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178261 B
枝豆を醤油麹で和えただけ

http://portal.nifty.com/kiji/120914157399_1.htm
この記事を読んでずっと気になっていたので作ってみたんだけど、マジでうまい。
元々うまい豆（湯あがり娘）を使ったおかげもあるだろうけど、
香りとうまみが何倍にも増幅されてる感じがする。
そこに麹の甘味も加わって、シンプルだけど深い、日本人ならまず好きだろうという味わい。
30分ぐらい掛けて剥いた豆を一気に消費してしまいそうでヤバイ。

しかし400g×2袋を使っても、中身の豆は300gしか無いもんなんだねぇ。

>しかし400g×2袋を使っても、中身の豆は300gしか無いもんなんだねぇ。
とはいえ甘栗みたいに「枝豆むいちゃいました」なんてのがあるが、嬉しくはない
そんな食い物ではある

ひたし豆でいいや

味はともかく長靴いっぱい食べたい

長靴なんか食べたらお腹壊しますよ

16030 B
>「枝豆むいちゃいました」なんてのがあるが、嬉しくはない


>No.267511
東急ハンズで触ったことがある。
見た目はいいのに、触感がラバー丸出しでぜんぜん枝豆っぽくない。