カップヌードルス第二 - ラーメン@ふたば保管庫

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カップヌードルス第二弾
シンガポール風ラクサ

ラクサ自体初めてだったので再現度は何とも言えないが美味しかったよ
スパイスって言うからカレーっぽいのかと思ったがかなりまろやか
ミルクシーフードの親戚っぽい

ラクサの麺は米粉だそうだけどこれはそういうわけじゃないのね

これ美味しいね
トムヤムクンヌードルと同じレモングラスの香りで味はマイルド
辛さを気にせず気軽に食べれるのがいい

う〜む、美味いようなそうでないような。
ラクサの本物は知らないけどトムヤムクンのようなパンチを
期待して食べたらマイルド過ぎて拍子抜けだった。

マッサマンを作り過ぎたのか(たぶん、昨年売れたから調子に乗って)
バッタ屋スーパーに積んであった

マッサマン好きだからどこに行っても売ってるのは嬉しい

要するにスパイシーなのを期待するとラクサに驚くってのがみんなの意見なんだナ。

>要するにスパイシーなのを期待するとラクサに驚くってのがみんなの意見なんだナ。


美味しかった
長く続くといい

油揚げが入っていることに驚いた。

>油揚げ
アレはシンガポール的何かではないの?

>アレはシンガポール的何かではないの?
でも材料表示は味付け油揚げ

つまり木の葉麺?