しょくぶつ＠ふたば保管庫 [戻る]
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>これって栽培は難しいのかな。 探せばいろいろ出てくるけど、現時点で商品価値としてはどうなのかな 安く大量に出回るようになれば、 なにせ量が多いんでそれなりに需要もありそうだが・・ |
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大味とは聞く |
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エリンギなんかも味はほとんど無い。 どちらかというと食感を楽しむキノコ。 そういう意味ではニオウにも活路はありそう。 |
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本能的に味が分かる気がする |
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干したやつを戻して松茸の吸い物ふりかけて食べるとうまそう |
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匂う訳じゃないんだな |
 オニフスベのソテー |
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オニフスベはわりと好きなライト感覚きのこ |
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一回だけ畑に湧いた。 ウルチメットホンシメジ。畑の神様からの賞与だ。 軸が500のペットボトル級、それに150φ径くらいのカサ。 ひと株10kgくらいあるので喰いきれない。 誰かの意見通り、エリンギの食感に近いけど、旨味風味は 別物。地元古老は塩漬けして保存しろと。 シメジのステーキ(バター醤油）旨さに悶絶するぞ。 んで、翌年以降,二度と生えては来なかった。 |
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> 地元古老は塩漬けして保存しろと。 で、どうしたの？ 万が一、神様がくれたときのために教えてくれ。 |
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daemon,"Who is BAD ?!" |
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>万が一、神様がくれたときのために 恐る恐る喰って、余りの旨さに全量収穫。 近所、知人に分けてほぼ即日消費。 何か、昔からたまに畑に湧くらしいんだが。 近所はこの茸の存在(と,旨いの)知ってるんで,独占不可。 食い切れんほど生えた時は、漬物同様に塩蔵、水で戻して喰ったらしい。 シメジだろ、シロというか菌のテリトリーを 保護すれば再び湧くと思ったんだが…。謎。 |
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この規模だから子実体作るまでに時間が掛かるのかね |
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除草剤とか撒いた畑には生えないんだろうなぁ・・・うちは無理そうだ (´・ω・｀) |
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うまそうだ 腹減った… |
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キノコは 食糧不足救うかなｗ 肥満解消にも |
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胞子を保存すれば、半永久的に 食糧にできるか・・・ 天ぷら、煮つけ、うまそう・・ |
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>誰かの意見通り、エリンギの食感に近いけど、旨味風味は >別物。地元古老は塩漬けして保存しろと。 >シメジのステーキ(バター醤油）旨さに悶絶するぞ。 この文章めちゃくちゃ腹減るな！ うちにも生えてくれないもんかな… |
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>うちにも生えてくれないもんかな… ,r''⌒ヽ ,ノ o ○､ （ Ｏ＿＿ ） ￣ |.ﾟДﾟ| ￣ | | | | ⊂＿＿~⊃｡Д｡ミ⊃ 冬猫夏草生えてきた･･･ VﾐV |
 謎のキノコならたまに生える |
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>謎のキノコ テングタケ系の老菌っぽい |
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カラカサタケじゃね？ |