ごきげんよう。今日は - ゆり＠ふたば保管庫

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ごきげんよう。今日は6月18日よ。
誕生花は『スイセンソウ』
花言葉は『いつも愛して』

今日はおにぎりの日・考古学出発の日・海外移住の日よ。

おにぎりの日は町内の遺跡で日本最古の「おにぎりの化石」が
発見されたことから「おにぎりの里」として町起こしをしてい石川県鹿西町(現中能登町)が制定した日ね

当時の人たちに人気の具はなんだったのか気になるところです♪

以上ね♪では今日も良き一日を。

中に具材を入れるというのは、だいぶ時代が
下ってからの気がしますね。具材なしのシンプルな塩味だったのではないでしょうか？

アワビ

基本的に中にはなにもいれずに塩だけでたべますわね
ノリもつけませんけどつけるとすればベットリしたノリが好きですわ
パリパリのノリはおむすびにつけるよりも直接食べます

昔はおにぎりを焼いて保存食として食べたんですよ

乾飯
かれいい

ほしいいともいい，糒とも書く
米を蒸して干したもので
昔は旅行などに携行して食用とした

山の中で愛する人が作ったおにぎりを食べると力がみなぎりますわ
具は少し塩けある梅干、昆布、鮭が好きです