甘味＠ふたば保管庫 [戻る]
|
.＿＿ ヽ|・∀・|ノ ようかんマン |＿＿| | | |
|
高知と言えばエチオピア饅頭食べたかったなぁ… |
|
エチオピア饅頭 亡くなったんだよな 二回ほど食べたが |
|
>高知と言えばエチオピア饅頭 ネタかと思ってぐぐったら本当にあってびっくりした ２０１３年にお店閉めちゃったのかぁ うーん・・・俺も食ってみたかった |
|
エチオピア饅頭って店の主人がエチオピア革命に感動して名前付けただけで 別にエチオピアが入ってる訳じゃないぞ |
|
>別にエチオピアが入ってる訳じゃないぞ むしろ見てみたい……。 |
|
ほんとうにメロンを使ってるメロンパンは邪道だと思う |
|
本物のメロンの入ってるメロン饅頭なら売ってた。 美味かった。 |
|
>7000円のホールケーキ ひとりで食うのかね？ |
|
おめでとう |
|
７０００円のケーキは6人で食べるよ |
|
おめでとう ケーキうまそうだなあ こういうクリームどっさり乗ったケーキだいすき |
 ←22日セブンで買ったイチゴタルト 美味でございあんした>モンブランっぽいけど何か違うようにも見える正解。セブン１１のモンブランケーキっすカナコのＢＤケーキのインスパイア(不吉？ｗ 皆々様お祝いのおことばありがとうございました！ |
|
どうしておまえら言ってやらない？ 今度の誕生日は俺と過ごそうぜっ！ ≫1なら俺の横で寝てるぜ |
|
>≫1なら俺の横で寝てるぜ ここってそういう板だっけ？ |
|
>ここってそういう板だっけ？ 1の如意棒は甘かったぜ |
|
スレ画がなんかオサレなんですけど・・ |
|
(゜Д゜)ｳﾏｰ |
 先代 |
|
ねこ板とかけもちしてるやつがオレ以外にもおるな〜 |
|
> まぁ、この手の地方食ってのは子供の頃から > 食べてたりな思い入れないと大した事ない ソフト麺といっしょだな |
|
35年くらい前に小学生だったけど、ソフト麺とミルメークは供された記憶がない 入学当初から週1で米飯給食って法律？規則？はあったみたいだけど設備投資が追いついていなくて実際は4年生くらいからだった |
|
昔の棒寒天みたいなもんかな？ |
|
ミルメークは瓶の頃に出た 少し飲まないと溢れる罠 ソフト麺は一度も見たことが無い ラーメンは茹でた麺の袋詰めだったし スパゲティは大きな容器でまとめて届いたし 甘味と関係ないけど |
|
背の低いプリン容器というか水ようかん容器な感じの容器で半解凍状態で給食に供されていた記憶はあるのだが、二個下の妹も地元の友人も覚えが無いと言う セブンで見かけて懐かしくて買って配ったんだが、共感してもらえなくて残念だった 友人達はよく考えたら中学高校時代からの付き合いで小学校は違ったから食べてないのかもしれんが ちなみに山口県民な |
|
>背の低いプリン容器というか水ようかん容器な感じの容器で半解凍状態で給食に供されていた 同じく山口県民。自分的に、この『半解凍状態』がポイントだった。 最近、淡雪を冷凍したらこれ(ムース)になるんじゃないか?と思いついたがどうだろう。 |
|
このスレ見てからセブンイレブンちょいちょいチェックしてるけど全然見掛けないんだが アイスのコーナーでいいんだよな？ |
|
>アイスのコーナーでいいんだよな？ 前は置いてたけど最近見ないな |
|
学校ムースは凍らすと食感面白くて美味い気がする |
|
脂味噌ってなんじゃらほいと思ったら白味噌にラードと砂糖混ぜた餡のことなのね。ラードってちょっと……と思ったけど重量で一割か。くどいってほどじゃなさそうね。 |
|
地元民からしたら中に何も入ってないぽーぽーしか見たことないぞ？ |
 ターガン |
|
ポーポーと言えばスビポーポー（楚辺ポーポー） |
 ポーポーってこれじゃないのか。 秋になると道の駅にたまに売ってる |
|
ポポー……美味いとは聞くが……。 |
 新潟ぽっぽ焼き 沖縄と関連有るのかないのか･･･ |
|
愛してポーポー |
|
>ラードってちょっと 菓子にショートニングではなくラードって沖縄らしいわ |
|
沖縄名物ちんすこうもラードだし |
|
やっぱみすず飴だよね |
|
みすず飴ってなんじゃらホイ 九州じゃ聞いたことないわ と思ってググったらこれうまそうだなあ。というか美しいなあ。 |
|
しかも寒天なんで、小一時間舐めていても大丈夫。 噛みたい咀嚼したい、と言う欲求との葛藤。 |
|
着色料と甘さと酸味の匙加減でフルーツを表現しちゃう技術… 無果汁＼(^o^)／ |
|
金城ミックスゼリー 原材料:水飴、砂糖、寒天、いちご果汁、澱粉、香料、着色料(アカキャベツ、カロチノイド、クチナシ、紅麹)、乳化剤(大豆由来) 杉本屋ミックスゼリー 原材料:水飴、砂糖、寒天、りんご濃縮果汁、オブラート(でん粉、レシチン(大豆由来))、香料、着色料(カロチノイド、紅花黄、クチナシ、野菜色素、紅麹) |
 門徒の方々へ・・・ これが食べたいです。 |
|
>No.212145 仏罰でもくらえ |
|
お彼岸になると太って困る。 |
|
おしょうさまが大事にしていた茶器を割ってしまったので、責任をとって自害しょうとお供え物を暴喰いして見たけどなかなか逝けないです。 |
|
このスレ見てデパ地下でみすず飴買ってきた 老舗ならではの品があって、そこらのゼリー菓子とは役者が違う感じだ 仕事中のお茶うけにします |
|
甘い煮物は飯の間でいつ食べるか悩む |
|
白メシの上にワンバンできないものはデザートと見なす方針ですけ |
|
○上等の芋、国産南瓜、国産小豆。 ×安物の芋、輸入南瓜、輸入小豆。 簡単だが素材で出来上がりが左右される厄介な一品。 逸品か、餌か…。 |
|
↑もちろんすべて地物を使ったよ！とびきり美味しく仕上げたいからね。 クイックスイート、坊っちゃんかぼちゃ、地元のばあちゃんが手作りした大粒の小豆。 朝市や産直を駆けまわって集めた材料で作るのがいいのよ。 |
|
沢山の小豆で痛風に悪くないかい？ |
|
>沢山の小豆で痛風に悪くないかい？ そりゃ悪いかもねついでに糖分も炭水化物も入ってるから 糖尿病患者にも悪いよ で、何か問題でも？ |
|
スイフリー「全然遠い人よ」 |
|
カボチャを煮た時の甘味はたいしたもので、砂糖使わなくても十分甘い。 |
|
>沢山の小豆で痛風に悪くないかい？ ぐぐったら 小豆って尿酸の排泄を促すカリウムを豊富に含み 利尿作用があることから痛風を改善・解消する為に有効って あったよー |
|
>あったよー 痛風「やめろー！小豆を食べるんじゃねー！」 って意味での痛風に悪いと無理やりとってみる でも小豆凄いな、痛風になってないから実感できないけど |
|
初めて長命寺を見た時、「なにこれ、クレープで巻いてあるの？最近できた創作菓子？」と思った。 wikipediaの記述 >和菓子は京で生まれて江戸へ下ったので、桜餅を江戸で新しく作られた物と分けて、江戸で新しく作られた物を別の菓子の名前として長命寺餅と呼んだ。江戸で作られた物が江戸では広く桜餅と呼ばれるようになり、他方の物を道明寺という名前で呼び分けている。 |
|
http://afun7.com/archives/2953.html ここの説だと長命寺が元祖らしい。しかしもち米を使ってないのに桜餅って名前に疑問を抱く人はいないいのだろうか、と話題になる度思う。 |
|
>しかしもち米を使ってないのに桜餅って名前に疑問を抱く人はいないいのだろうか くず餅さんやわらび餅さんを敵にまわすなんて正気ですかっ！？ |
|
うぐいす餅や猫餅やさんもだ！ |
|
猫餅が分からなかったので調べてみたらもち米100%で吹いた 猫の手のような形のお餅なのね それとも同じ名前の餅ならぬ餅が他にあるんだろか |
|
うぐいす餅はうぐいすを使ってないし猫餅は猫を使ってない……ってことじゃないかな。好意的に解釈すれば。この文脈で出せば餅の話になるけど。 |
|
>No.212552 >No.212553 色々調べてもなんかよくわからんのよね 道明寺の原型が別にあってそれは平安時代から存在する、とか |
|
http://www.asahi-net.or.jp/~uk5t-shr/sinise-0306*.html 長命寺の本家は「こっちが先だ」と主張しているのね・・。 wikipediaの情報が正しいとは言わないけど、和菓子は京都が発祥と考えると、西のほうが最初だろうと心が傾く。あるいは「桜の葉っぱで包む」というアイディアは独立して発生したのかもしれない。 「寿司の起源は中国だ」という中国の寿司屋の説明を見てあきれたことがあるんだけど、乳酸発酵の手法は世界各地で別々で発明されたもののように。 |
|
わらびもちさんは敵に回したくないのでごめんなさいしとこう。 しかしくずもちわらびもちは葛や蕨で作った｢もちもち食感｣の餅っぽいもの、ってことじゃないの？長命寺ってもちもちしてんのかしら？食べたことないんよ。 |
|
そういうことでいいと思うが。 麦茶も昆布茶にも茶葉は使われていないように。 |
 >チョコとミントの比率が逆転してたら… 普通のチョコの塊でゴリゴリですやん甘い本格的なヤツを飲んでみたい |
|
チョコ味にミント粒、アイスじゃなくてクッキーで食った事はある。 アメリカ人のお手製。 意外な事に悪くはなかった。 |
|
>しかしチョコのないミント単体のアイスってないのかねえ 店員が歌って作るアイスのCOLD STONEのミントアイスは トッピングにチョコチップがあるだけでオリジナルはミントオンリーなので トッピング無しをオーダーすれば青緑色のアイスが出てくる 一度食べたことあるが、ミント好きの自分でも正直微妙だった チョコチップの食感と甘味のバランスで成立してるフレーバーなんだと実感 |
|
昔、立川の３１で初めて食べたフレーバー 普段使いのアイスとは違ってておしゃれに感じたんだよねー （クッキー＆クリームなんかもそうかな） トリプルとか若くないと食えないよな |
|
ガリガリ君ミント味とかないかなと思ったら シトラスミントとグレープミントは出たことあったのか |
|
子供の頃から大好きだわ ってか子供のころからゲテモノ好き どんな味か知りたいという興味のほうが強い |
|
ミント味とラベンダーの香りは色々と風評被害だと思う |
|
飲み物だけど軽井沢サイダーは後から爽快ミントだよ |
|
サイダーにちょっとミント風味、たしかに美味しそうだね |
|
昔あった３１のマラソンミントの復活を いまだに願っているのだが･･･ チョコアイス（茶色）にミントが入ってて すごく好きだった･･･ |
|
ハーゲンやレディ○ーデンとかでよくある350〜500ミリリットル入りのアイスを各社出して欲しい ガッツリ食いたい時にカップサイズじゃ物足りないから レディ○ーデンはいらない |
|
場所に依るがコストコでアメリカ(もしくはオージー）の 1ガロン紙バケツ入り(3.7L）売ってるよ。 入荷によって1/2ガロンX2個だったり、3/4パイント(340g) カップ5個セットに一個おまけで6個とかあるけど。 何とか喰いきれるだけに3/4PTカップは危険だ。 |
|
これのキャラメルにはまってる。フルーツグラノーラまぜて食うと永遠にスプーン止まらん。 |
|
スレ画の買ったけどなんか癖があってあんまりスプーンがすすまない キャラメルだったら違うのかな？ |
|
俺はバニラアイスにインスタントコーヒーの粉末を入れて食べるのが好きだわ |
|
今はなき婆さんが喫茶店やってた時のレシピ。 業務用バニララクトアイス(不思議と安物程加工に向く) 半解凍状態にして残りモンのフレッシュだばぁ、 アイス用濃縮コーヒーかインスタントを適量投入、 ※業務用コーヒーゼリーを投入←重要＆秘訣 うろ覚えだが１Lサイズをアイス2の割。 ハンドミキサーで撹拌して冷凍庫行、途中でも一回撹拌、 ソフトとも何とも言えぬモカアイスの出来上がり。 これにハーシーのチョコシロップ掛けて、生クリ絞って パフェだのモカフロートだの･･･。 |
 同じニュージーランドアイスでもスレ画のシリーズはあまり美味しく感じない（あくまで個人的感想） こっちのほうが圧倒的に美味しい（と感じる） |
 昔はよく家族で食べてたけど 独り暮らしな今だからこそ独り占めして食いたい |
|
ホーキーポーキーのアイスを見つけて食べたけど いつの間にか、すっかすかなアイスに改悪されてた 値段そのまま内容量大幅ダウンってのは値上げだと思えば良いんだけど トッピング量まで減りまくりで ほぼバニラアイスじゃんって状態で非常に残念だった |
|
>冷やすとどうなりますか？ 寿命が縮まる 割とマジで |
| [0] [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] |