アクアリウム＠ふたば保管庫 [戻る]
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止めたら？ |
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そんな元も子もない… |
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化学的なことはさっぱりわからん！ |
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発酵ペースが速すぎるのでは？ 最初に入れるドライイーストを三分の一にしてみよう。 二酸化炭素出る量は減るけど、長持ちするはず。 あとは温度高いほど発酵速くなるから、こっちでも調整できるけど 難易度高いな。 |
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発酵終わった後の液体が凄くお酒みたいな匂いがするんだけど 密造酒とかにならないよね…？ |
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イースト入れすぎだと思う |
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イースト入れすぎだったのか 耳掻き一匙くらいで充分？ 重曹もいらないかな |
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甘酒作って放置して酸っぱくするか酢を足して酵母を入れたら長めに発酵が続くよ 酸度と糖度が砂糖と重曹より長期間維持される 砂糖だと発酵が早い段階で止まりやすい |
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ストローでブクブク最強 |
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今のところ逮捕されたやつはいないけど違法だからね |
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ゼラチンで調整 |
