暑い夏ですな・・・そ - ラーメン@ふたば保管庫

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シマダヤの 【 流 水 麺 】 って…         

暑い夏ですな・・・
そんな日には茹でる、お湯を沸かすなんか無くて
手軽に食べれる【流水麺】はいかが?
みたいなCMを連日CMで見掛けるのだが。

久々購入、

中華麺はソコソコ旨いほうだと思ったが、
うどんは最悪だよな。

メインは流水麺中華の話題で、他のシリーズも語るか。。

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てか、
袋入りのを購入して、適当に キュウリと魚肉ソーセージ等を刻み、あみの冷やし中華スープを使用した。5分で作り、3分で完食した。。(10分以内で夕飯終了。。 )確かに…『手軽』だった。。

流水麺のCMみたが
https://www.youtube.com/watch?v=hyiA7IwCLzU
ひどいな。麺を茹でるのめんどくさいって、、

>麺を茹でるのめんどくさいって
「母さん今日は暑いからさっぱりとしたそうめんでも食べたいな」
そして台所で汗だくで鍋で麺をゆでる妻
そういうこと

あのCMの錦糸卵とか細切りのきうりやハムをどう用意したのか気になるな

確かに、
冷し中華はとにかく具に手間がかかるから
麺だけ省力化してもしょうがない

>麺を茹でるのめんどくさいって

うむ。、、
最近思ったことなんだが主婦が『主婦』してない傾向が進みすぎてるのかな(スマホいじりしたいのが多いのか…わからんが…)

「魚の骨があるのが嫌」で骨抜いた魚を販売する大手スーパー
「米研ぐのが面倒だからパン食」確かにパン食の人口は増えた。
ニーズ的に所謂…主婦に「アレが欲しい」に対応した商品としての 流水麺なのかも知れません。。

(この麺シリース。、。、歴史としては90年代初期からなので 毎年改良してきて 今の売れ行きなのでしょう・・)

袋の中に水滴がついてくもって蒸れてそうなので敬遠してた

水道水でほぐすとカルキ臭が残るので、浄水器を通して冷やしておいた水でほぐすのがいいよ

>最近思ったことなんだが主婦が『主婦』してない傾向が進みすぎてるのかな
そりゃあ共働きしないと子供養えないんだもん
家事と子育てに専念できる専業主婦ばっかだった昔とは違う

>中華麺はソコソコ旨いほうだと思ったが、
>うどんは最悪だよな。
俺とまったく真逆の感想だわw

まぁわざわざ湯で茹でた麺を冷水で冷やす、ってのは、効率的にも時間的にも最悪だわな(混んでるセルフのうどん屋で冷やし頼むと周りから白い目で見られたり)
まぁ家で喰うならスーパーで茹で麺のうどん/そば買って来て、水に晒して喰うのがラクだわ
ちなみに俺はそのうどんにレトルトのカレーをかける!
お手軽で食欲もわくし栄養的にもそこそこいいぞ!

ダマシヤ

袋麺チンして冷水で急冷(ゆで麺を再度茹でてはいけない)
具を盛り、冷えたつゆぶっかけて「冷やしお待ち!」
冷やしそば、うどん、中華すべて(バイト時の実話)
夏場だけは通い函の麺じゃなく、袋麺だった

・・・ … 。。 。、、 。、。、
なぜそんなバリエーション豊かなんだ

そうめん茹でるのもめんどいってどんだけズボラなんだ
あんな細麺、茹で時間は1〜2分だぞ
換気扇つけてりゃ熱気もこない

>まぁ家で喰うならスーパーで茹で麺のうどん/そば買って来て、水に晒して喰うのがラクだわ
普通の袋麺って一回茹でないと食感悪くて食えないでしょ

>茹で時間は1〜2分だぞ

その前の湯沸かしに10分

沸かすのに10分ってどんな量の湯だよ

他社の参入がないってことは、そこまで魅力的な
市場じゃないってことなのかな?
製法や特許云々だけじゃないよね?

> (混んでるセルフのうどん屋で冷やし頼むと周りから白い目で見られたり)

気にしすぎ、ていうか自意識過剰。

>> (混んでるセルフのうどん屋で冷やし頼むと周りから白い目で見られたり)
>気にしすぎ、ていうか自意識過剰。
オレは注文しないよ(書き方悪かった)
ただ並んでる他の客の「チッ」とか「あ〜あ」みたいなのが見えたり聞こえたりする
冷やしってやたら時間喰うんだよな、普通のカケ系なら十数秒で出てくる、てか次々注文聞いて先に湯掻いてるから、自分の順番が来たら大概はすぐに出てくる
それが冷やしが入ると一気に滞りだす
ビジネス街の昼飯時のサバイバルを考えると、明らかに空気読めてない、と見なされる
冷やし喰いたいなら、ちゃんとした店行けって雰囲気だね

冷やしが注文の大半を占める夏場は問題ないでしょう?
まあ、平日の昼間なんかは仕事で余裕のないサラリーマンが、
気に食わない態度示したとして、裏メニューを頼むとか
じゃなく正規のメニューを普通に頼んでいるのなら、
余計な思考だと思うなあ

冷凍うどんならメーカーも推奨しているのか袋のままレンジに3分で釜揚げうどん!とか書いてある
いつも冷やしてめんつゆぶっかけだがお湯を沸かさない分カップ麺より手軽なんだよな
このやり方で冷やしラーメンでも出してくれないかな

ラ王の袋つけ麺買ったけど5分茹でるのが地獄w
あと4袋どうすっかな
やっぱセブンの冷凍つけ麺が最高だ

コンビニで冷凍麺でてから袋麺は丸ちゃんのカレーうどん以外買わなくなったな。
うどん1食100円だし

ほんとうどんだけいつも大量に売れ残ってる
メーカーも小売店もなんで放置してるんだろう
入荷も絞るべきだろうし当然生産も減らすのが妥当だと思うんだが

実際に食べてみてもバリエーションの中でもきつい部類に入ると思う
他のはコンビニの冷たい麺類と同等なんだけどうどんだけは下回ると思う

そして何よりほぐれにくいなんてレベルじゃない

いい言葉だな
うどんだけ

うちの近所じゃ中華麺売ってないんだよな・・・

ソバが一番うまかったな。
うどんは胃にもたれた。

家で食うには乾麺茹でた方がコスパ高いけど、
それすら面倒だからたまに利用してる

>冷やしが注文の大半を占める夏場は問題ないでしょう?
立喰いじゃないけど、カウンターだけの店なんかでは冷やし喰うのはニワカ
店内はガンッガンにエアコン効いてる(そもそも効かさないと店員が死ぬw)から、喰ってる最中に身体が冷えてくる
冷やしを注文すると、出て来るまでに寒くなってくる

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>錦糸卵とか細切りのきうりやハムをどう用意したのか気になる
スッハム=売ってる刻みハムキュウリ=スライサーで細切りに

>冷やしを注文すると、出て来るまでに寒くなってくる
オフィスなどで長時間同じ姿勢で座っている環境で冷房の風が直接当たる席にいるなら分かるけど
食ったら出る店で「寒い」とか言う奴がいるよね
不思議

>スッ
そういうのも便利だけど白身が少し混ざりきってない手製感丸出しの奴って美味しいよね

>ラ王の袋つけ麺買ったけど5分茹でるのが地獄w
凄く分かる、基本スープ目的で買ってるので暇な時に2食食って
他の麺に使ってる、つか、スープだけで売って欲しいものだ。
うまかっちゃんのつけ麺は麺も好きだから困らないんだけど、そもそも入手が困難…

>食ったら出る店で「寒い」とか言う奴がいるよね
>不思議
歳取ってて痩せてて、さらに冷え性なんでしょ
まあ老いは仕方ないよ

>ラ王の袋つけ麺買ったけど5分茹でるのが地獄w
あの麺いつまでも固いままで伸びないのが違和感で去年買ったのがまだ4袋残ってる

>袋麺チンして冷水で急冷(ゆで麺を再度茹でてはいけない)
ファミレスなんかは冷凍麺でそんな感じだな
温だとカトキチみたいのに出汁かけてチンしてトッピングしてチン

単純に、鍋でお湯を沸かして調理する熱源や設備を
除外できるという仕様を最大限に活用したらいいと思う
そういう仕様だからこそ、いつどういう環境で
役に立つかを考えて、まあなんか都合よく