料理@ふたば保管庫 [戻る]
広島 牡蠣の土手鍋 |
牡蠣はわずかでも入るとすべてが牡蠣味になるから辛いw とりあえず水炊きがあれば文句ない。 あとはおでんと寄せ鍋か。 |
秋田のきりたんぽ |
味噌煮込み鍋 出汁や具は味噌煮込みうどんベース、途中で味替えとして辛い味にして、最後の〆は当然うどん |
台湾ラーメン鍋 〆はラーメン具の台湾ミンチ(豚ミンチ+ニンニク+豆板醤+醤油)はホルモンに置き換えても旨い |
呉の牡蠣鍋 白味噌仕立てなのかな |
秋田のダマコ汁。まぁ筒状か丸めたかの違いか。 |
通年で食べてるけど… 取り合えず適当に入れて煮込むだけなんで何とかなるから 相撲取りじゃないぞ |