むすび - 料理@ふたば保管庫

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むすび

名前の由来になる程のサイズの物を食べたことがない

由来が最初は食べるときに目を張るほど大きいからって聞いてたのが
今は目を張るほどおいしいに変わってた

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ギギギ


大きいと数が売れなくなっちゃうからかな

肉体労働には最適のおにぎり(寿司じゃないよねコレ)
スーパーで売ってるようなやつは酷すぎる

>肉体労働には最適
富士日記弁当思い出した
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工事の人たちの持ってくる弁当箱には、ごはんがびっしりお餅になってしまったように詰まっていて、もう一つの同じ位大きい弁当箱には、ほうれん草か小松菜らしいおひたしが、これもびっしり詰まっていて、袋の中から日水のソーセージなどを出してかじりながら、実においしそうに食べる。

酢飯のバージョンもあるんだと白浜のコンビニ店員に聞いた
だから寿司の名前が付いたんだろうかと思ってる

ご飯と漬物
これが日本人の真のソウルフードだと思う

>ご飯と漬物
>これが日本人の真のソウルフードだと思う
ご飯と佃煮も捨てがたい

>酢飯のバージョン
「めはり寿司」って駅弁発祥と聞いた気がする
押し寿司の盛り合わせの口変わりとかで

新宮なんかは塩味のおむすびを高菜漬で巻いた
土方めし風と、俵型の「めはり寿司」が混在してる
正しい「めはり」は一合メシで一個