料理＠ふたば保管庫 [戻る]
 胃腸によろし |
 最近の日本のビールは苦くなくて困る |
 個人的には煮干しかな おやつだったわ(嫌いではなかった)画像は無視してくれ |
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>最近の日本のビールは苦くなくて困る IPAはなあ…ちょっとエゲツナイ苦味が… 生ホップ丸かじり的な…（やったことはないけど） |
 サザエのつぼ焼きのワタ 子供の頃はどうしてこんな苦くて気色悪い部分を食うのかと不思議でならなかったもんでしたが・・・・ |
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サザエのワタって苦いというより舌がしびれないかい？ 人が食べちゃいけない類の物質に思える あれを珍味として今後も食べ続けるのはちょっと無理 |
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貝は内臓にいろんな物質溜め込むからワタは食べないほうがいいよ つぼ焼きはワタの部分は食べないほうがいい |
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ワタは出汁用 |
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>貝は内臓にいろんな物質溜め込むからワタは食べないほうがいいよ それって貝に限らないだろ。 内蔵系は貝に限らず、魚も、牛・豚・鶏も、色々な物質溜め込むよ。 それと植物ではキノコ系がかなり色々な物質をため込む性質がある。 |
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>貝は内臓にいろんな物質溜め込むからワタは食べないほうがいいよ 陸上養殖なら大丈夫なんじゃないだろうか？ |
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貝だから貝毒が貯まるというのはありうるんだけど 市場に出ているものは一応管理されている筈 アワビの肝と一緒なので食べないのはもったいないです 嫌いならしょうがないですが |
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ふきのとう甘辛く炒めたやつ |
 子供の頃なぜか食卓に並び、大嫌いな食べ物の代表格だったミョウガ 今は大好きになったけど、何歳くらいから受け付けるようになったのかが思い出せん |
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>何歳くらいから受け付けるようになったのかが思い出せん ミョウガ食べて忘れちゃったンじゃあないですかね |
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みょうがは大学くらいまであんまり好きじゃなかったが 親が下宿先に忘れたみょうがに味噌塗って焼いて食べたらうまかったから 酒のあてに食べてるな |
 >苦くて美味しいもの これがあれば日本酒をいくらでも飲める。 |
 えーと |
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>ミョウガ食べて忘れちゃったンじゃあないですかね 素晴らしい |
 めでたしめでたし |
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>めでたしめでたし これ好きな話しだわ |
 アケビの肉味噌詰め 初めて食べた人は吐き出してしまうくらい苦い時もある山形の郷土料理の一つ。酒の肴に最高です。山菜といい菊の花といい山形では何故か苦いもの好んで食べます |