのもはばかられるとは思うが舌や鼻は確実に平均を軽々超えてると思う 食べる前も食べてる最中も食べてからもチーズのかすかな印象も皆無 マジで袋入れ間違えてたのか？ もしくは粉 |
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エビ塩味も出たね。 かなり甘い。 2度目は無いな。 |
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激辛と蕎麦は永久に発売し続けて欲しい |
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主観だけど、まぁぺヤングも一平ちゃんもジャンクフードとしてなら食えるレベル |
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Ｇから始まる物語 |
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おそらく消えるだろうな、×か。 |
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>×か。 誰がうまい事言えと しかし今回の件で工場の写真見たけどちょっとなぁ… |
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極ブリ焼きそば |
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いっそ開き直って 「ゴキブリ焼きそば」とか出せばいいのに |
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スーパーからペヤングがあっという間に消えてた |
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Ｇで終わる物語 ペヤンＧ |
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