DSお料理ナビのチー - 料理＠ふたば保管庫

料理＠ふたば保管庫 [戻る]

220406 B


DSお料理ナビのチートバグ動画で梅醤油なるキーワードを繰り返し聞かされたのが切っかけでググってみた。
けっこうおいしそうじゃないか。（動画に出てくるのは梅干しを潰して醤油と混ぜる別物だけど）
梅酒と同じ容量で梅を醤油につけるだけで簡単。
酒をやめてちょうど梅酒の瓶を持て余してたところだったので仕込んでみた。
背景はなんか汚くてスマソ。

何でもそうだけど漬け込むという行為はテンション上がる。
一度の手間で後は自動的にうまいものがゆっくり時間を掛けて出来上がる。
肉を塩麹に漬けるとかも仕上がりが楽しみで日々ウキウキなのである。

279632 B
ちなみに上に載っているのは昆布で、だしとり兼梅が上の方に上がってきてカビるのを防ぐ役割。
ってこの昆布がカビたらどうするんだろうね。

肉塩糀って日々ってほど漬け込むっけ？

↑おれは今まで最長で3日漬けたよ。
そう変わらないのかもしれないが、長くつけたほうが味が良くなるような気がしてね。

新にんにくが大量に入手できたので焼酎漬けにしてるなあ
あと紅ショウガも漬ける
根底は中国産を避けたいって事だけど

犯罪者に正常なゲーム進行ができないよう故意に埋め込んでいる仕掛けなんだからバグじゃないよ
バグっているとすれば動画投稿者かそれをありがたがる人の頭だね

もし梅醤油にバグが混入してたら嫌だなあ