料理＠ふたば保管庫 [戻る]
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好きな人が多いですが、鶏の唐揚げは素材・調理法共に問題があって 出来上がった時点でコレステロール、プロテオグリカン、 および油脂過酸化物の塊なのに加え、 タルタルソースはさらに追い討ちをかけてしまいます チキン南蛮とかは、生活習慣病を一気に加速させる料理なのです 弁当の付け合せ程度なら食っても何とか肝臓で解毒できますが 大量に食べたり、少量でも常食すると十年単位で確実に寿命を縮めますよ 早死にしたくない場合は、 鶏皮を取り除いてから、市販の「揚げずに唐揚げを作れる衣」を付け 還元的な雰囲気（※化学用語）で油脂を使わず揚げると吉 |
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読むだけで食欲なくなるクドさ… |
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鳥の脂肪、LDLが多いのは知ってるんだが それでも皮を剥いだ鶏肉なんて食いたくねえわと思っちゃうほど 皮が美味いっす |
 剥いだ皮をアルミホイルに載せて、塩をたっぷり振りかけてカリカリになるまで焼く 大量の油が浮き出てくるので、そいつは捨てて皮だけ食えばヘルシーｗ |
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>>チキン南蛮とかは、生活習慣病を一気に加速させる料理なのです 宮崎県民で人体実験できそうね |
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北海道民（ザンギ）や大分県民（とり天）でもできるのでは？ｗ |
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>大量の油が浮き出てくるので、そいつは捨てて皮だけ食えばヘルシーｗ もったいない 野菜炒めとかに使おうぜ |
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うちは揚げ油がサラダ油とラードの半々で それに鶏皮を大量に揚げて鶏ラードを加味させてる。 もうサラダ油だけの揚げ物など臭くて食えない |
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>少量でも常食すると十年単位で確実に寿命を縮めますよ 唐揚げ屋は即死という計算ですな。 おれは今までに一万個以上は食ってると思うから 最低でもマイナス十万歳だなぁ。 |
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>唐揚げ屋は即死という計算ですな。 死ぬ死ぬ詐欺の人は相手にしないが吉。 |
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カッテージチーズとか合いそう |
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>No.265024 データを一切提示しない以外大変参考になりました! |
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>からあげにタルタルって合うっ >びっくりした。 今まで唐揚げにタルタルを合わせたこと一度もないのか? びっくりした。 w |
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宮崎県民の平均寿命が特に短いとかいう疫学的データもないし 唐揚げ食ってる日本人が特に死にやすいということもあるまい とにかくデブは唐揚げもう何でも受け入れて懐が深いと言うことは実証できそうだ |
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>好きな人が多いですが、鶏の唐揚げはうんぬんかんぬん・・・ もうね、あれが危ないこれが危ないって、そんな話は地球上の昆虫の個体数ほどあってさ、聞き飽きるとか見飽きるのレベルははるか超えて、空気レベルなんだよね。 そんな事ばっかり言ったり書いたり残したりする人が多すぎて、本当に大事なことや、本当にヤバいことがかき消えてしまいそうでそっちのほうが心配。 私が「きゃ〜〜唐揚げ怖い〜」ってなるのを期待したんだろうけど、残念ですがそういうわけで慣れ慣れなんですわ。 ごめんねえ。期待に沿えなくて。 |
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釣られちゃった！(￣ー￣) |
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書き込みをした人によって削除されました |
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唐揚げにタルタルソースかけてチキン南蛮と言い張るのやめよ？ チキン南蛮頼んで出てきた時のガッカリ感は辛いんだよ？ |
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>ごめんねえ。期待に沿えなくて。 男だなあ |
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◯◯おいしいよねって話してるときに 話は聞かせてもらった！◯◯は体に悪い！ ってMMRみたいなリアクションでも期待してんのかね 空気の読めなさで孤立してそうな奴だな |
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塩で充分だな 皮も美味しいけど肉の部分が一番好きなのでササミに塩コショウだけで焼くのも好き モモよりムネが安いのは個人的にうれしい |
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マヨラー視点で見たら、何にでもタルタルソースがあうって感じだろうな ごはんにタルタルソースかけてタルタル丼でもいけるみたいな |
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今週のそばもん(ビッグコミック)で 食の不安を煽る本やネット記事の話をやってるから 参考に見て見たらイイかもよ？ |
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>今まで唐揚げにタルタルを合わせたこと一度もないのか? 俺ピザデヴだけど 正直（好きな人には申し訳ないけど）そんなクドいソースと 絡めようなんて考えた事もなかった せいぜい塩コショウ・醤油・おろしポン酢くらいだな |
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ぴざでぶはなにもかたらず太れ |
 俺的にはマヨ一択 |
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>俺ピザデヴだけど >正直（好きな人には申し訳ないけど）そんなクドいソースと >絡めようなんて考えた事もなかった >せいぜい塩コショウ・醤油・おろしポン酢くらいだな レモンと一緒に食べると新しい味覚が開けるかも |