ラーメン@ふたば保管庫 [戻る]
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ホンモノは食べた? あのごっつい濃い醤油味が再現されてた? オレも食べてみたい。 で、どうだった? |
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ヤックスて何・・・? |
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>ヤックスて何・・・? 千葉薬局 |
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うんまぁよくできてるよ |
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ヤック(ス)デカルチャー |
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遅くなりましたが実食してみました 実物と同じ千葉醤油を使ったスープは竹岡式の匂いがしましたが 色はちょっと薄いかな 麺は似てるがちょっと違うなと言う感じで まあ サッポロ一番の得意技なんだろうけど3分煮るとちょと煮すぎ 全体的に現物にはかなり近いと思うがもともとそれほど 旨いラーメンでもないので梅の屋のあの雰囲気の中じゃなけりゃ 買ってまで食うかなw |
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ニュータッチのカップの方が味再現は高い まぁどっちも麺がダメダメ |
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>遅くなりましたが実食してみました わかりやすいレポありがとう 醤油ダレ使って豚仕込んで自作したら多少手軽に竹岡式に近づけそうだね 本家自体お湯割りだし |