近所のスーパーでドジ - アクアリウム@ふたば保管庫

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近所のスーパーでドジョウ売り始めたけど
値段高くて手が出ない・・・
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自分で掬ってくればタダやぞ

売ってるトコなんて見たことないぞ

>売ってるトコなんて見たことないぞ
鮮魚売り場に袋に入って600円くらいで
いっぱい入ってて持て余す

>いっぱい入ってて持て余す
性欲か。

食欲

水槽に鎮座してるぶっといドジョウを見るとおいしそうと思うのは仕方のないこと

生きてるやつ売ってんの?

>生きてるやつ売ってんの?
スーパーの鮮魚売り場は穴場だぞ
ビニール袋入りでどっさり
殺すのかわいそうだしさばくの面倒だし
飼うのには多すぎるし

大型魚の餌にいい

ドジョウ食は地域差がある
売ってるの見たことねえ

昔、実家近くの魚屋で売ってたな
子どもの頃それを買って家の池に放した
高校生になった頃それを料理にして食べる食用だと知った
豆腐と一緒に煮るとドジョウは豆腐に逃げ込む
それを食べるそうな
食べた事はないが知識としてある

>豆腐と一緒に煮るとドジョウは豆腐に逃げ込む
>それを食べるそうな

それ、確か元ネタは落語だったような…
子供の頃、実際に試してみたが、
残念ながらドジョウは豆腐に逃げこむ前に煮えて
死んでしまいドジョウ豆腐はできなかったよ

一緒に買い物に行ってよくせがんだが
一度も食卓に上がることはなかった

金沢行った時に串焼きを食べたけど特別美味しいものではなかった
ナマズの串焼きは美味しかった

東北の地元では柳川鍋して食べてるって書こうと思ったが
東京発祥のそこらじゅうで食べられてる一般的な食べ方だな

最初
ナマズのかば焼きが
源内のおかげ?で
ウナギのかば焼きへ
絶滅しそうで

そして最近 ナマズのかば焼きが復活しつつ

34291 B
歳とった学校の先生が昔これがおいしいと力説してたから
昔の人の間では一般的だったとおもわれ

煮えてきた頃合て

もう死んでるだろそんなタイミングじゃ

実験してみるとどう条件を変えても豆腐にはもぐりこまない
らしい

御徒町の吉池いくと生きたの売ってんじゃね?

海外の料理で雷魚の子供と管状のネギ?を一緒に茹でると
雷魚がネギの中に入って茹で上がるというのを昔
テレビでやっていたけどあれは本当なのかな?

必死になって生き延びようとしてるのを見て楽しむなんて本当にクズ人間だな

種類を選ばないんだったらグリーンセンターでも買えるかも。
睡蓮販売の時期になるとメダカとドジョウが売ってる。

>必死になって生き延びようとしてるのを見て楽しむなんて本当にクズ人間だな
食べる訳でもないのに一生水槽の中で飼い殺しにする方が本当のクズ人間

もがいてるの見て楽しむ方がずっと悪趣味じゃね

人とは業の深い生き物なのじゃよ。

>必死になって生き延びようとしてるのを見て楽しむなんて本当にクズ人間だな

>昨日コーナンで丹頂かったけど水慣らしして投入、あれ、水面から動かない・・・・。
>4時間の命でした。

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柳川した時に数匹水槽に入れたのが20センチ位まで育ってる
かれこれ10年かな?

ちんこ並だな

巨大ドジョウは定期的に見るね
蒲焼きにできそう

こないだNHKの昼番組でドジョウの養殖紹介してたけど
養殖で条件いいとけっこうデカくなるみたいね

83586 B
>柳川した時に数匹水槽に入れたのが20センチ位まで育ってる
ヒゲ長いな、カラドジョウなんじゃね?

174650 B
自分でとればタダ


ドジョウ取れる地域良いな
地元は100回ガサガサして1匹入るかはいらないかの確率だ

昔取り放題の水田があったのに今は駐車場になってる
かろうじて残ってる水路にはピンクのツブツブが……

これだけ太いと蒲焼にできるな
鰻とあまり変わらんよ

どじょうなまずうなぎ
どれも生きたまま千枚通しぶっ刺して開かないとダメなのがツライ
締めてから捌いてやりたいがそうするとまともに捌けなくて身がぼろぼろになるし

>残念ながらドジョウは豆腐に逃げこむ前に煮えて
>死んでしまいドジョウ豆腐はできなかったよ
最初水から弱火でじっくり過熱してくんだった筈