ラーメン@ふたば保管庫

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36552 B
無題

たんぽぽスレ

ラーメンよりオムライスが有名になってるけど
無題
  >母ちゃんの作った最後のメシは何度見ても泣ける
あの母ちゃん、コピー機の三田工業の創業社長令嬢なんだな
無題
  >これより旨そうなラーメンは見たこと無い。
スープに浮かぶ油の玉の美しさはまさに宝石の如し
ラーメンはああいうシンプルなのがいいな
無題
  きょうはどういうわけか、朝からコルトン・シャルルマーニュが飲みたいなぁ〜と…
無題
  ほんとに、どういうわけだよw
無題
  かもなーん
てんぷらそばー
おしるこー
無題
  スパゲティーをズビズバーって食ってた外人は
あのシーンの冒頭でウェイターに「あの女性の集団はなんだ」みたいな質問&答えを聞いたあと「あ〜なるほど」みたいに頷いてたけど
それでその後マナーのお勉強会と知って嫌がらせしたのかなw
無題
  >どちらかというと、洞口依子の
>スケスケシーンのほうが、ドキドキしちゃう。
これの方がアウトで地上波ムリでそ
カットでもしなきゃ
当時幾つだ?
無題
  当時で20歳か
ぜんぜんおkか
もっそい炉過ぎると思ってたが
無題
  >もっそい炉過ぎると思ってたが
俺も思ってた
まさか20歳とは
せいぜい10代前半くらいかと…
無題
  >せいぜい10代前半くらいかと…
劇中では15才の設定じゃなかったけ?


163268 B
無題

東京の板橋区蓮根の元に行ってきたけど・・・
スープぬるかった・・・残念
無題
  レンコンのもと・・・?
無題
  竜の落とし子
無題
  ほん田?
無題
  そう言ってやるな、有史以来初めて蓮根が注目されたのがこの店のおかげなんだ
無題
  >有史以来初めて蓮根が注目されたのが
植村直己記念館・・・
無題
  >植村直己記念館

近所のガキやジジババが涼んだり水飲んだりトイレ使ったりしてるで…
無題
  レンコン
無題
  値段が安いカップ麺は具が少ない
無題
  >>レンコン

それはおっしゃらないで。
地元の人は、結構気にしているんですよ。
ミタライさんのお気持ち、解りますって。


7406 B
地域限定な話で申し訳ないが

昨日、rkb毎日放送(福岡)で放送された番組「豆ごはん」で、
久留米ラーメンのランキング2位の取材拒否した店はどこだったんでしょうか?
店長アンケートで、大砲(1)と大栄(3)に割って入る所ねぇ?

ちなみに北九で、1位が「久留米ラーメン」一龍と言うのが。
なんだか複雑で…。このスレは古いので、もうすぐ消えます。
saala=iness
  大阪豆ごはん?
無題
  書き込みをした人によって削除されました
無題
  >ちなみに北九で、1位が「久留米ラーメン」一龍と言うのが。
なんだか複雑で…。

北九1位一龍 2位龍 3位無法松とちゅるる …複雑すぎるわw


155401 B
無題

麺屋 蔵の助@静岡市
味噌メインで炙りチャーシューが美味かった
無題
  そもさ!!
チャーシューで炙りチャーシューとは、これいかに?

せっぱ!!
シシャモを本シシャモと言うが如し!
無題
  >「焼」という字が用いられているように、本来は豚バラ肉などのブロックにタレや蜂蜜などの調味料を塗って、さすまた(叉)などに刺して炙り焼いたものである。
つまり本来あぶるのが正しい
無題
  前に携帯コンロ用ボンベのバーナーで炙ったチャーシュー出してる店で
味は悪くないんだけど微かにガス臭いことがあって
燃焼しきらないことなんてあるのかなぁと思ったり…。
無題
  >前に携帯コンロ用ボンベのバーナーで炙ったチャーシュー出してる店で
>味は悪くないんだけど微かにガス臭いことがあって
>燃焼しきらないことなんてあるのかなぁと思ったり…。
炭化水素系ガスって無臭なんだよね
ただそれじゃ漏れてるとき危険だってことで匂い付けしてあるだけで、その匂いの素が燃えるかどうかは別問題
無題
  >味は悪くないんだけど微かにガス臭いことがあって
ガスが無臭の場合、漏洩検知用に匂いを付ける事がある。
(プロパンガスなんか)多分、ボンベからガス出しながら
百円ライターで着火してるんじゃないかと思う。
で、生ガスの匂いがチャーシューに残ったまま…かと。

チョイ上級な回転寿司で「炙り」頼むとガス臭いケースが
多々ある。
無題
  大宮駅西口方面のらーめん尾道学校だったかな
チャーシューをトーチで炙り過ぎてスカスカになってて美味しくなかった
無煙ロースターを使う店が正解みたいだ
無題
  ぼく、静岡にあるラーメン屋ではカナキンと宝龍が好きなんです。


65073 B
無題

http://tabelog.com/kyoto/A2607/A260704/26011617/dtlphotolst/P7394126/?ityp=1

俺のラーメン あっぱれ屋
山奥にあって営業時間が11時から14時半
無題
  まじ旨いよね。
俺はこくまろ塩派だけど。
行列必須だけど客さばきがまた上手。


266987 B
無題

博多まで行ったのに一風堂でとんこつラーメン食った
美味かったからいいけど
無題
  おっしょいラーメン
長浜ナンバーワン

この辺りで十分満足
無題
  一風堂なんてチェーン店どこにでもあるじゃん。
京都行ったからなか卯行きました的なもんだな。。。
無題
  なか卯初めて食ったのは京都だったな
さすが京都、牛丼チェーンも小洒落てるじゃないと思ったら・・・
無題
  旭川に行ったとき山頭火でラーメン食べた
あと、熊本に行ったとき桂花でラーメン食べた
無題
  東京でナポリタン食う俺には、どうでもよいレベル
無題
  2007615 B
失敗した

無題
  >失敗した

インスタントラーメンの中では美味しいほうじゃないの?
無題
  書き込みをした人によって削除されました
無題
  >インスタントラーメンの中では美味しいほうじゃないの?
黒香油が強く喰べてる間ずっと舌に纏わり付く感じだった
無題
  >黒香油が強く喰べてる間ずっと舌に纏わり付く感じだった

博多人はそのぐらいで丁度いいのかな…


192040 B
無題

105円 コスパ最強!味は神!
無題
  そこまで安いと逆に材料何をつかっているかが怖い…
無題
  セブンの150円くらいのもお腹いっぱいになるよ
無題
  1169236 B
つけ麺が売って無かったからコレを買った 美味かった
カスタマーセンターに原材料の原産国を聞いたが資料が無く申し訳ありません だって
無題
  >資料が無く申し訳ありません だって

ふざけた会社だな
無題
  大盛りで180gとか少なすぎる


62953 B
new comer

食べちゃ駄目絶対!
無題
  いつの話題だよ
無題
  またデイリーヤマザキ限定モノかとオモタw
無題
  速攻バレとる・・・


1147080 B
無題

何だこれは?!

http://blogs.yahoo.co.jp/sanmamini91/9432399.html
無題
  す、すまん!画像間違えた!
無題
  プチダ…

この人物凄い量食べるね
無題
  バケツプリンなら知ってるが…
無題
  よく汁無しだと1.5玉になる謎、食いきれない
無題
  スープが無いからだよ。


156254 B
無題

冷やしラーメン
無題
  >冷やしラーメンは山形のじゃないと
「一回喰ってみないと」と喰えば、汁しょっぱいんだな。
東日本だからしょっぱいのか、冷やしラーメンの汁は元
からしょっぱいのか。比較検証するほど喰ってないし。

西日本在住なんで、チョイと遠いな(往復1400kmはきつい)
次はいつ行くことが…。
無題
  山形の冷やしラーメンは地元の人は
そんなに美味しいとは思っていない。
どちらかというと(冷やしの)肉そばが
ソウルフード的な存在で冷やしラーメンは
どこかのラーメン屋が宣伝して来ただけなんだよ。
無題
  148546 B
見た目が地味
ネーミングで失敗しかしうまそうだ
無題
  2041008 B
三鷹ぐうたらの冷やしとりそば
梅じそがきいてて、うまいうまい。
無題
  ひやしライスはじめました
無題
  437446 B
去年急に思い立って山形行ったけど、山形行ったら是非かなと思って食べた
コンビニで調べて向かったのが「有頂天」美味しかった相席のお兄ちゃんが道順とかいろいろ教えてくれて、凄く山形に良い印象が付いたよ
無題
  218441 B
行ってきました
冷やしラーメンその3昆布のうまみが効き過ぎな感じかなあもうちょっとキリッとした味を期待してたんだけどこちらはお腹を考慮してなのか若干ぬるめひやしラーメンの特徴のひとつ麺の堅さここもコリコリしてます
無題
  172130 B
冷たい鶏中華もいいですね!

無題
  >見た目が地味 ネーミングで失敗
これも現地で喰いましたがね、逆にこれはアリかも。
関西人には、やはりダシがしょっぱい。

けど、農繁期にこいつと握り飯の昼飯はいいかも、と。
店により豚肉だったり、牛肉だったり、(鶏肉の店も)
面白いよね。
無題
  >山形の冷やしラーメンは地元の人は
>そんなに美味しいとは思っていない。

んなことないよ〜
栄屋なんか土日は開店前から行列してるよ
県外の人も多いんだろうけどさ、地元の人でも夏になると恋しくなる味だよ


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