料理＠ふたば保管庫 [戻る]
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無題
ミズの実で正解、正確にはむかご（みずこぶとも言う）ね。 さっとゆでてしょうが少々と出汁醤油につけて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ シャッキリしててネバネバなんだよ。 |
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無題
ミズもミズの実も、一度は現地で食べてみたいわ。 秋田だっけ？じゅんさいとかきのこもあるし、この時期良さそうだね |
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無題
孤独のグルメに出てきた気がする 食感が良さそう |
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無題
ミズは毎年田舎から送ってくるけど シャキヌルって食感が非常によくてしかも美味しい だたミズの実は食べたことないなあ 田舎じゃ見かけないけどどこ行けば食べられるだろう？ |
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無題
茹でたオタマジャクシじゃないんだ、よかったよかった |
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無題
ミズの実食べるの秋田だけだったのか・・・ 少ししかないけどヌメヌメおいしい |
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無題
山形も食べるよ ミズの実 |
無題
 食べる習慣がない地域なら見つけるのは大変かもしれないけど、 うちの近くじゃ今の時期産直や朝市に行けば間違いなく売ってるよ。画像のように生えてる葉っぱを取る手間のぶんちょっといい値段だけど。茎もたたいてみそと和えてごはんにかけると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ実家じゃ近所の人が山で取ってきたのをおすそ分けしてくれるので不自由したことないや。 |
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無題
これって食えんのか… 散歩コースで見かけたことがある気がする |
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無題
ばあちゃんの家行ったら「おかずもう一品欲しいね」と言って近所からミズ採ってきた 茎は湯がいて塩昆布（さざなみ）と和えるだけでやめられない止まらない中毒性がある一品になる 麺つゆと和えるのもいいけど塩昆布が断然おすすめ 実の方はヌルヌルのたまりって感じでこれまたうまい |
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無題
>ご飯って持ち込んでもいいのか… 国内はともかく、国際便は液体の持ち込みが厳しいから、乾物以外はチェックとか面倒くさそう |
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無題
「国際線 お弁当持参」でググったら どうやら可能のようだ |
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無題
香港乗継便の出発が1:30で、さすがに晩飯はでないだろう と、九龍の中華屋でホカ弁作って貰ったけど、持ち込みは 特に何も言われなかった。 乗り込んでみれば、真夜中にも関わらず、結構むつごい晩飯がでた…。買わんでもよかった。 |
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無題
>>九龍の中華屋でホカ弁作って貰ったけど、 ううまそう！ 写真はあらへんのですか？ |
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無題
全日空の国内線で買えるスープが意外と旨かった。 スナック菓子みたいなチーズパンも合うぜ。 |
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無題
>九龍の中華屋でホカ弁作って貰ったけど、 いいなそれ でも他の客に機内食でなかったら 孤独のグルメのシウマイ弁当みたいになってたかも…… |
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無題
写真撮っておけば良かったな。 シンプルな叉焼と油菜のぶっかけメシでした。 （オイラの拙い中国語じゃ、複雑な注文ムリ） 買外方便飯（持ち帰り弁当）本来は昼だけらしいのを 無理言って作って貰いました。 香港も見る度、行く度、姿が変わるね．あのバイタリティ 日本にも欲しいやね。 |
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無題
関西空港に機内食が食べられるレストランがあるらしい |
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無題
トルコの国内機は 固いパン２つと水のみだった パンの入れ物の蓋が切り取ると絵葉書になる構造だった |
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無題
JALのゆずのジュースが好きだったけど、シークワーサーに 変わってた。コレも好き。 |
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無題
皮肉が通じないタイプか |
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無題
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無題
いつもこんな飯にありつけるなら仕事もオフも頑張れるなぁ… |
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無題
おかーさんやすめ |
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無題
普通に心遣いのレスをしたら皮肉を言われるとか 面倒な世の中だな |
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無題
>No.226642 うまそう |
無題
 >No.226644様 明太子作成スレの方ですね牡蠣のオイル漬けを作ったことがあるので、良い牡蠣があったらパスタを作ってみますオムライスです毎日作ってないので簡単みたいで難しい料理です |
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無題
前に新メニュー考えてる時に作ったオムライスが中をほうれん草のソースで作ったバターライスで一度卵で包みそのオムライスを間にサルサソースを挟んでバジルを加えた卵で包んだ 二重オムライス作った事が有る 中々難易度高かった |
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無題
スレッドを立てた人によって削除されました |
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無題
こういうオムライスが食べられるお店が少なくなったな…。 お腹減ってきた。 |
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無題
ふーん イギリスってどこの地域を指すの 湖水地方にあった？ ロンドン？ ウィッシャート？ んであのころのロンドンのレストランにあのタイプの カレーを出す店があったって知られてる？ どこ？ いやマジ知らないから教えてください |
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無題
>昨日買いまくった＠９９円、赤18個緑18個 容量が、いなばの倍あるから重宝していたんだけど 近所の店では入荷しなくなった |
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無題
> No.226550 久々に恥ずかしすぎるレス見た・・・ |
無題
 本文無し |
無題
 実際イギリス生まれのカレーで世界的に有名なのはバターチキン。 日本生まれのカレーは焙煎・うろん粉伸ばしのグレイビーソース式確かにこの製法はイギリス由来であるが本国では国民食に成るほど馴染まなかった。そりゃ大本を辿るとインドのアーユルヴェーダだから、カレースパイスが米に合うのは当たり前で。イギリス人の主食のパンや芋には合わなかったのでせう。結局凝り性なのとダシ文化もあって今日の日本式カレーがあるのだなぁと感ずる次第。台湾やハワイでは肉やさいゴロゴロの日本式カレーのほうが人気があったお。 |
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無題
スレ画ベタ褒めする人いるけどイヌの餌っぽい クサイし |
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無題
一番違和感が無いカレーは オカ―チャンの作ったバーモントカレー甘口なんだよ |
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無題
中華街でカレーを出す店ってのが案外ある。 煮込まずに、さっとカレー粉で炒めたらとろみを付けて提供される。 中華だから具材の野菜が絶妙な歯ごたえで美味しい。でもまぁここ来てわざわざこれ食う価値があるかというと少し答えに窮するけれど。海外の中華でも、結構よくチャイニーズカレーって見た気がする。 |
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無題
それだったら、そば屋のカレーライスもうまいぞ。 鍋にダシとかえしをとり、豚バラと玉ねぎを投入して煮るだけ。 そして、カレー粉と片栗粉投入でいきなりカレールーに大変身。 しかもうまい。 一晩どころか全く寝かせないカレー粉の風味が良い。 |
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無題
This site is like a clsoarosm, except I don't hate it. lol |
無題
 ジャイアン系はNGでよろ |
無題
 鱈の親子グラタン |
無題
 イカボナーラ |
無題
 本文無し |
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無題
チョコレートみたいな食し方はどうかと |
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無題
それいいね、 溶かしてプレッツェルにかけて ポッキーみたく作れんかね。 |
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無題
こんなジャンクフードに金使う方がつまらない人生だ思うがなw |
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無題
マックに行く程度のことが面白い人生なのか･･･ 安く幸福が味わえるならお得なのかもな。それが本当に幸福なのかどうかなんて本人が決めるもんだし |
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無題
エジプトだと マックは高級レストランだと テレビでやっていたなあ 若いカップルが食事しているとこにインタビューして 今日は彼女のために奮発したんだ と彼氏がドヤ顔で答えていた |
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無題
>マックは高級レストランだと もうずっと昔の事だけど マクドナルドが初めてうちの県に出来た時もそんな感じだったｗ マックでも楽しもうとする人生はいい人生だと思う |
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無題
学生時代のデートとか、子供にハッピーセットせがまれてとか、 まあ、大勢で楽しくワイワイやるにはマックも良いだろ。 しかし社会人になって、休息を兼ねた昼食夕食にマックですか？ 個人でやってるような洋食屋や和食店に入ってやんなよ。 朝ごはん？ 朝ごはんを作ってくれる女房をもらいなさい。 |
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無題
貧乏人ほど「ケチケチするなよ」と言って割高な物で散財するんだよな 高額な物は買えないレベルに給料少ないのに コンビニで割高な酒を毎日買ったりマックでゴミを高値で食わされたりする 毎日コンビニで買物するひじかたさんとかね あれは不思議な法則だ 適切なお金の使い方基準を持ってないからｹﾞﾌﾝｹﾞﾌﾝなのかなと思ってしまう 小金持ちから大金持ちまで大抵その辺のお金の使い方がとてもこすっからいから |
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無題
どっちがさもしいかは置いといて。 工場の若い連中（＝低賃金）はコンビニで定価のペットを 買って飲む。150円のが、すぐ側のドラッグストアなんかで 88円で売っていても頓着しない。 マクド飯も同じ。別の店行けば、同じ金額でもっと充実したのが喰えるのに、780円のセットなんかを喰う。 金銭感覚が違うんだろうな。 |
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無題
割安な弁当を作ってくれる女房の維持費が激高だからな ドラッグストアの飲料は冷えてない事が多いが コンビニは冷えている事が確定している 若い者は価値に敏感だよ |
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無題
食において他人の趣向を否定する権利はあっても、冒涜する権利はない。 R.McDonald |
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無題
>食において他人の趣向を否定する権利はあっても、冒涜する権利はない。 顔真っ白にしてご高説主張しても、説得力ないですよ |
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無題
書き込みをした人によって削除されました |
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無題
>イギリス人の英語教師は「味付けなんか誰も気にしねぇーからガンガン食えやｗｗ」って言い放ったよ(￣◇￣；) そりゃそう言うだろ |
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無題
>シンガポールに居た時にテーブルマナーの授業があったんだけど 今じゃやらないみたいだけどオカン（65）が花の女子高生だった頃は 高校でテーブルマナーの授業があったらしいよ あと女子は化粧の授業もあったんだってさ |
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無題
>ライスはフォークの背に乗せる ウチはばーちゃんにそう教えられたわ |
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無題
１０年前くらいに 「今フォークの上にライス云々はもう真面目にやったら笑い者」 って知らされて以来やってないな |
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無題
>その英国人教師は労働者階級の出身なのですよ 結局、マナーってのは誰が決めたんだと考え始めると、全て馬鹿らしく感じてくる 俺の中にある絶対のマナー「ウンコ食べてるときにカレーの話はするな」も元を質せば 労働者階級出身が適当に上から目線で言ってみただけなんだろうよって思う |
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無題
>俺の中にある絶対のマナー「ウンコ食べてるときにカレーの話はするな」 >俺の中にある絶対のマナー「ウンコ食べてるときにカレーの話はするな」 >俺の中にある絶対のマナー「ウンコ食べてるときにカレーの話はするな」 |
無題
 しばらくの間はフランスへの抗議を込めて背に乗せて食べる事にした |
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無題
↑風刺漫画なんだし目くじら立てることもあらへんがな あ、事実だからマズいのか＾＾；； |
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無題
事実？ 福島県民は奇形種だから子供を産むなと言いたいのか？ |
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無題
連投すみませぬ その親日コリアンのおじさんに 日本の武将、家康、信長、秀吉のどれが好きかと 尋ねたら「秀吉！」と即答。 あんたとこ侵攻されてるんですがと大笑いになった。 よくわからんがかっこいいらしい。 |
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無題
ドボンするのサブマリン違う? |
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無題
ビールを一口飲んでバーボンを入れるとボイラーメーカー。 テキーラだとサブマリン。 いずれにせよ優雅な飲み方じゃ無いｗ。 |
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無題
↑追記。 バーボンを飲みながらチェイサーとして、 ビールを飲む、と言うのも有りらしい。 要は早く安く酔う為の処方。 |
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無題
行きつけのバーでウォッカの入ったショットグラスを 生ビールに沈めて飲んでるお客がいたな |
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無題
飲みかけの缶に安バーボンだばだばたす位ならよくやる さっさとのんで寝たいし |
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無題
がんばれベアーズのウォルターマッソーが缶ビールの口を開けて少し捨て、ポケットから出したスキットルからウィスキーを入れてたな。 |
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無題
>生ビールに沈めて飲んでるお客がいたな 中身を注ぐじゃダメなん？ キレイだとしても器をビールに沈めるのは 気分的に俺には出来ない |
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無題
別にやりたくない人はやらなくていい 逆にやりたい人はやってもいいんだ |
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無題
ま、酒飲みのお遊びだよ。 |
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無題
瓶入りで売られている「なめ茸」を自作するひとはいるんじゃないかね |
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無題
きのこ鍋に入れて食べると温まります |
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無題
蕎麦食うときに入れる ォゥェ‐♬ |
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無題
なめたけとナメコは関係ないと思うけど。 |
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無題
そばの実を茹でて混ぜると そばの実なめこに |
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無題
>なめたけとナメコは関係ないと思うけど。 ふふふ エノキでしたなorz |
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無題
野生のなめこが別物すぎて困惑する |
無題
 てんぷら |
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無題
鶏つくね みつば しいたけ エノキ 丹波しめじ スレ画 できのこ汁 ゆず胡椒入れて食べると旨い スレ画が良いトロ味成分を担ってくれる |
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無題
> 野生のなめこが別物すぎて困惑する それもエノキでは |
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