しょくぶつ＠ふたば保管庫 [戻る]
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食べる分を除いて冬植えと春植えに分ける |
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どちらもこちらも、こんなん山に勝手に生える雑草なんだから、テキトーに庭に転がしとけばどんどん育つよ。 冬に枯れてムカゴも落ちるわけだから、同じようにしてやればいい。 ３年後には「あー、また生えてきたわ・・・・」 |
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ありがとう とりあえず植えてみるよ 残りは揚げてから甘辛煮にしようか 茹でて塩だけで食べるかむかごご飯か |
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石油ストーブの上で炒って食べる |
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生でそのままいけるよ |
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ま、イモと同じだしなｗ |
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道の駅で買ったムカゴはケミカル臭がして食べるのに難儀した |
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炊き込みご飯にしてもいいし、 カレーに入れてもネバネバ感が出てオイラ大好き♪ |
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ただ、皮がちょっと気になるんだよな。 食えるけど、中がホクホクだからギャップ感が大きい。 |
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油で揚げて塩振ってつまみにするのも好き |
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>ただ、皮がちょっと気になるんだよな。 えー全然気にならないけど まさかいちいち剥いてるとか？ |
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すり鉢でむかごをゴロゴロさせて皮をむくらしい |
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産直で買ってきたのを茹でて食ったけどどうにも泥臭くて、 残りを暗い棚の中に入れて忘れ去っていたら いつのまにかウジャウジャと発根してグロいことになっていたのを思い出す しかも腐りかけ… |
 宇宙芋の話が出ないので・・・ 育てたことのある方の経験談を聞きたいです画像は拾いです |
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宇宙芋、微量要素欠乏が原因なんだかなんだか、 すぐに中が黒くなっちゃうよ。 栽培は半放任でも平気なんだけど… |
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>宇宙芋 一度だけ育ててみたことがある。 浅いプランターで育てたのが悪かったのか知らないけど、芋がまったくできなかったよ。。 |
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>宇宙イモ 今年のグリーンカーテンで栽培。ムカゴちゅうかイモを 付けさせるには多量の肥料が必要、栽培その物は簡単だ。 普通のヤマイモは枯れたが、こいつはまだ青々葉が残る。 顔よりデカイ葉がワサワサ茂るし、樹勢旺盛で20mくらいは 伸びるんで、変わったイモだな。 |
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ヤマノイモムカゴのギネスサイズが知りたい たまにびっくりするくらいでかいのがある |
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いただいたむかごは最大３cm×２cmくらいでした つくねいも本体も貰いました トロロにしたらとろろっつーか餅だアレ |
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ポリフェノールの含有で酸化反応で茶色になると聞いた。 すり下ろすとあっと言う間にチョコ色に。 とにかく土地の養分根こそぎ吸い取る植物だな、クズ並に 危険かも知れん。 |
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>トロロにしたらとろろっつーか餅だアレ 海苔巻いて油で揚げるとふわふわもっちりで美味 |
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粘りがあるならパンやケーキの原料として ベジタリアンの人にはいいかな ベジタリアンの人たちは小麦粉だけで もそもそのスポンジケーキを作ったりしているねｗ |
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ベジタリアンっても牛乳や鶏卵はOKみたいな人もいるらしいね 雑食性の一般人なので細かい区分けができなくてややこしいけど |
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インドなんかじゃ厳格だな。卵OKでも ⅹ有精卵 ○無精卵 牛乳も乳脂肪はダメみたい。脱脂乳売ってる。 マクドでも完璧ベジ主義者向け、オール植物油脂の メニューあるし。 |
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実際 牛乳、乳製品 砂糖がｏｋなら フルーツ、ナッツ、イモ。キノコ、大豆で 十分だとおもう。 |
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No.71594 殺生がいけないのであって判断は簡単だよ |
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そいや 豚の乳って あんまり、聞かないなあ・・ |
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おいしい豚乳 |
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むかご美味いよなぁ サツマイモみたいな感じ |
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いや、それは違うと思う |
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むかごは、小さいヤマイモみたいなイメージ。 |
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揚げて、塩まぶすと うまい! |
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植物だって生きている 生野菜なんて生きたまま噛み殺して食べてしまってる うー 残酷じゃ～ |
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> No.71656 その生きてるやつを切り刻んだり煮たり焼いたり、もしくは生でバリバリってのは残酷だよね（藁 |
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植物も生きているというのは解るんだけど どのタイミングで死ぬんだか解らないんだ |
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植物は土壌細菌が作り出した太陽エネルギー変換装置じゃないん？ |
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「植物と死」というなんだか高尚な話題になってるｗ 挿し木接ぎ木で増えたのは同一個体なのか 自家受粉で増えたらクローンなのか むかごで増えたのと種芋切って増やしたのとは遺伝的に違いがあるのか 教えて偉い人 |
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単純に 細胞が増えなくなった時点 てダメ? |
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それだと、単細胞生物以外には全て当てはまるんじゃ？ |
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植物細胞の染色体だとテロメアが再生するんだとさ だから無限に増えてしまう |
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「植物は死なず、ただ消えていくのみ」 |