料理＠ふたば保管庫 [戻る]
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デカ盛りは単純に儲かるんだよ。 |
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出す方もボランティアじゃないからなー |
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「○分以内に完食出来たら無料」系の印象が混ざっちゃってるから 店側のリスクを感じられないと物足りないんだろうね |
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ボランティアじゃないしチャレンジメニューにしろとも言わないけど 盛りの見た目の奇異さ、というのはあるんだろうけど、話題の軸足はどっちかというとやっぱり「量」 な気がするんだよ 「うわ、なにこれすごい量ですね」とか 「5人前の支払いをする勘定で五人前の注文されたら五人前分の料理が出る」 ・・て当たり前のことだよね？ ことさら店の売りになることなんか？と |
 もえあずがデカ盛りを制覇していく番組があるけど、そこで良く聞くフレーズに 「チャレンジメニューをクリアされたので更に大盛にしてやった」というのがある店の宣伝のためというよりは店主vs客の闘いこの手のデカ盛りの価格を見ると「こんな価格で店大丈夫？」と思えるほど安いそして普通サイズでも量が多いもえあずに食破されたメニューは更に巨大化するのであろうかｗ |
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千葉のクレインみたいな店が一番 |
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>店側のリスクを感じられないと物足りないんだろうね ぶっちゃけラーメンとかは店側としては２玉にしようが原価はほぼ全く変わらないから 逆にスープのほうが高くつくから大盛りは儲かるよ 逆にステーキとかだとしんどいかもね |
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ネットで食い物晒す文化が一般化して 悪い意味での一般人がテラ盛り注文して撮影して 挙句ほとんど残すみたいのがケースが多発したみたいね 「金払ったんだから自由だろ」 で気軽に残飯出されたら店もウンザリするだろうな 結果何らかのハードルが発生するわけだ モンスター系の客は「個人の自由」「基準は人それぞれ」でゴリ押しが大好き |
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デカ盛りはいいけど器からこぼれた汚い盛り付けするような店は潰れてもいいと思う |
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>「5人前の支払いをする勘定で五人前の注文されたら五人前分の料理が出る」 昨日、新日プロレスの5人VSギャル曽根の番組があって、当然デカ盛りばっかなんだけど安いところばっかだったな まともなソバ5人前と30cmサイズのかき揚げで1400円ぐらいとか、見てて行きたかったし |
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吉祥寺どんぶりの渋谷店が高さ２０センチの タルタル唐揚げ丼をメニューに出したら 食べないで写真だけ撮っていく客が続出したので オーダーの際に店員に 「ちゃんと食べられますか？」と聞かれるようになり 程なく店は消えた |
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店をやめるくらいの精神的ダメージを店主が負ったってわけでもなきゃ 食わないのと店が消えるのは無関係では？ |
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店員気に食わんから行かん→廃業 ってパターンかと |
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そんな影響力はない |
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そうかね？ 食べログとかで色々書かれて廃業とか訴訟だとか、一時期ニュースになるぐらいだったじゃん？ |
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渋谷で流行りもんの店なら…… 本店が別にあればちょっと売上落ちればすぐ撤退なんて普通だろ |
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金出してるからうんぬんもどうなんだろうな 店としても基本的に食べ切ること前提での値段とサービスだろうにとは思う |
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このぐらいしても良い ※半分以上を食べ残した方には、別途１万円を申し受けます |
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>263639 逆にチャーシュー麺 |