なんで味を濃くしたが - ラーメン@ふたば保管庫

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日清の今の商品開発部の人って

なんで味を濃くしたがるんだろ?
昔のUFOはちょうどいい濃さだったのに。
昔のOFOファンはペヤングに流れちゃったな。削除された記事が4件あります.見る

OFOって何ぞや?と軽く突っ込み・・・

先日近所のスーパーで100円位で売っていたので、3個買ってまだ食っていないが、地雷だったか?

味が濃いほうが美味しいと思う人が多いらしい。

化学調味料の量はどんどん増え、
どんどん塩辛くなり、
拉麺にはどんどん油が増えていく。

で、内臓死亡。

ソースを減らす、て選択肢は無いの?

リピーターやってると味に慣れてくるだろうし

一度食べたあとは自分で濃さが調整出来るでしょ?
お湯注ぐだけのやつじゃなきゃ

>自分で濃さが調整出来るでしょ?
余ったソースとゆで汁でスープ完成
やきそば弁当/バゴォーンと並んだな

例の騒動でぺヤングの会社に見切りをつけて
UFOや一平ちゃんその他に流れた人もいるから問題ない

近所の1つの店だけの話だけど売り場の確保は難なく済ませたな速攻でペヤング
当然何箇所も店は行くけどその1つの店でしか確認しない程度の興味だけど
今度他の店でも売り場あるのか見てみよう

その確認している店ではペヤング不在のときに見かけない知らないメーカーの焼きそばが台頭してて
同じメーカーのカップラーメンの類も数種類置かれるようになってた
ペヤング復帰後もまだそのメーカーのが置かれてる
不在時に営業掛けてその後も粘ってるようだ

>OFOって何ぞや?と軽く突っ込み・・・

人に聞く前に自分でググれと軽く突っ込み・・・
マジ検索結果の一部を参考までに以下記載・・・
 OFO 、バシコルトスタン、ロシア共和国の首都
 OFO言語 、Mosopeleaの先住民族の言語
 OFO Uhiara (1975年生まれ)、イギリスの俳優

ペヤングが販売中止してるときに
普通のUFO食べたけどソースが変に辛くてダメだった
麺も太くて変だし

細麺にしてソースの甘みを微妙に抑えたらペヤングから乗り換えるのに

>細麺にしてソースの甘みを微妙に抑えたらペヤングから乗り換えるのに
ならぺヤングを喰ってればいいと思うんだけど・・・

"日清の今の商品開発部の人"へのメッセージでしょ。

× UFO
○ U.F.O.

ピンクレディーか
UFO戦士か
UFO仮面かで
年齢がわかる?

そこそこおっさんかとんでもなくおっさんかくらいの違いだろう

今考えるとアイツ仮面してなかった気がする

焼きそばにストレート麺はないだろ日清

そもそも焼いてない件

どこでもいいから焼きそば弁当と同じ味のカップ焼きそば売ってくれ

焼き弁なら今時どこでも買えるだろ

逆に、焼き出前一丁のほうは
どんどんふつうの焼きそばっぽくなっちまって
とうとう今年のは、
それこそ味濃いめの焼きそばと大して変わんなくなっちまった

去年の袋の焼き出前は掛け値なしにうまかったのに

味覚音痴が増えたんだろう
可哀想に

歯を洗ってもソースの匂いがなかなか消えないのも気になる

>逆に、焼き出前一丁のほうは

日清は原点を見直した方がいいと思う。
カップ麺や袋麺は本物にはなり得ない

BIG食べた
ちょうど良かった

これよか三割増かよ
ストレート麺はいいね

>日清は原点を見直した方がいいと思う。
それが出来ないのが日清
ロングセラー作ってもそれを改悪しか出来ない

>同じメーカーのカップラーメンの類も数種類置かれるようになってた
>ペヤング復帰後もまだそのメーカーのが置かれてる
>不在時に営業掛けてその後も粘ってるようだ
ペヤングとマルハニチロは差がついたなぁ…
商品の種類や保存条件も違うとはいえ比較的真摯な対応したマルハニチロの冷食が未だにアレなのは見てて悲しい

震災の時もそうだったけど、一旦何かの理由で
撤退しちゃうとその後復帰しても前のようにならない。
ペヤングはマスコミが宣伝して盛り返したよね。
自ら叩いて持ち上げて、ほんとマスコミって馬鹿

ココナッツサブレサンドなんでやめちゃったんだろう

ライセンス切れかな
ハーゲンダッツにしろよ

なぜハーゲンダッツ?と思ったが
あのゴーフルサンドみたいのか
うーん

なんで 「39周年」を強調してるのだ?
こんな中途半端な時期に・・・

>なんで 「39周年」を強調してるのだ?
初音・・・と組んでたのはぺヤングだったか

サンキュー

>初音・・・と組んでたのはぺヤングだったか
葱塩好きだったんですけど
また作ってくれませんかねぇ…

UFOはソースの味よりも麺に我慢がならない
なんか妙なモチモチ感が気持ち悪い
人工的なコシというかなんというか違和感が凄い
昔はこんな太くなかったと思う

1431267 B
お前ら日清叩きに必死だな


ご飯のオカズだからだよ。

ガキの頃駄菓子屋でUFO食ったの思い出す
当時70円だったけかな

ジェット湯切りだっけ?
あのタイプになった頃から味がブレていったような気がする。

味変更への肯定意見は無いものか

書き込みをした人によって削除されました

久しぶりに食べて、やたら塩分を感じたのは気のせいじゃなかったのか

>味変更への肯定意見は無いものか
味を変えた事で常連客が来なくなり、かと言って味が変わった事など常連以外は知る由もないので
新規の客が新たに来るワケでもなく、潰れていくお店は多々ある
不味いのが美味くなったとかなら別だけど安定していたのを崩されると客は逃げるだけだと思う

昔のUFOはもっと華やかに広がるようなフルーティな味がしたんだよなぁ。
今のはトロみの多い中華丼みたいなイメージ。ドローってしてる。
あの頃の味に戻してほしい。

オタフクソースを格下に見て、切った結果だな
逆に、オタフクソースは日清と決別して正解だった

もう従来の物とはかけ離れてるけど、タラコU.F.O.美味しいなり。

書き込みをした人によって削除されました

16369 B
オタフクソースが原因なのかもしれないけど、
これはこれで昔のUFOとは別物なのよね。これも味が濃くてドロドロしてる。昔のUFOの味に最も近いのはペヤングだと思う。

202499 B
昔のUFOが食べたい・・・
再現的に、 出前一丁の麺に>1437477950938.jpgの、ソースと何かを足して再現する。

あくまで
似て非なるもの
なので、後少し麺の腰を伸ばすなら○○なんだよな。。

>今のはトロみの多い
焼きそばは殆どのメーカーがこってりドロドロになっていますね
ペヤングだけは安定の味で安心出来ます

出先じゃなくて家で食うなら
たこ焼きソースかお好み焼きソースが甘辛だから
代用するって手もあると思う

CM見てると出前一丁もなんかいじったみたいだな
香港あたりで衝撃走りそう

ヤキソバン…懐かしい
ゲーム当たってやってたがどこ行ったんだろ…

書き込みをした人によって削除されました

UFOのソースの改悪はもう放置、ひたすら臭い、食った直後の口臭や次の日の便にまで影響でかくなってきてる
それより麺の改良という名の改悪だな。
日清なら旧、新両方売ってからどうすべきかリサーチ取れそうなのに
どんべえもUFOも刷新に思い切り良すぎる。
少しパサパサの麺が好きだったんだがぺヤングも汁だくしっとりになって
一平ちゃんが消去法でのこるという
いや、もともと好きだけどな、一平ちゃん

>ペヤングだけは安定の味で安心出来ます
6月の再発進後のぺヤング食べてみ、全然別物だから。
麺のパサパサ感出すのにソースかけてから数分かき混ぜて水分飛ばさないとビシャビシャの汁だくだし、胡椒が減ってる感じがすごい

>6月の再発進後のぺヤング食べてみ、全然別物だから。
やっぱり虫脂(むしあぶら)というかワックス分が足りないんじゃないか?

>6月の再発進後のぺヤング食べてみ、全然別物
全然とまではいかないけどちょっと変わった気がする
ちょっと小麦粉感が強いというかジャンク感が減ったというか
前はもっと麸みたいなスカスカの麺だった気がする

書き込みをした人によって削除されました

IP:121.82.*(eonet.ne.jp) No.354480

>>6月の再発進後のぺヤング食べてみ、全然別物だから。
>
やっぱり虫脂(むしあぶら)というかワックス分が足りないんじゃないか?

UFOdでもペヤングでもよいか、ほんとコメントが寒い。
虫脂のデータを提示しないでコメントしているあなたの存在が寒い。

こんな暑いのに。

>暑い
外にいるの?

へえ、UFO味変わったのか。
カップヌードルも昔とは味変わってんのかな? 何年か前にかやくの肉がショボくなったのはわかるけど。
ペヤングは2玉入りのやつが安くて腹も膨れるから、撤去前はよく食ってたなあ。味はUFOが一番好き。
つーか、最近はトップバリューのをたまに食うぐらいだわ。
マックのハンバーガーもそうだけど、昔はもっと美味かった気がするんだよな。気のせいって訳でもないんだな。

>人に聞く前に自分でググれと軽く突っ込み・・・

別に誰も調べてくれと頼んでないと軽く突っ込み…

>へえ、UFO味変わったのか
たしかUFOは常に麺もソースも変化させてくスタイル

>ひたすら臭い、食った直後の口臭や次の日の便にまで影響でかくなってきてる

ドナルドのあれが、McShit と呼ばれている

1ヶ月間、ドナルドだけで生活したらどうなるか…
http://blog.goo.ne.jp/grandemperor/e/cec4c020d680989c2423454af591ac5c

UFOのほうが好きかな。

>常に麺もソースも変化させてくスタイル
下請けがレシピ維持できない結果、委託工場と原料調達先が
変わる都度、味もパッケージもリニューアル
先のデフレ時代に、自社開発〜製造〜流通のコストで破綻してるし、もうメーカーはブランド名の貸し看板業

企業ブランドになってしまい、味も質も落とせないと言うか
変えられない製品だけ自社か自社系列子会社で製造してるよ

>委託工場と原料調達先が
>変わる都度、味もパッケージもリニューアル
そういうことかー