レトロな食堂が好き - 料理@ふたば保管庫

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レトロな食堂が好き

色々と突っ込みたい所がある画像だな

もう無くなったけど御徒町食堂、好きだった
洋食ではない定食屋っていうの

ポークソンって真剣に悩んじまった!

どなたか通訳してくださいませんかね

やっと判ったネタコラだw
ポークソテーとチャーハンが正解なのね。

チキンライスの値段

>チキンライスの値段
「カツカレー」を注文した方が安上がり

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レトロな食堂って
一日に20〜30人ほど客があればいいって感じの
少数の客からボッタくるイメージがある

メニューも沢山あるけどその半分以上が今日は売り切れとか
さらに作れる中でこれ時間かかるけど良い?とか言って
結局カレーかチャーハンに誘導したりとか

>レトロな食堂って
>一日に20〜30人ほど客があればいいって感じの
>少数の客からボッタくるイメージがある

へー

このスレ見て久々に御徒町の武井に行って来た。
パイプ椅子で昭和のままの食堂だけど、18年ぶりぐらいに行ったらそのまんまだったわ。
壁の紙の手書きメニューがプリントされたボードに変わったぐらいか。
客層は相変わらず工事現場の人みたいなのばかりだが、チャーハンではないハムライスを食ってきた。

北品川の幸福食堂好きだったんだがいつの間にか閉店してしまった
決して安くは無かったけど日曜は店内の座敷で昼寝可
椅子の下には当たり前の様に猫がいる
カレーハンバーグ定食、懐かしい

>レトロな食堂って
>一日に20〜30人ほど客があればいいって感じの
>少数の客からボッタくるイメージがある

客が少ないからメニューの多い店は廃棄が多く、結果的にそこそこ高くなってしまう
品数(使う食材)を絞ってるところはそこそこ安いよ
近所の常連しか相手にしてないところは、鍋が全般的に小さいし
工事現場が出来て客が増えるとてんてこ舞い

今の土方の多数は
コンビニ弁当でハイエースで昼寝するのがステイタス

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レトロな食堂でチキンライスで一杯


>一日に20〜30人ほど客があればいいって感じの
>少数の客からボッタくるイメージがある
>メニューも沢山あるけどその半分以上が今日は売り切れとか
>さらに作れる中でこれ時間かかるけど良い?とか言って
>結局カレーかチャーハンに誘導したりとか
それボッタクリじゃなくね?

会社近くの定食屋は常連がみんな「次作る奴」とか「次の次」って注文する
するとマスターの親父が「レバニラ(定食)でいい?」「うん」…でガンガン回転する
たまに行列につられて入ってきた慣れない客がカツ煮とか注文するとカツが無くなるまでカツ丼とカツカレーが注文される・・・

いいなぁ そんなお店の常連になりたい

>会社近くの定食屋は常連がみんな「次作る奴」とか「次の次」って注文する

何食っても美味いから早く食えるやつがいいって事かな
好き嫌いが無くて優柔不断な人間には最高だな

川崎の街食堂であったな、誰もかも、俺もそれで・・・
「野菜炒め定オール13丁!」
ロット乱すと後の人間から睨まれると。

飯と味噌汁頼んで後は長いショウケースの中からあれこれ選ぶスタイルの定食屋も好き
新宿の思い出横丁にあるようなの

いわゆる一膳めし屋って奴かな
あれは店もそうだけど、おかず自体に当り外れがあって
なかなかリスキーw

>飯と味噌汁頼んで後は長いショウケースの中からあれこれ選ぶスタイルの定食屋も好き
ザ・めし屋か