>シャープは、水も火 - 家電＠ふたば保管庫
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シャープ、電気無水鍋「ヘルシオ ホットクック KN-HT99A」
>シャープは、水も火も使わない「無水調理」が手軽にできる電気無水鍋「ヘルシオ ホットクック KN-HT99A」を11月に発売する。店頭予想価格は6万円前後(税抜)。
>メニューをセットすると自動で火加減が調整され簡単に無水調理できる電気無水鍋。無水調理とは、水を使わずに野菜などの食材に含まれる水分を活用した調理方法。ホットクックでは、ふたの内側に施した円錐の突起「旨みドロップ加工」が、食材から出た蒸気を水滴にして鍋の中を循環させる。無水調理では、食材の持つビタミンCや葉酸など抗酸化作用のある栄養素やミネラルを多く残せ、食材本来のおいしさを味わうことができるという。
ＷＢＳで無水鍋でカレー作っていたけど、水なしでカレーがホントに作れるのだろうか。削除された記事が1件あります.見る