料理＠ふたば保管庫 [戻る]
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お茶にミルクは考えたことなかったな。 でもミルクティーとかあるもんなあ… |
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よし砂糖ひとさじ |
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>お茶にミルクは考えたことなかったな。 抹茶ラテとかあるじゃん |
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外国では緑茶に砂糖入れて飲んでる |
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タイでは「おーいお茶」の「砂糖なし」が売っていた。 |
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茶道やってると薄茶に物足りなくなってどんどん濃くなるらしいね だから濃茶なんてのがあるらしいけど 俺には濃すぎた |
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昔こだわりの紅茶の茶葉みたいなの買ってついてきた小冊子見ながら淹れてみたら 濃すぎて胸焼けしたの思い出した |
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昔売ってた甘ったるいグリーンティーにミルク入れなかった？ |
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上手に淹れたお煎茶って驚くほど旨いのに驚く |
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ゴーヤジュースはバナナが肝心 |
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高い新茶を試飲した時「味の素？」と思った俺は貧乏舌 |
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温めた牛乳に粉末茶と茶色い砂糖入れて、トースト食べながら飲むってのはたまにやる 茶色い砂糖→北海道産の砂糖だいこんで作った奴、うまいんだこれが |
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泡泡にすると苦味が消えて甘味に 抹茶（薄茶）とか カフェラテとか |
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>高い新茶を試飲した時「味の素？」と思った俺は貧乏舌 お茶の旨味成分にはグルタミン酸も含まれてるから 味の素と思うのはそう的外れではないよ |
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出雲茶だっけ、味がついてるの 他地域にもあるらしいが |
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>茶道やってると薄茶に物足りなくなってどんどん濃くなるらしいね センブリ茶でも飲んどけばいい https://www.youtube.com/watch?v=ekGQsFuHuiw |
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>>高い新茶を試飲した時「味の素？」と思った俺は貧乏舌 >お茶の旨味成分にはグルタミン酸も含まれてるから 俺も感じるんだが不思議なのは単体で感じないはずの旨味を感じるという事は苦味か甘味に反応してんのかな？ まさか塩分？ |
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半分だけ入れてもらって薄めたら？親子なんだし遠慮なく言おう、俺には濃いと |
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モヤさまを観返してたら さまぁ〜ずが凄いお茶を飲んで 「出汁味みたい」と言っていたから 味の素って感想も当たらずも遠からずなのかもな |
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製茶工場に勤める友人に、包装が破れて売り物にならないだとかの一袋数万円の煎茶を飲ませてもらった。 一口飲んで｢ナニコレ！！美味しい！｣｢揉む前に何かまぶしてるの！？｣なんて聞いてしまった。 旨味が凄かった。 |
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湯が熱すぎると苦くなる 沸騰してるなら2割挿し水するといい |
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お高いお茶ほど 裏の淹れ方説明の 湯の温度が低い 安物でも低い温度で飲んでますけどね |
