料理＠ふたば保管庫 [戻る]
 あっ かんたんなやつね。 |
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ジャポネソースでぐぐるとしやわせになれるよ♪ |
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市販のハヤシライスのレトルトをかける。 素焼きしたハンバーグと一緒に煮込んでもよし。日本魔改造料理の極致、『洋食』の恐ろしさを知るがよい。 ・・・パンよりご飯が恋しくなる一品。 |
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うちはいつもフライパンの肉汁にウスターソースとケチャップを混ぜただけの簡単ソース これに糖分を加えるとBBQソースになると聞いたのはずいぶん後のこと |
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すっごいのではなくて簡単なやつ。 市販のケチャップとソースと、玉ネギのみじん切りを ハンバーグを焼いたあとの油と肉汁が残るフライパンで煮る。 バターを一かけら足したり、お砂糖を入れて甘くすのもありかと。 |
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大根おろしとポン酢 |
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ウスターソース、麺ツユ、デミグラスソース、ケチャップを １対１対１対１。 |
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ハンバーグと合わせた事が無いから確証は無いけどケチャップにカレー粉を混ぜただけのカリーブルストソース（ペースト）。 配合比率はケチャップ率が高いとカレー隠し味付きケチャップに、カレー粉率を上げると練りカラシみたいなペーストになるけどその辺はお好みで。 焼いたソーセージや揚げたポテトには合ってたし、カレーな時点で万能選手っぽい気が・・・。 ハンバーグ用のソースにするならNo.268668やNo.268669のメソッドにカレー粉を足すのが宜しいかと。 |
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おまいらソーススキルはんぱ無いな！ |
 エバラ おろしのたれ 和風ならこれでいいわ。楽だし。 |
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シンプルにわさび醤油 ステーキもこれで食べる |
 ちょっと変化球だが、意外にいける。 |
 牛肉エキスがたっぷり入ったコイツをベースにトマトケチャップを足してる |
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ケチャップ、とんかつソース、マヨネーズ 1：1：1で |
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宮のたれ |
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ケチャップのみ |
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味噌ダレとかどうだろう |
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S&Bブラウン缶デミグラミックス |
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ケチャップとコーミソース濃口＋砂糖と醤油少々 分量は舌と相談 煮込みハンバーグ用だ |
 名古屋では何にでもコレで |
 昔ドびっくりンキーにあったやつ |
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>ドびっくりンキー 違和感ないな |
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ヨシダソース |
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>昔ドびっくりンキーにあったやつ 材料ひき肉だし合わない訳がないな |
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あまり辛くないカレー 以上の物が思い浮かばない |
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キューピーのこくみ和風ってゆうドレッシング 玉ねぎの甘味のある、醤油ベースの和風ドレッシング |
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>うちはいつもフライパンの肉汁にウスターソースとケチャップを混ぜただけの簡単ソース コレにチューブにんにく追加をやってみたら、材料の割に本格っぽい見た目になって美味しかった。 次はカレー粉を足すか、A1ソースで甘さを足すか・・・ |
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ポン酢しょうゆにわさびを溶いたソースが旨い |
 これです 帝国ホテル ハンバーグオニオンソース |
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日本の帝国ホテルのクンニリングスは完璧と聞く |
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玉ねぎみじん切り 炒める 醤油２ バター１ 酢１ 砂糖0.5 適当に入れる熱す ハンバーグにかける おいしい |
 本文無し |