ラーメン＠ふたば保管庫 [戻る]
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ほう、良い感じだね。 丼が良いな。 |
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700円くらいのに見える |
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麺がチラ見えしてて、それがインスタントっぽいのが残念かな 器がいいな、器を喰うわけじゃ無いけど、やっぱ器は重要だ、多少不味くても、いや不味かないだろうけどさ、やっぱ器がいいと美味そうに見えますよ あとチャーシューがいいねぇ、こう厚っぺらに切っちまって、しかも四枚たぁ豪勢だ、スープに馴染んで噛むほどに味がじゅわっと湧いて来るようだ そんでこれゆで卵がいいねぇ、薄く切ったんじゃなく、デンと一個を真っ二つかい？最近は薄くスライスしたのを２枚ってトコも多くてねぇ、喰った気がしませんよ、ええ そんでネギ！多くも無く少なくも無く、しかも十分な･･････あれ？ ･･･親父さん、今、ナンドキでぇ？ |
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それは不器用すぎるんじゃないか？ 家でも割り箸しか使わないの？ |
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No.336863氏ではありませんが、 家ではうどん・そば・ラーメンは基本は割り箸で食べますね 米飯はツルツルした塗り箸でいいけど、麺類はしっかり挟める 角のついた割り箸が適していると感じますよ ラーメン店でツルツルの使いまわし箸を置いてる店は ちょっと敬遠します 使いまわし箸でも先がギザギザになってる麺類用のを 使ってくれてるとまだありがたいのですが |
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>こういうタイプの割りばしって逆に食いづらいんだよな >麺が細くなってる先からスルーしやすくなって 箸の持ち方は大丈夫？ |
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>>麺が細くなってる先からスルーしやすくなって >箸の持ち方は大丈夫？ 先が細くなって掴みにくいなら持ち方が怪しいね 家で使う箸は極細を使っているけど最近見かけない |
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>>麺が細くなってる先からスルーしやすくなって >箸の持ち方は大丈夫？ いや、こう急激に曲がってるんで、そのカーブ部分がぶつかって、細い食材をつまみ損ねる事はあるな まぁその箸の曲がり具合と食材の細さによるけども 汁系麺類では考えにくいけど、皿の上の焼きビーフンの切れっ端とか、つまめなくてイラっとすることはあるよｗ |
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昔たまにあったレンゲを出さないお店で コーンラーメンを頼んでしまった時の絶望感 |
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食べる方じゃ無いんだけど レンゲやスプーンは洗う時に何故水道の下に行きたがるんだろう… そして毎度水をまき散らかしやがる。 |
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俺様はレンゲなんて使わん |
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>俺様はレンゲなんて使わん でうら店主乙 |
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メジャーってなんじゃ？ |
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絶対味覚ってなんなん？ |
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（彦）龍ちゃん |
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岡山の八ちゃんラーメン（インスタントです。）と同じスメルがするなぁ。 メディアに食い尽くされて消滅する可能性があるね。ナンマンダブ、ナンマンダブ・・・。 |
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面白いから家にあるラーメンの塩分量書いていってみる。 全部麺＋スープの総量な。 チキンラーメン・・・食塩相当量5.1ｇ マルタイ棒ラーメン・・・5.3ｇ サッポロ一番味噌ラーメン・・・5.6ｇ |
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パスタとか2.5%で茹でるんだから 単純計算だと100gの麺で食塩2.5gってことに |
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医者から、食塩5g目標で生活習慣改善指導中。 ラーメンねぇ、汁飲まなくても2/3摂取したことに。 麺に使用されている食塩がぁ〜だそうだ。 焼き魚も塩ひとつまみ、かポン酢だ。 |
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>普通のノンフライより食感がいい 念 しこしこした食感いいよね 美味い生麺があればそれに越したことはないんだろうけど それなりに美味しくて長期保存もOKというのはメリットかと |
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>味オンチのバカ舌がいるのか 薄めちゃいかんの？塩分量って1袋分の話であって、 薄めてスープ全部飲まなきゃいいのでは？ サッポロ一番は全部飲む、藤原は半分だけ飲むでいいんじょのいこ |
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スープの他のものまで薄くなっちゃうでしょ スープにはいってるのは塩だけじゃないんだから 香りやらなんやらまで薄くなっちゃったら嫌じゃね |
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味覚なんて住んでる所でちがうんだから同じ評価になるわけない 数バージョンあるどんべえなんて作る必要ない |
 >単価も高いし麺とスープを別に作るタイプで麺の湯切りも面倒なので今回はパスした >その形式なら生麺にするし確かに利用するユーザーの側から見たら、インスタント麺ではなくてチルド麺と同じジャンル |
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今日これの醤油食べたけど麺が旨いね。 味もあっさりしてて良かった。 あ、スープは飲まない派ね。1〜2口、啜るぐらい。 |
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神の与えたもうた罰ゲームじゃないだろうかこれは |
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これでスープの匂いが出るようにすればいいのにな |
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くさそう |
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昨日クジ引いたら景品は「パズル」だった |
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>今まで行った飲食店の中で最も不快だったのは、 店に入る前に入店をやめたのは・・・・ 新規OPENした某店(二郎では無い)で、 OPEN初日に店の前で雇われ(らしい)店長が ヤクザみたいな人相の悪いオーナー風の人に 「すいません、今日のスープの出来が悪くて…、 明日はもっとしっかりやりますから」と平謝りしてた店 これから入ろうとするお客に見える所でこれだと 食べたいと思わないよね？ |
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昔近所にあった相模大野の二郎の店長は様子おかしかったよ 冬だったからつけ面ってあつもり出来ますか?って聞いたらブチ切れて「お前うちの店は初めてか？やめとけやめとけ」と怒鳴られましたｗｗ 同様に大を頼んだ客にも同じような台詞吐いてたけど そういう場所って意識あったからかあんま不快に感じた事は不思議となかったなー 同人の方は今何をしているのかな… 当時saiぐらい安いんだから買えよとは思ったが |
 >これから入ろうとするお客に見える所でこれだと食べたいと思わないよね？ 入って食べはじめた時ならアームロックのチャンスではないのか? |
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アームロック(笑) 五郎ちゃん凶暴すぎ！ |
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お空なら何をやっても許されるだろ |
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ネットの評判調べると一見さんお断りな感じがして未だに二郎に行ったことない 二郎インスパイアのお店なら入れるんだけどね |
 >入って食べはじめた時ならアームロックのチャンスではないのか? |
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五郎ちゃんのアームロックって背後取ってないから右手で反撃可能だよな 経験者にいきなりやられたらビックリしてそれどころじゃないだろうが |
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というか痛くてそれどころじゃない |
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>五郎ちゃんのアームロックって背後取ってないから右手で反撃可能だよな 左手が完全に極まっていたら、殆どの奴は抵抗不可 痛みのほうが先に来て、右手を動かすどころじゃない 当然、経験を積んだ格闘家なら動かせない訳では無いが..... それよりも極まる前に何か手を打つね |
 本文無し |
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なんで主はコメントしないの？ |
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>なんで主はコメントしないの？ 手遅れだったらしい・・・ |
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嫌いじゃないけど独特の香りというか風味がする あれ何の風味だろう 他で経験したことが無いからうまく表現できない |
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多分このへん 『鰹をベースにオニオン等の香辛野菜を加え、 ほのかに松茸風味が効いたコクのあるタンメンスープです。』 |
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>松茸風味 そうこれだ！松茸のお吸い物の香りだ！ |
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ひさしぶりに食した 素朴な風味がなつかしい |
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子供の頃から、たまに食べるけど、 元の商品自体がすっごい薄味だよね。 |
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>松茸風味 松茸そのものというより、永谷園のお吸い物の味 |
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>もちもちラーメン食いたいが北陸でしか売ってないのかよ・・・ 今は北陸限定なのかよ |
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>とろろ昆布が至高の味！ とろろ昆布は好きなんだけど、入れると味が全部持って行かれる感じなんだよなぁ |
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>>とろろ昆布が至高の味！ >とろろ昆布は好きなんだけど、入れると味が全部持って行かれる感じなんだよなぁ 東北人の俺のソウルさ。 |
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スープが黄色くなるくらいおろし生姜大量投入 |
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温玉とバター入れるのが好き。 |
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梅干いれたら美味しいよ |
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>梅干いれたら美味しいよ あっ！ラーメンに梅干が〜 |
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紅ショウガだな。 日もちもするしね。 |
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>梅干いれたら美味しい 油がきつい場合は合うね |
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別にモヤシを適量、塩茹でにして灰汁を取りつつザルにあける 塩でも味噌でも醤油でも濃いめに作って、茹でたモヤシをダバァ 歯応えを残して茹であげるのが俺ブーム |
 >あっ！ラーメンにタコ焼きが〜 |
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もはやラーメンである必要ないな うどんにしてくれ |
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ここの店じゃないが、レトルトニラモツ鍋が掛かった ラーメンだった。塩辛すぎる。↑同じく中華麺である 必要はないなと思う。800円ねぇ・・・。 |
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これ日高屋？ 一度食ったらまぁ次はいいやって感じ モツに味がまったく染みてないのがなぁ |
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モツ煮込みの感覚で食うと美味しくないよね |
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何となくモツ鍋の〆のチャンポン麺を思い描いたんだが。 似て非なるモンだったんで、いい値段だったしなぁ〜と。 |
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チゲっぽい味で悪くはないんだけど上にあるように肝心のモツに味が染みてなくてしかも硬い モツ噛んでるうちに味がなくなって辛い |
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>食べた人の感想を聞きたい 見た感想だが、チツ野菜に見える不思議。 |
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去年やってたチゲラーメンの辛味抜きって感じか？ |
 スレ画見てコレ思い出した |
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モツ自体は悪くないんだけどスープと絡んでないと言うか とにかく物足りない まぁ一回食ったらもうイイやって感じだった |
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>割り箸をダシにしてなんの話してんだ なるほど、スレ画は具材ではなくダシとして割り箸を使ってるのか(混乱) |
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http://okwave.jp/qa/q124166.html ペットに謙譲語を使うということについては議論があるみたいだね まぁ擬人化云々はそりゃ「家に帰って猫様にご飯を献上」なんて冗談言っても誰も文句言わんでしょｗ 会社で「父がなくなったので…。」って言ってた新人君は普通に馬鹿にされてたよ 大人が社会でわざわざ子供言葉に合わせる必要なんて無い |
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言葉尻で遊ぶ輩は迷惑だってのを実感しないからな |
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オイ、これ何のスレなんだよ まずいラーメン食った時の反応スレだろ いい加減にしろペットとか割り箸とか 俺ならまずいラーメン出されたらスープ飲んで「不味い！」と感じたら ラーメンを床にぶちまけて帰るか流行の伏せ丼を中身が入ったままやって帰る |
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次からplalaの脳内武勇伝に流れが変わります |
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まんが道で有名な松葉ラーメンを初めて食ったとき… 正直、美味いラーメンとは思わなかったが、ワカメも 多くて生ものっぽかったし… でも、思い出すと何回も行きたくなる… |
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>中華らーめんは醤油はどこも似たような味で不味い うん、日本語オカシイし回りくどいし 俺は醤油ラーメンが嫌いだ！の一言で済むだろ？ |
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>オイ、これ何のスレなんだよ >まずいラーメン食った時の反応スレだろ >いい加減にしろペットとか割り箸とか >俺ならまずいラーメン出されたらスープ飲んで「不味い！」と感じたら >ラーメンを床にぶちまけて帰るか流行の伏せ丼を中身が入ったままやって帰る ボクちゃんは強いねw |
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>中華らーめんは醤油はどこも似たような味で不味い それぞれ鶏がらベースと魚介系と豚骨使ってる醤油味のラーメンは 全くと言っていいほど味が違うとおもうけどなぁ |
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>全くと言っていいほど味が違うとおもうけどなぁ それが区別つかないほどの舌の人も居るという事でしょ |
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