料理@ふたば保管庫 [戻る]
これ最近はブランド化して安売りはしないね レトルトのハンバーグとかの方が安い 昔は安売りの常連だったんだけど |
白く固まった脂分が素敵 |
まだ売ってんのか。 |
これはこれでうまい。 ハンバーグとハムの中間のような食べ物だと思っている。 ハンバーグよりも肉の塊としてのしっかり感があるのは、むしろハム寄りなのかもしれぬ。 |
>白く固まった脂分が素敵 ところが最近のはそんなに脂が付いてないのだ 見た目はほぼ茶色 子供の頃は真っ白だったんだけどねぇ |
肉笹かまぼこ |
香ばしい焼きを味わいたいならこれか |
これほどウスターソースが合う食べ物を他に知らない |
いやこれはケチャップでしょ。 久々食べたら思ってたよりしょっぱいのでパンに挟んで食べたくなった |
>いやこれはケチャップでしょ。 >久々食べたら思ってたよりしょっぱいのでパンに挟んで食べたくなった わしもそう思う。 つーか、そう思って土曜日の朝、パンに挟んで食べてみた。 ご飯のおかずにするより、しっくりきた。(気がする) 食パン+マーガリン+千切キャベツ+スライスゆで卵+マヨネーズ+ハンバーグ+ケチャップ+レタス+マーガリン+食パン ※ハンバーグは焼いてから斜めに切ってずらしてワイド&ローに。 |
俺は醤油だわ タプタプに浸してご飯に乗っけてもりもりいく あとカラシ醤油で食べるとシューマイ食べてる気分になる |
ちょっとまってくれ。 粗びきコショー一択じゃないのかい? |
電子レンジ対応になってから脂減ったんだよ |
昔はスーパーで買える安いハンバーグの代名詞的存在だったけど、今は他に安いものが有ったりスーパーで作ってる生ひき肉の安いのが有ったりと、マルシンのは味から考えると割高な商品になってしまった |
そもそもハンバーグ作るのにそんなに金も手間もかからないし |
これ「ハンバーグ」って名前だけど 自分の中でハンバーグとは別の食べ物になってる 「マルシンハンバーグ」って食べ物だな |
家庭のハンバーグ全般で言えばウスターとケチャップのミックスが好きだな それをフライパンに残った脂で炒めてソースにするのが我が家の「おふくろの味」 しかしマルシンのようなソーセージパティーっぽいハンバーグにはオタフクソースも合うと思う さらにマヨネーズをミックスでもいける |
なんとなく塩気と油気を抑えたスパムみたいな食感だと思うから、握りやゴーヤ炒めに合いそうだ。 |
>自分の中でハンバーグとは別の食べ物になってる 昔そんな感じの事をJKが主張する マルシンハンバーグのCMがあったな |
これバーベキューの時にあると嬉しいんよ 炭で焼くとうまいよ |
30年位前はよく食べてたけど今は食べないな 久しぶりに食べてみるか |
リニューアルしてて白い脂が少なくなってる あの独特な味が薄まって肉の味がする 美味くなってるんだけどなにか寂しい ちなみに子供の頃はマヨケチャ混ぜオーロラソースで食ってた 今はなにも付けない |
店頭にないけど スチーム加熱が使えそうだ |
地雷でもあるんだが、みっちり高密度なバーガーなんで ガテン系土方ランチ(サンドイッチ)用に重宝。 一緒にレタスとかサラダとか喰わないと胸焼け必至。 オイラは卒業したが、午後のゲップが辛かった。 |
>炭で焼くとうまいよ これは一応牛肉も入ってるからかな。 (原料表示みると、鶏肉、豚肉、牛肉の順に入ってる) スーパーで売ってるハンバーグ、見た目は同じでも 原料表示見たら、鶏肉、大豆蛋白とか書いてるものや 鶏肉、豚肉、大豆蛋白とか牛肉入ってないのがけっこう多いよ。 まあ自分で合挽き肉買って、塩一振りして捏ねれば 意外と簡単にハンバーグ出来上がりなんだけどね。 |
成分表示を見ると、この白いのは豚脂肪(ラード)なんだな |
調べてみたら、加熱調理済みなので焼かなくても食えるんだな |
ウチはコレじゃなくて イシイの奴がほとんどだった (弁当のおかずとして) イシイの方はなんとなくハムっぽいんだよな |
>調べてみたら、加熱調理済みなので焼かなくても食えるんだな だがやはりレンジ加熱は美味しくないのだ |
ハンバーグや肉団子を食べた後のゲップってなんでああも独特な臭いがするんだろう |
イシイのハンバーグに食べ慣れているとマルシンのハンバーグは違和感があるな。子供の頃から知っていたけど、一人暮らししてから初めて食べたってのもあるが |
冷凍餃子もかなりのものだけど、肉のツナギに原因があるのかな |
ウチはイシイのがCMガンガンやるなかタキザワだった。 イシイのに比べて甘み増量なんよ それにつれて段々スレ画のは食わなくなってたなあ |
丸大の営業車がうちの八百屋に寄って 安価で卸してくれたから ある時期から丸大のみ |
ハイリハイリフレ 背理法 |
>だがやはりレンジ加熱は美味しくないのだ 焼かないと肉が糞臭いよな 焼くことで匂いが誤魔化せるけど それでも臭せぇからな これと同じほど安い奴でチキンハンバーグもあるけど あれは臭さはない変わりに水臭いから肉食ってる気にならないし すき屋とかのハンバーグも糞臭い あの臭さはナツメグをケチってるからなんだろうけど こういった食い物は精神衛生上よくない |
まずいまずいと言いながら何故それを食うのか解らん。 |
>こういった食い物は精神衛生上よくない 食い物の問題ではなくあなたの精神上の問題ですね |
びっくりドンキーはスレ画の味だと思ってた ずいぶん行ってないのでさすがに今は違うと思うが |
レトルトのハンバーグなんて練り物と一緒じゃんみたいなの あたしンちであったな。 |