ラーメン@ふたば保管庫 [戻る]
パプリカ。 |
本文無し |
クタクタになるまで煮たピーマンは美味しいよ 要するに玉子を綺麗に固める枠が欲しくて 夏野菜ぽいからパプリカって選択じゃないのー |
ピーマンやにんじんの嫌いな子供が多いけど 俺は物心付いた頃から大好き なぜかパセリも大好きで刺身のつまの奴に ちょっとわさび醤油付けて全部食べていた |
子供にピーマン。ちょっと無理では? 青臭いだけの野菜。加熱するとへにゃへにゃ。 自分で取ったピーマンを焚火で焼いて食べる。みたいな経験でもないと無理。ただし・・・。 コレ経験するとピーマン無しでは生きるのが難しくなる。 |
卵ホルダーならオニオンリングフライとかがいいのでは |
オレも幼少の頃はピーマン嫌いだったが、どこか「ピーマンは嫌いって言うモノ」ってので刷り込まれてた感がある 小学生の頃に結構火の通った「ピーマン肉詰め」を喰って認識が180度変わった「気が変わった、今変わった(c押井守)」ってくらい変わった それからはピーマン大好き、なんか喰ってるうちにだんだんと苦みがたまらなくなってきて、とうとう丸を生で齧る事すらあった(某番組OPに先駆ける事、実に四半世紀以上!) もっとも、さすがにこの辺りになると「苦いピーマン生で喰ってる俺カッケェ」って厨二病(小学生だけど)レベルだったけどねw 今でも炒め物にはピーマンを入れたいね、あのパリッとした食感とほのかな苦みと青臭さは、油で炒めて重くなりがちな炒め物に格好の清涼剤だよ(ビタミン的にもいいし) |
ピーマンって苦いのか どうもかなり味覚が劣化してるらしいな、まったくわからん・・・ ガキの頃から苦いと思った事はなかったと思うが 多分忘れただけなんだろうなあ |
韓国パプリカに注意 |
>ピーマンって苦いのか 生では苦い(種類にもよる) でも火を入れると苦い成分が分解される、と聞いた 火の通り具合で苦味も和らぐ サラダなんかに使われるのは苦くない品種 |
>ピーマンって苦いのか http://www.ntv.co.jp/megaten/library/date/02/10/1006.html |
ところで何故ラーメン板に書いたんだ? |
ガッキーがチキンラーメンの食い方で こういうのを宣伝してんのよ 中に黄身を落として、綺麗でしょーみたいな |
まじか 誰もチキンラーメンの話してなかったから チキンラーメン関係とは分からなかった… |
ピーマンは苦いから食べないのは生物として正しいのに、 子供に食べろといいすぎるからトラウマを作ってしまう。 親の「嫌いなものにも挑んでほしい」気持ちなのだろうが たとえばサンマのはらわたと一緒で、将来自然にうまい と感じるのを待てばいいのではないかと思いますが |
子供か |
>中に黄身を落として、綺麗でしょーみたいな 白身も入れてるぞ。フラワーチキンラーメン |
チキンラーメンをどうにかしてポップにしようとがんばっているな 色褪せた畳に古新聞を敷いてその上にフチが欠けたどんぶりを置く チキンラーメンを入れごつごつとしたヤカンから熱湯を注ぎ、まるで大きさが合わない鍋の蓋がかぶせてできあがりを待つ 役者は泉谷しげるでCMやんないかな |
きょうび、ルンペンだってもう少し真面なもの食べてるだろ? 所詮、ブルジョアのスナックよ |
古伊万里でチキンラーメン |
いちいちフライパンで炒めてられるかよ |
そのままフライパンでチキンラーメンも作ればいいんだな・・・ |
>ルンペンだって ルンペンてwwwwwww |
コロコロコミックの金メダルマン以来だw>ルンペン |
チキンラーメンの卵を麺の上から落ちないようにする&白身もしっかり加熱のための苦肉の策に見える でもパプリカはないな 入れるだけで美味しく柵になる食材は他にもありそうなもんだが・・・ |
>入れるだけで美味しく柵になる食材は他にもありそうなもんだが・・・ ではその様な食材を探そう 外殻がしっかりしてて、火を通しても崩れにくく、無論中はからっぼで、しかも美味い(これは個人差アリだが) ・・・2分(チキンラーメン出来ちゃう)考えたが、ピーマン系以外に思い当たらん・・・ |
>>ピーマン系以外に思い当たらん・・・ 玉ねぎ輪切りとか。ネギ系なのでラーメンとの相性も良さそう。 |
イカリング |
ピーマンで良いよ、3分の半生でもおいしい、むしろ生でもいい。 生ピーマンを否定する人は生ピーマンを食べたことが無いだけだ。 騙されたと思って試しに焼肉+生ピーマン食べてみればわかる。 不思議なことに胃もたれ感がまったくない。 食べる前に飲む胃薬なんて馬鹿馬鹿しくなる。 だけどパプリカは駄目だ、スーパーなんて韓国産ばっかりだ。 衛生的に信用できない。 ところでガッキーかわいいよガッキー |
輸入パプリカは韓国製ばかりではない。(確かに多いが) ベルギーとかオマーンなんぞから来たパプリカもある。 季節になれば立派な国内産もあるんだぜ。うまいんだぜ。 |
輸入パプリカは韓国産以外だとハンガリー産が多いよ。 つーか市場に出回ってる輸入パプリカのほとんどがハンガリー産だとさ。 |
流れ的に、しょくぶつ板か料理板かと空目した。 |