読んでおもしろいラー - ラーメン@ふたば保管庫

ラーメン@ふたば保管庫 [戻る]



82383 B


読んでおもしろいラーメンブログ無い?
土地はどこでも良いから、読んで食った気になりたい。

食べログでよくね?

>食べログでよくね?
食べログは駄目だと思う
読んで損したと思う投稿が7割以上

キミが得する、好きだと感じるって情報だけ集めたサイトなんて
キミが自分で作らない限りドコにも存在しないよ
イヤな情報、損した情報を見るのが嫌なら、もう回線切った方がいいよ

うるせーよ↑

>うるせーよ↑
引用の仕方覚えてから書き込もうね

「ラーメンブログ」で検索して
上から全部読めばいいじゃない。
って書き込もうとして
自分でもやってみたら
なかなか楽しくて
二時間も経っていたことを
ご報告いたします。

ラーメンブロガーも店舗と結託してマンセーな事を書く一方でライバル店を蹴落とす事も書く

そんな内情をバラしたブログ(店舗と喧嘩別れして暴露した)を読んだことがある

>そんな内情をバラしたブログ(店舗と喧嘩別れして暴露した)を読んだことがある

それ読みたいww

興味深い話つながりで、高井戸の環8沿い(中央高速の近く)で、開店翌日に火事になって閉店したのを思い出した。入居しているアパートを巻き込んで建て替え。

もう8年位前の話で、誰かここで知っている人いないかなと思った。
開店日の夜に仲間内で飲み会とかして火の不始末があったんじゃないかと想像。

>イヤな情報、損した情報を見るのが嫌なら、もう回線切った方がいいよ
比率の問題で、一切見たくないとは言ってないと思うんだが…
大体、自分が作ったらそれ見て「得する」事は絶対あり得ない

食べログってみんな似たようなことしか書いてないから面白くもなんともない。同じようにほめてるだけ。

今更だけど食べログってレビューした人のスタンスがわかりにくいからなぁ
評価も味の評価と店舗の評価と店員の評価で分けて欲しい
個人的には
いくら美味くても店員の態度がアレな店には行きたくない

昔ブログが流行りはじめのころ書いてみたけど少し客的な要望を入れるとそのラーメン屋の常連より上の方々が
「一生懸命作ってるものに意見するなんておかしいでしょ?」みたいな書き込みをしまくってくれた。
彼等は店に招かれて試作品を食べて意見を述べてあげてる立場らしい。
たまたまそういう店が3軒続きで潰れたんで今度はお前のせいで潰れたとかそんな感じで苦情入れてくるので気持ち悪いから辞めた。
今のラーメンブログはテンプレ並べてゴマすって店に優遇してもらいたい感がにじみ出てるのが多くて辟易。
ただし写真はありがたい

>昔ブログが流行りはじめのころ書いてみたけど少し客的な要望を入れるとそのラーメン屋の常連より上の方々が‥‥
居る居るそういう種族w
昔、ぺーぱん事件なんていうのもあったな

>食べログでよくね?
食べログは味や接客で怒ってる人のコメントが一番楽しいですよね
>キミが得する、好きだと感じるって情報だけ集めたサイトなんて
>キミが自分で作らない限りドコにも存在しないよ
深い…これ名言です
>なかなか楽しくて
>二時間も経っていた
あるある

トマトラーメンのブログは四苦八苦してて面白い

>「一生懸命作ってるものに意見するなんておかしいでしょ?」
どこそこに行きました、こういうラーメンでした
てとこまでなら理解できるが
このラーメンは私にはちょっとしょっぱいですねぇ〜
インパクトがないですねぇ〜
スープの出来が○○ですねぇ〜まぁ私の体調もあるかもですが〜ww
ってのにはマジで殺意を覚える
てめえの好みのために店やってんじゃねえんだよクソ野郎

大勢を満足させようと頑張っても合わない人には
合わない訳で当然耳に痛い言葉は聞こえてくるよ
辛辣な意見でも真摯に受け止めそれをサービスに
反映させようとするのが筋だと思う

>てめえの好みのために店やってんじゃねえんだよクソ野郎
店主を満足させるために書いてるわけでもないだろう
否定的な意見が気になっちゃう繊細な人はそういうとこ見るべきではない

>てめえの好みのために店やってんじゃねえんだよクソ野郎
ラーメン屋って、だから嫌われるんだよ
「そう言う意見もあるのね、でもウチは違うんですよ」または「それならそう言う味も用意してみようかな」
くらい幅がもてないようじゃ、他人の意見であふれてるトコを見ちゃダメ
店でも耳栓して調理すれば?注文は筆談か指差しでねw

セルフうどん屋化か

>てめえの好みのために店やってんじゃねえんだよクソ野郎
まあ吠えるのは勝手だけど、素直な意見としても聞いてやるかなくらいな度量が欲しいな。
これでぶら下がりの乞食ブロガー達に聞くと優しい意見しか出てこない悪循環。
だもん潰れるよ。
俺のブログ、店主から直々に苦情来たよ。○○と一緒にするなって、あと、俺の取り巻きが怒り狂ってるとか脅しかけてきた。

>俺の取り巻きが怒り狂ってるとか脅しかけてきた。
コレはキメェな、自分らでも気付いてないんだろうけどね
取り巻きだけで商売が成り立ってんのなら別にいいけどさw
まぁ実際に火病ってんのはせいぜい2〜3人、もしかすっと店主の妄想もとい願望って可能性もあるしな、吹けば飛ぶよな店で、痛いトコ突かれてあせってんのかも
ホントに自信あるなら、いちいち噛み付いて来やしないわな

36619 B
>辛辣な意見でも真摯に受け止めそれをサービスに
>反映させようとするのが筋だと思う御客様消費者様何様?

食べログは営業時間や定休日、駐車場の
有無を確認するサイトだと思ってる

>食べログは営業時間や定休日、駐車場の
>有無を確認するサイトだと思ってる
最近ではこれもあてにならん時があるから困る
はじめていく地域けど3件ぐらい抑えておけば問題ないだろうと思って行って全てやってなくて
コインパーキングにお金だけいれて帰ることが何度かあった

電話で確認だな
メンドイけど

>何様?
それはお互いって言われてるんだけど
対等な立場なんだから評価に対し文句言える筋合いなんてねえよ

>俺のブログ、店主から直々に苦情来たよ。
よく見てたとこも文句言われてたな
店はすぐ潰れたが

まあ内容にもよるね
ありもしないことをでたらめに書かれた店主は怒っていい。
ブロガーはブロガーで匿名掲示板と違ってそこそこ責任は感じてると思う。
しかしぶら下がりの乞食ブロガーは気持ち悪いな。

>てめえの好みのために店やってんじゃねえんだよクソ野郎
好みは人それぞれ
他人の声に耳を傾けられないなら、店開いてオナ麺出さず、オナ麺らしく自分で消費しろ
他人のオナニー食わされる客の立場になれよ

>好みは人それぞれ
そう言って対応してった果てには特徴も何も無いクソまずいラーメンが出来上がるんだが
客の立場から言ってもこの手のキチガイクレーマーは害悪にしかならん

ブログで感想書いたらクレーマー扱いされるのかおっとろしいのう

>好みは人それぞれ
まさにそう。
俺が好きな家系も、かみさんにとっちゃ「臭くてくそまずい」ってさ。
好みの味の店を見つけるのも楽しみの一つだしな。

>ブログで感想書いたらクレーマー扱いされるのかおっとろしいのう
別にブログで何書こうとどうでもいいが
>他人の声に耳を傾けられないなら、店開いてオナ麺出さず、オナ麺らしく自分で消費しろ
ここまで頭おかしいこと言い出したらただのクレーマー
お前はスポンサーか何かかと
高々数百円出して飯食っただけで店の経営にまで口出しするとかどう見てもキチガイだろ

>お前はスポンサーか何かかと
この言葉で思い出したよ
以下自称ラーメンブロガーの口から出た言葉(実話)
「たとえ700円でも俺の金で店主が生活してる以上
 俺はこの店のスポンサーだ
 だからラーメンについても経営についても
 口を出す権利があるし
 店主はそれを受け入れる義務がある
 それができない店はつぶれればいい」
ほんともうね

>No.358487

その人、奈良県民でYさん?
同じこと言っているひと知ってる。
飲み会後にラーメン屋行ったときに
リアルでラーメンに割りばし真ん中に立てて一人で店を出たんだ。
周りドン引き。

今現在、付き合いに距離置いてるが知人にいたな
店に対して何かケチを付ける際、スマホで時分のブログ画面振りかざして「亭主を呼べぇ!」するんよ。

「俺には何千と言うブログ読者と百何十人のツイッター繋がりの人間がバックにいるんだ」と凄むんだな。
まぁ場がドン引きになって白けるし、知性品性の問題だ。
・・・チンピラの威力業務妨害じゃね?

>その人、奈良県民でYさん?
残念ながら別人だけど、ラーメンブロガーに一定数いるんだろうねそういう人
そいつも最初は謙虚なブログだったんだけど
更新を重ね読者を増やしていくうちに
どんどん独善的で傲慢な方向に・・・
自分の姿が見えなくなっていくのかねえ
怖いね

結局「ウケ」を狙ってエスカレートすんだろな、んで善悪とかの判断を失う
フォロワーも煽るしな
バカッターとかもそうだよな

103313 B
本文無し


>辛辣な意見でも真摯に受け止めそれをサービスに
>反映させようとするのが筋だと思う
ブラックな外食産業の下働き経験者みたいな人がよくそういうことを言い張るね
また、それにやたらヒステリックに反発する人もそういう経験の臭いがしたりするけれど
単にラーメンを食べに行く側にから見ると、どちらも惨めったらしくて不毛

秘境ラーメンのレポートを検索すると色々と面白いのがあるね

諸般の事情により、BLOGの更新は、今回を以て終了となります。ありがとうございました

>ブラックな外食産業の下働き経験者みたいな人がよくそういうことを言い張るね
やっぱ経験者の言葉は違うなぁ

辛辣な意見も真摯に受け止めるべきってのは
批判された側が言うべき言葉であって批判する側が言うべき言葉ではないよね
お客様は神様だろぉ!?って言ってるお客様みたい

↑中にはそういうヤツもいるけどさ、
ちゃんと店の事を思ってアドバイスしてる人も居るんだよ
それを「客の声なんぞ知らねぇ!」ってミソクソ一緒にしてキレてたんじゃ、そりゃ店側の器の小ささってもんだ
どうしても納得できないのなら、なぜ店の味がそうなったのか、なぜ変えないのか、それは説明したっていいし、客の方だって聞きたいさ
実際、1年くらいで消えてく店も多いしな、そゆのって結局は「俺の味を喰え!」って自己厨でやってるから客は離れて行くんだよ
惜しい店ってあるよ、もうちょっと薄ければ・・・とかもうちょっと醤油を効かせれば・・・とか、味以外にもちょっとした接客態度とかさ
そゆのって、面と向かって言ってくれる客ってのは少ないし、だからこそそゆ声って貴重だと思うよ、店潰れた後で嘆くくらいなら気付いたろうけどね、
「俺の味がわからん味音痴どもめ!」みたいなんじゃ、ドコ行ってもナニやってもダメさ

>そゆのって結局は「俺の味を喰え!」って自己厨でやってるから客は離れて行くんだよ
店に文句言う奴もこれと全く同じ思考回路だろ
「俺の味を喰わせろ!」ってね

>「俺の味がわからん味音痴どもめ!」みたいなんじゃ、ドコ行ってもナニやってもダメさ
店に文句言う奴もこれと全く同じ思考回路だろ
「俺の舌がわからん味音痴どもめ!」ってね