友人から貰った野菜が - しょくぶつ@ふたば保管庫

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謎の野菜

友人から貰った野菜が正体不明でどう調理すればよいのか悩んでいます。
こいつは一体何なんでしょう?産地は北海道江別市だと思われます。削除された記事が1件あります.見る

高菜?

やや育ちが良すぎた小松菜に見えなくもない

高菜系だね。
高菜って言っても、あれ結構地方で呼び名が変わったり、
微妙に違うものも混じってるからアレだけど。

有名なかつお菜だって、中身は清国青菜だったりするしね。

コメントありがとう。画像検索してみるとタカナに似ていると思います。
同居人が千切って食べてみたところ若干の辛味と苦味を感じたとのことでした。

青菜だな、漬物にすると旨いぞ

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みんなすげえな

漬物用の「広島菜」に似てる。
もう漬け込みが始まっているかも。

くれた友人に聞いてみよう

くれた友人に聞けないからここで聞いてるんだろ。
なんで聞けないか察してやれ。その友人はもう・・・ううっ。

友人は高菜になっていた。

そんな高菜!

高菜の名前が広まるにつれ芥子菜の名前を聞かなくなっていく

高菜高菜高菜♪
たかな〜をたべ〜ると♪

高菜食べてしまったんですかっ!?

よーし さかなクンに対抗してたかなクンになるぞ!
「ナナ〜!」

>高菜食べてしまったんですかっ!?
まだ懲りてないようだから今度は虫板の連中を連れて高菜だけ食べに行くからな

>「ナナ〜!」
そこは「アブ!」だろ

この手の漬物用のからし菜は各地方にあって
元々は京菜(水菜ではない)がルーツなんだと思うが
秋に種を播いて雪の降る前に収穫し漬物にして春まで食べるという、日本の食糧事情に上手くマッチした野菜だったのですぐ全国に広まって、地方毎の品種が出来たらしい。

そういや子供の頃、冬場はいつもこの漬物が食卓にあった

たかなたかなたかなー♪
たかなーをーたべーるとー♪

たかなたかなたかなー♪
たかなたべてしまったんですかー♪

>高菜食べてしまったんですかっ!?
う〜ん食べ高菜?

時期外れにおもしろかたです。