料理＠ふたば保管庫 [戻る]
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 本文無し |
 >ハムカツという物を初めて食べた 普通？のスーパーで売ってるのは薄っぺらい癖に結構いい値段するのよね。ハムカツ1枚100円くらいだから、最近ビッグカツ3枚買ったほうが特な気がしてるｗ |
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揚げたてでないハムカツは、ハムカツではない。 そういうのはハムカツの死体でしかない。 |
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ハムカツは肉屋の店先で揚げたてを買って食べたことがあるかどうかで 評価が大きく分かれそう 細かく言えば学生時代の部活動の帰りにいつもはコロッケ買う肉屋の店先で たまに奮発して食べる揚げたてサクサクのハムカツが 記憶補正もかかって至高 |
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薄いハムカツにソースをたっぷりかけて食べるのが好き あれはまあ美味い不味いって言うより子供の頃にしみこんだなつかしの味なので >最近ビッグカツ3枚買ったほうが特な気がしてるｗ 大好きなんだけどたまに衣が口の中を傷つけて大変な事になる事があって困る なんか凄い口内炎状態になって、まあそれでもたまに買って食うんだけどね！ |
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「食べたくて買った物を食べるのに何の哀しみがあろうか」と思ったけど、これは私が気分次第で食べたい物を食べる自由な食生活故の考えっぽいね。 あと、飯喰ってたら幸せって単純な思考回路の影響か? 私はペラペラハムカツもぶ厚いハムステーキも好きですよ。 |
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酒のツマミにソースどぶ付けで食らうのがエエのよね。 |
 最近は、ハムカツはレトロな呑み屋の定番メニューだな |
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本体が衣で ハムはオマケ |
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ハムカツは好きだが奄美大島の弁当屋で買った 豚カツ弁当のカツがしょっぱくハム並みの厚さしかなかった 俺はハムカツ弁当頼んだのかと錯覚した思い出 |
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これペラペラのをどっぷりソースに漬けてサンドイッチの具にするのが好きだわ 薄いハムがトンカツ並みの食べ応えになる |
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俺も断然、薄〜いハムカツが好きだな 薄いと言っても衣は厚く、波打ってるようなクリスピーなのが良いね 厚切りハムカツは衣が薄く上品でハムが主張し過ぎている上に衣との一体感に欠ける そのハムもレンジでチンしたみたいで香ばしさに乏しいが、こればっかりは調理師によるんだろうね |
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フィッシュカツってハムカツのパクリなんかな |
 赤いハムのハムカツがチープで美味いぞ |
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 >>フィッシュカツってハムカツのパクリなんかな チープなハム → 魚肉ソーセージ → 魚肉の練り物 同じようにイケる！！みたいにヒントは得たろうけどパクリっていうのは言葉が悪いと思うフライとか天ぷらは大抵のものは揚げられるからなあところで俺はフライにはウスターが一番だと思う |
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>ところで俺はフライにはウスターが一番だと思う 多少不味くてもソース掛けると食えるね |
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セブンイレブンの厚切りハムカツ美味いよ |
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良い材料を使えぞトンカツなどとはまた違ったジャンルを築けるはず |
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沖縄のあちこちに、てんぷらフライショップがあるだろ。 カジキマグロのてんぷらとか買って、ソースだぼだぼで ワシワシ喰うの。 スパムのフライまたはてんぷらには意表突かれた。 半端ない塩分と考えたくないカロリー。 沖縄が長寿県だぁ？ |
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>沖縄が長寿県だぁ？ イモ主食にしてた世代が健在なうちはね 団塊ジュニア層あたりがころころ死んで順位下げるはず |
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>赤いハムのハムカツがチープで美味いぞ 通ですな ハンバーグも魚肉ハンバーグのチープさがいい ラーメンと昔のカップ麺の関係のように別物なんだよなあ |
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>ハンバーグも魚肉ハンバーグのチープさがいい 豆腐入りイワシハンバーグ和風あんかけと聞いて チープなんだか無駄にオサレなんだがのあの微妙な立ち位置が好き |
 ミルフィーユ |
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>沖縄が長寿県だぁ？ >団塊ジュニア層あたりがころころ死んで順位下げるはず とっくに順位下がってます。 ついでに言えば男性「肥満度」全国ワーストは沖縄県がトップです。 |
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>男性「肥満度」全国ワーストは沖縄県がトップ さもありなん。出張中、同行してくれた得意先が天ぷら屋 で｢魚｣(最初何か判らず)もずく、他2,3種類ささっと買って 袋放り込んでソース注ぎ込んで、カッサカッサ･･･。 昼にコッテリなの喰ってるのに、これがおやつだ。 夜はとことん呑んで、グデグデになって明方ステーキハウス 朝の4時前に1/2ポンドステーキ･･･。 那覇の宴会の〆がステーキって聞いてたけど。 不健康とか肥満が、より、負けました、完敗です。 |
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58号線のドライブインは行った？ |
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シーサイドドライブインの事？ １回行った事がある。 チーズバーガー食って。テイクアウトでスープも買った。 |
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そうそう スープが名物の |
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昔スパムを食ってあまりの塩辛さに辟易したが 沖縄ってアレを常食してるんだよな…塩分ヤバイだろ。 |
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パンにはさんで ハムカツサンド とかは？ |