ラーメン@ふたば保管庫 [戻る]
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こんなレシピや |
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こんなレシピも |
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レシピ? これはレシピって言うのか? ただのトッピング本じゃないのか? これに900円払えってのか? |
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ビレバンに売ってそうだ |
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>レシピ? >これはレシピって言うのか? >ただのトッピング本じゃないのか? スレ画よく見てみ こういうのだけじゃないっぽいよ |
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まあ「ちょい乗せ」カテゴリらしいけど |
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まぁスパイスや薬味類、香草類、場合によっては惣菜なんかを加えるのは、普通に皆やってるからなぁ そうなると勢い「イロモノ」に走る事になるワケで、「無いわ〜」って人がほとんど、たま〜に「ああ、イケる」って人が喜ぶくらい まぁ「カップ焼きそばを”使う”」事が目的化しちゃってんだろな、美味しくするとか美味しく食べるってのとは別 何にせよ「所詮は」カップ焼きそば、ムダにご大層な事するくらいなら、 普通にフライパンでちゃんと焼きそば作るか、スーパーで焼きそば買って来てチンするな |
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あ、そうだ、チョイ乗せまでもいかないけど、 ポン酢、いいぜ、好みは分かれるだろうけど、焼きそば独特の地味に重い感じをサッパリさせてくれる ただ入れ過ぎには注意 |
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ペヤングに近い味を再現しようと、色々試したけれど、 これが意外に近くって、焼きソバをつくる時に重宝してる。デフォのウスターより、少しマイルドな甘口で食べやすい。 |
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ネットで転がってる「ちょい乗せ」を集めて「ペヤング」用にアレンジ 知名度で売れるという まあ、アイディアの勝利だけどね |
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ペヤングに何を追加すると満足感が一番良くなるか試した事がある キャベツ、謎肉(鶏挽き肉)、青のり、紅生姜 意外にも紅生姜追加が一番印象が良かった 普段カップ焼きそば食う時は鍋で湯を沸かすついでに モヤシを100グラム一緒に煮て入れるのがデフォなんだけどね |
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しかし、そのまま食するのが一番と結論した俺。 |
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マヨネーズを巨峰一粒大ほど添えるのが完璧。 決して全体にかけたりしてはいけない。 |
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パクチーなんか意外に合いそうだね |
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ペヤングにUFOをトッピング |
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>ペヤングにUFOをトッピング お前…命知らずだな。 |
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>ペヤングにUFOをトッピング 最後にマヨビーム |
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コッペパンをトッピング |
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>コッペパンをトッピング 主従が逆転してるぞ |
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かやくもソースも入れずにそのまま食べる「素ペヤング」が通のたしなみ |
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お湯を入れる前の砕けた麺やキャベツをポリポリ |
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そもそもペヤングってどんな意味? |
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wikipedia「まるか食品」の項から抜粋 商品のブランド『ペヤング』は1973年(昭和48年)7月に発売開始となった「ペヤングヌードル」から使用開始。語源は「ペア+ヤング」で、当時カップ麺は袋麺と比べ高価でファッション要素が強い食品であったことから、カップ麺を高いと感じた若いカップルには2人で1つのものを仲良く食べて欲しいという願いからである。 |
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>カップ麺を高いと感じた若いカップルには2人で1つのものを仲良く食べて欲しい これか |
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>ペヤングにUFOをトッピング https://www.youtube.com/watch?v=IYmkx_Hi5eM |
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カレーペヤングとかいうの食ったけど、辛いだけで 美味くはなかった |