料理＠ふたば保管庫 [戻る]
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油分 |
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食感 |
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気のせい |
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美味い天かすの入手が困難 袋入りは微妙だし スーパー売りもすぐしけるのが多い 長くサクサクの美味しい天カス売ってる店もあるが完全に販売がランダムなんで困る |
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天かすって天ぷらと同じでレンチンするとべっちょりするのだろうか やった事無いので分からない |
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天ぷらがフニャフニャになるのは中身からの水分が主な原因だから天かすだけならフニャフニャにはならないんじゃないかい |
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チェーンのうどん屋とかの天かすはあまり胃に良くない気がする |
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関西の立ち食いうどん屋さんでは自由に天かす入れられる所が多いのでついたくさん入れちゃう。 |
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関東で始めて天かすいれ放題を経験したのは 平成になったばかりの頃の談合坂SAだったな ところどころに野菜やイカがちょっとだけあるのが嬉しかった |
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素ラーメン By孤独のグルメ |
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トッピンチョコ食べたの誰？ ･･･お代わり欲しい人？ |
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九州地方のうどんウエストはネギもてんかすも入れ放題 だから、ついつい入れすぎて胃がもたれる 牧のうどんはてんかすは無いがネギとスープが入れ放題 なので、やっぱり胃がもたれる |
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かすうどんは天かすうどんのことだと思ってた |
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工場の派遣労働者？とかが食堂でそれこそ天かす入れの底から油まですくって山盛りに入れてるのを良く見る これでカロリー補給をしているのだろう 肉体労働者なら理に適っているが、事務職ならデブるなｗ |
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ホワイトカラーでも通勤で結構歩いたり登り降りして カロリー使わない訳じゃない |
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カレーライスに天かすいっぱい乗せて食べてもうまいぞ |
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天カスがダメなんだ 立ち食いだとおばちゃんにサービス（ハート）って 問答無用で入れられる つらい 味が濁るんだ |
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トッピングの天かすは無罪だが セルフうどんなんかで、素うどんへだばぁ、丼飯にだばぁ ネギ山盛、塩辛いつゆも飲み放題で過剰摂取。 傍で見るとな、品性の問題か？ボンビーが為させるワザが？ |
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なんにでもマヨネーズかける人と一緒じゃないのかな カロリーに対する抑制が壊れてるんだろう |
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カリッとした食感が好きなので入れてから食べきるまで時間勝負 |
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サクサクとドロドロで好みが分かれるね オレはドロドロが好き |
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丸亀でかけの並にやや少なめの汁にたっぷりネギと天カスちょい多目、うどん食べたら残りに温泉卵投入してネギ天カスおじやみたいにして完食、うまい。 |
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>サクサクとドロドロで好みが分かれるね 天カスに限らず天ぷら系のそばうどんは両方味わいたい派 最初にサクサク味わって後から汁染みたのを楽しむ |
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大きめの歯ごたえのあるのが汁を吸った状態のが好き |
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天華はうまいと思う |
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ドロドロで思い出したが、煮天丼は美味い |
 えび天＝えびの尻尾+天カスの集合体ならば ちょっと悲しい。（画像は適当） |
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ウチは夕飯がうどんの時は大量の天ぷら揚げて余った分は翌朝煮天丼だった。 |
 本文無し |
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>煮天丼 その言い方にもっそい違和感あるんだが、関西じゃ 天丼と言えば｢天(卵)とじ｣がスタンダードだったからな。 最近は甘辛タレ掛けの天丼も増えたけど。 |