料理＠ふたば保管庫 [戻る]

無題   スコットランド料理

無題   フェリーの飯は３食バイキングなのだが、見せ用の写真を撮るのは至難の業だね・・・・・主に盛り付けのセンスと腕の問題でｗ 特に昼のファーストショットは見るに耐えない出来だったのでおかわりの写真と相成りました。ちなみに量産品だが丁度良い焼け具合のステーキ右上の円錐物体はヨークシャープディングでは無く、貝柱のライスペーパー包み揚げ。

無題   船は現在伊豆大島龍王岬南南東方向4.6kmを航行中。星も綺麗で島の夜景も綺麗で半時間前ぐらいに小笠原へ向かうであろう船影も見えた、前半食べ損ねが有ったもののいい旅だ。 写真は出港時のベストショット、こいつの目は人殺しの目や・・・・・。さてここらで、個人的ダブスタ語り等を一席。私自身は粘着されようが悪態を吐かれようが特段ダメージも受けず淡々と自分の言いたい事を言い、無視すべき存在は無視し、掘り下げたければ喰らいつく（ここでの事例ではビールのエンプティカロリーの話題）自由気ままな変人なんで自分のスレがどうなろうと「うん、まぁ、そんな展開も有るよね」程度の反応で済む。一方でこのスレの冒頭で言及した“クソガキ”の悪意に晒される私以外のスレ主や貼り主・・・・・多くが普通のメンタルの持ち主であろうスレ主や貼り主には暖かい声をかけ、クソガキには最低限の突っ込みで済ませ、くれぐれも同レベルの罵り合いには陥らないで欲しい。「全ての貼り主に平等に」とは言わない。貴方がセンスを感じた貼り主が悪意に晒されている時だけいいから。

無題   日の出前に頑張って起きたのに日の出は見えなんだ。 朝風呂後外を見るといい感じに朝日が。しかし、今まで長距離フェリーは弓なりの日本列島をショートカットする陸地から遠い日本海側のばかりだったけど、太平洋側のんは陸地に近い所を航行するんで昼も夜も飽きない景色だし、携帯もネット（ｸﾛｯｼｲ）もあっさり繋がる場所が多いのがいいね。

無題   ３食バイキングの旅最後の食事は焼鯖、ささかま、ソーセージ、ベーコンオムレツ、サラダ。 他にオレンジと牛乳と紅茶。３食合計4000円が高いか安いかは人それぞれだけど、私的には十分で納得の内容だと思いました。まぁ、陸上のバイキングに比べれば品数の少なさとかは有るけど、船だしね。あと、安く上げるなら売店のカレーとかうどんで３食1500円、乗船前にスーパーとかで安カップラーメンを調達（湯は有るが箸は要る）で３食300円。さて、東岡崎駅に到着したけど、お目当ての店は開いてるんかな？

無題   お目当ての店は昭和33年から営業する岡ビル百貨店三階のキッチンこも。 一言で言うと昭和。ビルも店もメニューも。エビフライスパゲッティは海老はプリプリでソースはデミグラス系の優しい味。今後、駅の再開発で味わい深いこのビルは取り壊されるそうなので、昭和を味わいたい方はぜひ今の内に。さて、どっかで喫茶店に入って帰るか。

無題   最後の寄り道は高蔵寺駅前の喫茶店で小倉トースト・・・・・のつもりが見当たらない、彷徨の末駅から500mぐらい離れた所でようやく発見。 一応見体験の食べ物なんだが「バタートーストにあんこを乗せたらこんな感じなんやろうなぁ」がドンピシャの安定と安心の予測可能な味。あと、名古屋に行くならマウンテンって選択肢も無くは無いのだが、何故か魅力を感じないので永遠にパスって気がする。

無題   フランクフーターズだと！？(難聴)

無題   >フランクフルター Berlinerがベルリンの、Wienerがウィーンの、ウィーン風のを示すのと同じ。

無題   晩ご飯は食べたけど、たまの仕事休み つまみ食べてもイイよね？ガッツリと

無題   >これに入れてオーブントースターで焼いたウインナー大変美味しい！

無題   「日本ハム　シャウエッセン」が一番美味しいと思う。 だがしかし、各社あらびきウインナーは増えましたね「伊藤ハム　アルトバイエルン」「丸大　燻製屋」「プリマハム　香薫　あらびきポーク」「グリコ　上級あらびき」「明治　薫り工房」「ローマイヤ　フェストエッセン」「米久　感動宣言 超あらびき」…などなど、

無題   >ブラックカレーって昔イカ墨入れてるのかなと思ってやって >えらい目に会いました！地元の離島で地域おこしの名物メニューとしてイカ墨カレーをつくってたなーと検索したらあちらこちらにあるんだな

無題   ３日目、自家製ピーマンと人参足して 食べた！香りが良くなり食欲をそそります写メボヤけてもうた

無題   今日は冷酒のつまみに鮎のムシロ焼きを作ったよ まあ、一夜干しとたいして変わらんが、美味いよちなみに俺は酒飲まないけど、雪ほたるは美味い

無題   昔、通販生活でドイツ製の画像みたいなもやし栽培キット買ってしばらく愛用してたけど、ある日栽培途中でカビ発生したのを最後に使うのやめてしまった思い出が >豆苗がなんか体質に合わないみたいで気分が悪くなってきた他のモヤシは試されないのでしょうか？