ベトナムに行ってきま - 料理@ふたば保管庫

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ベトナムに行ってきました
画像はハノイのヤギ焼肉 
値段は2人前で二十万越南盾くらい

英国ポンド換算で頼む。

ベトナムの宗主国はフランスじゃね?

ヤギ肉、臭いから嫌い。

やっぱり仔ヤギの方が癖ないのかな?

いまだに水の代わりにコーラなのか

刺身はあった?
生のほうが匂いはマイルドなはず

ホテルニッコーサイゴンの夜バイキングで
寿司とか生ガキはありましたねぇ

ヤギ肉の刺身は見ませんでしたよ

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チャーカーラボン
この国は麺を茹で置きにする習慣があります

いい旅だったような雰囲気を感じられるいい写真だ。
アオザイうpも希望。

>チャーカーラボン
つまようじケースみたいなのは何?

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どうもどうも
このつまようじ的なのが何だったかdと覚えがないのですが、調味料ではなかったはずです雷魚の油炒めを食べたら「チェー」と言う蓮の実入りの甘味を頂きます15000ドンでこれはうまい

いいなー
ベトナム行って見たい

>ヤギ肉、臭いから嫌い。
絞った雑巾が平気で食える奴ならヤギ肉もいける

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99万ドンの魚を喰らう
ベトナムぜひ行ってみてくださいとても素敵な国ですよ

フランス料理ちっくなんだっけ?

おまえ写真見えてないんけ?

写ってないのも含んだ一般論として聞いてるんで

>> No.267835
コンロの燃料は何?
炎の色からガスじゃないのは判別できるんだけど、
もしかしてケロシン?

>>99万ドンの魚を喰らう
日本円に変換したら五千円越えてるよ。

固形燃料?
見た感じ、随分とススが付きそう。

>フランス料理ちっくなんだっけ?
植民地だったからねぇ

スレ主ですが
固形燃料ではないですね
コンロの中に何か液体燃料が入っているようです

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フランス料理を食べると
お腹を壊すので今回はやめときました。

なるほど、偉大だわ…

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スレ主カームオン
日本人は大抵の外国料理をより美味しくローカライズしてしまうがバインミーばかりは難しい。https://youtu.be/L583pmA8zV0?t=33s

いまだに財布にドン紙幣持ってるよ
拾われたら在ベトナム人の財布に見えるかも

>コンロの燃料は何?

たぶんナフサ・ストーブと思われ
タイに行った時の屋台がナフサ・ストーブで、こんな感じだった

新宿で焼き鳥食ってた兄ちゃんか

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ベトナム人はほんと何でも食うよな。
俺は2月に行った時メコンデルタのサデークでネズミ肉食ったよ。若鶏に近い食感だった。写真はネズミ&ヘビが売り物のちょいゲテ系BBQ屋のメニュー。Chuột sả ớt (ネズミのレモングラス・唐辛子)、大きめの1匹分くらいの肉がタレにつけてあって焼いて食う。60,000ドン(300円)。

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おっと、Chuột chiên sả ớtの間違いだった。
お詫びついでに実食したネズミのたぶん太もも肉。市場で皮を剥かれたネズミ肉がびっしり並べてある写真もあるが、まじやばいグロさなので投稿見送り。

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スレ主ですがコンコージー
バインミー大好きっす私キュウリが苦手なんですが、バインミーのは食べられますおそらくパクチーの強烈な臭さのおかげでないのかと

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ネズミさん
つぶらな瞳が可愛いですスレ主もサソリとか食べたかったのですがホテル・マジェスティックのバーでチーズを食べたらてきめんにお腹を壊して今回は食べられませんでした。お腹の調子が悪い時は臓物のお粥をいただきます