新橋で新宿満来さんの - ラーメン＠ふたば保管庫

ラーメン＠ふたば保管庫 [戻る]

新橋で新宿満来さんのチャーシューらーめんをいただいてきました。

麺少な目って言わざる得ない肉のボリュームでした。
(初めて見たとき笑うしかなかったです。)

意外にラーメン部分が旨くてチャーシュー邪魔
まあ20年以上前の話だが

ここのチャーシュー美味しくないんだよな
一番でかい塊のやつは大抵パサパサだし
ラーメン自体は悪くないから方向性変えたほうがいい

ほりうちの方が食事っぽいな
スレ画はアトラクションというか

気のせいじゃねーかと言われるのを覚悟して言うけど、
新生満来よりほりうちのがウマいと思う。
満来のは肉が微妙に固くて麺もあれこんなんだったかと変な違和感を感じる。
まずいとか完成されてないとかじゃないから具体的に指摘はできないんだが。

ここはラーメンよりもざるラーメンに限ると思う

数日前に朝イチでほりうちに入って大ザル食ったんだが、
アレで1000円たあ、いい商売だよな。
開店と同時に客が入ってきて、あっという間に客席が埋まる。
そこからはずっと客が途切れることはない。
食い終わって満来の方も見てみると、これまた開店満席状態。
新宿という大きな胃袋を持った街にあるということはホント有利だな。

>新宿有利
大変なことも多いと思うよ
田柄→中野→職安通り→西新宿と
ちょっとバックしてるけど職安通りはあまりにもアレだったんだと思う

2年くらい前に食ったが肉はパサパサしてるし麺はデロデロだしスープは薄いしで
さして美味いと感じなかったな…量ばかりやたらと多かった

ほりうちの方は食べたことなかったんで今日食ってきたが
満来と同じでチャーシュー美味しくなかった
なんであんなパサパサなんだよ

肉パサパサの分、歯ごたえと麺量で
結構食いでがあったキガス
どっちの店だったか忘れたが、納豆入ったの扱ってる方は行ったことない

まあ満来行くなら普通にション横で岐阜屋のラーメンあたりで〆る方がよほど健全

酒の締め用途だと量が量だからほり来は最初から除外しちゃうなー
ション横の若月も長年お世話になってます

俺は満来なら納豆ざる一択だな。