料理＠ふたば保管庫 [戻る]

お試しと言う事で箱の説明通りに作ってみる事に・・・ カレーなんて適当にしか作った事が無かったので、箱通りに作るのは人生初かも？で、何の疑いも無く４皿分のつもりで材料を切って、炒めて、水を加えようとした所で気付く真実。「これ８皿分や！（愕然」

思いがけず大量のカレーが完成ｗ で、お味の方は「ぼんやりしてカレーを喰ってる感が薄い」だったんで残り７皿分は速攻改造。チューブにんにくを100cc弱のお湯で加熱して刺激を丸めた上で、チリペッパー、コンソメ、ウェイパー、カレー粉なんかを適当に加えたスパイス湯を混ぜたら一撃で普通に美味しいカレーになった。このルーのぼんやり感を活かすには和風だしを効かせ、具は玉葱と薄切り肉だけの学食スタイルのカレーうどんが良さそう。

納豆入れると美味しいよ

テンペでいいじゃん

>まんま絵が一緒だから 完全に一致

新たに買ったゴールデンカレー辛口（上）と トップバリューの98円カレー（下）ゴールデンカレーはさすが高いだけあって箱のレシピ通り作っても十分イケてるレベル。トップバリューの方は値段的にダイソーと同等程度だろうと期待していなかったのに、意外にイケてました。とは言え「味がぼんやりしているダイソーに比べれば明確にカレーだ！」ってだけで、高いのと比べると値段なりの差ってものがありましたが。うーん、今まではだいたいひと箱100円台後半ぐらいを適当に買ってたんだが、200円台のを買った上で今まで通りひと手間加えるってのが良さそうな気がしてきた。

ダメ、ゼッタイ！コンソメ

>そこまでして使わんでも、 いやまぁ、趣味なもので(,,ﾟДﾟ)ゞまぁでも確認が済んだら二度と買わない気がするけど、最寄のダイソーがマラソンぐらいの距離を走らねば辿り着かないので、次回チャレンジはいつになる事やら・・・>和風だしは風味自体が変わるのでお勧めできない直感でダイソーのカレーには和風だし（ヤマキの白だしと濃縮麺つゆと顆粒の昆布出汁を適当に混合）の足を引っ張る実力も無いと見込んでの・・・褒めてないなコレｗ過去にひき肉と玉葱みじん切りの無水カレー（混ぜやすいのでオリエンタルカレーを愛用）に韮を入れて餃子風カレーになったんで、これも中華風カレーとして再度突き詰めてみたいし。