甘味＠ふたば保管庫

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甘い物で太ったらこれを食べて痩せる

分解する酵素によって分子のサイズが決まるんだったかな
糖質はたしかそうだったがたんぱく質も似たようなものだったような

１００ＣＣの牛乳でつくったやつに
泡立てた生クリーム混ぜるフルーチェムースで
カロリーが鬼になるがうまい

>ブランド信仰とかプラセボの類を抜きにすると無駄な金を払ってるとしか

佐藤論文ってのが発表されて結局アミノ酸になるから無駄って
反論が封じられてもうてな

>甘い物で太ったらこれを食べて痩せる
高校生の頃ひと袋でつくって丸々ドンブリ食いしてたｗ
ピザとレアチーズケーキで太ってた頃のなつかしい思い出

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http://jf-peptide.com/about/ペプチドとはオリゴペプチドは直接吸収される01
最後のページまで読むのお勧め
んでこの文章だけじゃまだわからないのが
１：結局肉なんかの蛋白質はアミノ酸まできっちり分解できるの？
２：分解途中で低分子オリゴペオプチドになるの？その場合保護膜できて消化しづらくなるの？
２だと１のアミノ酸までの分解が難しいけど最初からオリゴペプチドの状態なら腸までしっかり届くし
蛋白質を胃液腸液での分解の場合は低分子ペプチドへの経過を得ずアミノ酸まで分解するなら
単純に蛋白質＝アミノ酸吸収　って言う話もわかる
でも逆に分解過程でオリゴペプチドになるならわざわざ
コラーゲンとかとらなくても肉とるだけで大丈夫だねって話になる
急速に吸収したいとかじゃなければ普通にバランスの良い食事してればいいんじゃないかな（小並感）

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バラバラに切刻まれたコラーゲンの断片が血液まで入ったとしても、それからコラーゲンを再構築する仕組みがたぶん人間にはない。

人間の体のコラーゲンは、人間の細胞のリボソームでバラバラのアミノ酸から遺伝子どおりにアミノ酸を一から繋げて作り上げる方法しか知られていないのだ。

それにタンパク質合成系のTrRNAは単体のアミノ酸にしか対応していない

更に言うと、すっぽんのえんぺらやナマコのコラーゲンは人間の皮膚のコラーゲンとは違う。
コラーゲンは人間の中でさえ何種類も違うものが造られている。

等々の理由で食物としてコラーゲンを摂っても依然アミノ酸の材料供給以上の意味があるとは考えにくいのだ。

コラーゲン食べてお肌すべすべ、
なんて言ってる輩には
それなら手羽先食ったら羽生えてくるのか？
と、問うようにしている

>それにタンパク質合成系のTrRNAは単体のアミノ酸にしか対応していない
>更に言うと、すっぽんのえんぺらやナマコのコラーゲンは人間の皮膚のコラーゲンとは違う。
この2つで納得いきました、ありがとうございます

まあ逆に今度は500Da以下のペプチドは吸収されたら
どこで分解されるのか逆に気になってしまったが
そのまま排出されて検査で「蛋白が出てます」になってたりして…って普通にそれか

麩菓子大好き！

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かなり多くの種類が売られていて、
それらを探して買うのも楽しい。

そんな何本も食えないでしょ。

ふ菓子美味しいね

個人的には鍵屋製菓のこれが一番好き。

駄菓子屋で売ってたのってそれみたいに
紫色っぽいの多かったね

金沢の老舗｢不室屋」のキャラメル味の麩菓子はみやげで
大好評、久々のヒットだった。

近江市場の界隈はダメになったな、観光客相手とは言え
あのぼったくり価格はないだろう？新幹線ブーム終わったら
誰も相手にしなくなるぞ

THE MAKING　（１８９）ふ菓子ができるまで
https://youtu.be/8BKhcR56ZMkTHE MAKINGシリーズって食品ネタも多いのだが、ほとんど無人の工場がある一方で、麩菓子のような手作りもあって面白い

新幹線内　スジャータのアイス

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結構美味しい。

買った直後はカチカチにかたくて、
暫くはスプーンが入っていかない。

バニラ・抹茶・リンゴの3種がある。
（2015年8月現在）

新幹線で食べるからよけいうまいね

この頃中央線の特急に乗る度に信玄餅アイス食べてる

新幹線乗ったらワゴン販売の
パーサーさんが紙コップに注いでくれるコーヒーを一回は必ず買ってしまう

「ゴリラの乳酸菌」入りケーキを販売＝京都大〔地域〕

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　京都大学は４日、昨年１０月に就任した山極寿一学長がゴリラ研究の第一人者であることにちなみ、学生らが発案したオリジナルグッズの販売を始めると発表した。目玉は山極学長が研究テーマとしているゴリラの腸から採取した新種の乳酸菌を使ったベイクドチーズケーキ（ゴリラ・フロマージュ）で、６～８日のオープンキャンパスに合わせ、大学内のレストランで１日５０食を限定販売する。生産ラインが確保できれば、常時販売も検討する。
　ケーキには、山極学長らの研究グループが２００９年、アフリカ・ガボン共和国で野生のニシローランドゴリラから発見し、その後、京都市動物園の同種のゴリラからも発見された新種乳酸菌「ラクトバシラス・ゴリラエ」で作られたヨーグルトが殺菌処理され使用されている。
　味は、野生のゴリラが好んで根をかじるという「ショウガ」のエキス入りのジンジャー味と、バナナ味。２種類を各１本ずつ皿に盛り、税込み３９９円で販売する。うち５０円は社会貢献のため京都市動物園に寄付されるという。
http://news.nifty.com/cs/headline/detail/jiji-2015080500149/1.htm

カンジタ菌ヨーグルト？

乳酸菌ってどこにでもある菌だから、こういう新しい種類がどんどん出てきてもおかしくない。
俺は玄米を種菌に豆乳ヨーグルト作って毎朝食べてるけど、ほんとにいとも簡単にできて面白いよ～。いろいろ調べてみると分かるが、しその葉やヨモギ、ローリエ等でも作れる。ブルガリアでは木の枝を使ってるとか…

この乳酸菌をゴリラの腸からどうやって採取したのか
さぁみんなでかんがえよー！

>ジンジャー味と、バナナ味。
ゴリラ味じゃないんだ・・・

>>さぁみんなでかんがえよー！
つまりこうだ！

>　ケーキには、山極学長らの研究グループが２００９年、アフリカ・ガボン共和国で野生のニシローランドゴリラから発見し、その後、京都市動物園の同種のゴリラからも発見された新種乳酸菌「ラクトバシラス・ゴリラエ」で作られたヨーグルトが殺菌処理され使用されている。
これに限らないけど
「乳酸菌(殺菌済み)」って表示を見ると
なんかもやっとする

牛肉（屠殺済み）

清純派美少女（貫通済み）

安部高知（貫通済み）

大豆（遺伝子組み換えてある）
>なんかもやっとする
微生物の死骸的な感じ？

ブラジルナッツ

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ビタミンとミネラルが豊富だというので海外からサプリを買うついでにポチってみたけど、
これかなりうまい。
まったりと濃厚な感じで香りもよくエグみや臭みもなく、マカダミアやカシューナッツより個人的には好きかもしれん。
ちょっとお高いけどニキビが出るまでパクパクいってしまいそうな味だ。
もちろん高カロリーなので気をつけなきゃな…

で？甘いの？

ほんのり甘いよ！コクがあっておいしい。

日本ではほとんど見ないけど、欧米ではメジャーなナッツらしいね。

ミックスナッツによく入ってたから知ってるけど
飴掛けとかそういうやつなの？甘味なのかどうかが知りたいんだけど

いや、そのままでもうっすら甘みがある。だから甘味板に貼った。

西友でむかし販売してたウォルマートのミックスナッツのブラジリアンナッツを食べた感想です

http://www.walmart.com/ip/GREAT-VALUE-17OZ-MIXED-NUTS/10448403

ブラジリアンナッツはマカダミアナッツを大味にして不味くしたようなもので、キートップ２個半ぐらい大きいです、噛むとパカンと割れて油が滲み出ますが、香味などの個性が弱いです

甘味が僅かしかなくて、ぶっちゃけサラダ油みたいな味で、塩味がつけられてなかったら不味いと思います

この程度なら、蓮の実のほうが食べ易くコスパが良いと思います

↑うーん、多分それは外れにあたったんだろうな。
スレ画のはそんなことなかったよ。一個一個味にばらつきが多少あるのは認めるが

【買わないけど】日本ロッテ、韓国ロッテに掌握される

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韓国ロッテ会長、日本ロッテを事実上掌握
http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2015/07/02/2015070200803.html

ロッテグループの辛格浩総括会長（92）＝日本名・重光武雄＝の次男、辛東彬　韓国ロッテグループ会長（60）＝同・重光昭夫＝が日本のロッテも事実上掌握したことが分かった。

　辛格浩総括会長の長男、辛東主　前日本ロッテホールディングス副会長（61）＝同・重光宏之＝が今年初めにロッテの全ての職務を解任された後、辛格浩総括会長が兼務してきた日本のロッテ関連業務を辛東彬会長が引き継いだ格好だ。

　今年3月にベトナムで辛東彬会長は韓日のロッテ食品系列企業の代表らを集めた「グローバル食品戦略会議」を開いた。

　席上、日本のロッテホールディングスの佃孝之社長（72）は「One Lotte, One Leader」という文字を掲げ、「韓国と日本のロッテは1人のリーダーの下で協議しして動かなければならない」と述べた。
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韓国ロッテ基準で統一されるわけだなｗ

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>あなたが美味い不味い楽しい楽しくないって話をしろよ

アンチが余計な横槍入れて来なければね・・・
言っておくけど自分はロッテを擁護したいわけではない
むしろ韓国自体は大嫌いだ
自分が言いたいのはNo.210167で書いたことだけだ

まあこれ以上は不毛な口論になりそうだからこもうやめておく

>アンチが余計な横槍入れて来なければね・・・
何度も言うけどそれにいちいち反応するあなたも同類
「余計な横槍」も目くそ鼻くそ

不毛とかこれまた上から目線でものわかりのいい振りして適当なこと言ってやがる
だったら二度とこんな「不毛」な話に関わるなよ卑怯者

そこで煽っちゃいかんでしょ

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グリコ森永事件の真相が知りたい

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>海外資本の会社が国内のプロ野球を運営して良いのか？
遅レスでスマンが、気になって調べてみたら日本野球機構の定款には、
「会員となる球団は、当該球団の発行済みの資本の総額のうち、日本に国籍を有しないものの持株総計が、資本総額の４９％を超えないものとする」
となってるね
ロッテの場合、今後次男(＝韓国籍)の持株比率が上がることになると、やばいんじゃね？

韓国人らしく、千葉のロッテファンにメチャクチャなことをほざいてたよね
それでも日本人のファンが妄信的に応援する、ってのが信じられない
重度の思考停止に陥っているのか、批判的な思想のタブー化に成功してるのか

>韓国人らしく、千葉のロッテファンにメチャクチャなことをほざいてたよね

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